如今,微波炉是很多家庭必备的厨房用具,主要用于加热食物,时间短十分高效。可你了解微波炉到底能加热哪些食物吗?别触碰它的雷区。

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微波炉加热“雷区”:这些食物可别随便放在微波炉里加热,很危险!别让它成为厨房中的“定时炸弹”。

带壳的鸡蛋:这样的鸡蛋好比是小型的武器,若直接放在微波炉中,它很可能会瞬间炸开,致使蛋液和蛋壳飞溅。

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从微波炉加热的原理来看,它主要利用的是微波让食物中的水分高速震动,致使产生热量来加热食物,可如果是带壳的鸡蛋,鸡蛋内部的水分被迅速吸收后,其中蒸汽却无法排出,随之内部的压力上升,就容易引起“鸡蛋炸弹”。

并且,需要大家注意的是,即使是剥了鸡蛋壳的熟鸡蛋,放入微波炉加热,也有很大的危险。哪怕熟鸡蛋没有了鸡蛋壳的束缚,其内部结构也会快速振动产热,形成一种高温高压环境,直到达到一定的压力后,也会增加爆炸的危险,甚至会让周围的人轻度烫伤。

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所以,不管是生的带壳鸡蛋,还是熟的剥壳鸡蛋,都不应放在微波炉内加热。

整颗的板栗:正值吃板栗的季节,其营养价值很高,具有健脾养胃、强身健体、保护心血管等功效,特别是在寒冷的天气下,街头卖的糖炒栗子更是诱人,但大家要注意就是这样的美味,不要把整颗的板栗放在微波炉里加热。

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板栗内部有一定的水分,但如果放入微波炉中,其中的水分就会被快速地振动起来,从而产生大量的热量,再加上板栗的外壳,把水蒸气封锁在其内部,就有可能发生“爆炸”的危险。

大家可不要小看板栗,它可是会制造不小的威力,如果你想要加热板栗,更建议你在板栗的表面划上十字口,这样让板栗内部的水分,在变成水蒸气后有排出的地方,可以降低相关危险。

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密封的罐头:密封包装的罐头,经微波炉加热会不断升高温度,内部压力大增大,会成为“爆炸”的危险因素,重则还会危及周围人的生命安全。

还有的罐头本身是金属材料,如此还有可能导致重金属析出,人食用后对身体健康不利。