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继河南、重庆、广东等地之后, “雪王”旗舰店终于开到浙江了。虽然距离蜜雪冰城浙江省首家旗舰店试营业还有两天,但整点消费看到已经有不少消费者前来打卡。

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相比普通门店,蜜雪冰城旗舰店最大的差别就是“大”!除此之外,还有何不同呢?我们一起去看一看。

01

浙江最大门店

位于浙江杭州西溪银泰的蜜雪冰城旗舰店经过近3个月的打围施工,终于在近日揭开了“面纱”。

整点消费在现场看到,除了硬件装修工作基本结束,有部分工作人员还在紧锣密鼓的调试设备和卫生清扫。在门店外围,硕大的雪王气球已经准备就绪……

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该旗舰店一共有上下两层,虽然蜜雪冰城并未将整栋建筑租下,但临街可视部分均涂上了“雪王皮肤”,让整家店看上去更加大气。

一楼区域,大致被划分为了专属产品、常规饮品、冰淇淋和雪王咖啡四个点餐、取餐区,进门处设有专门的外卖取餐区。

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相比常规门店,限定产品成为旗舰店最大的亮点。

据了解,该旗舰店的限定产品包括蜜瓜轻乳茶、玫瑰撞奶等,以及特色冰淇淋产品,比如葡萄雪芭、雪芭酸奶冰等。在试营业期间,每天都有限定数量的冰淇淋赠送。

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作为旗舰店最大的标志,二楼区域则被装修成了“雪王魔法铺”和茶歇区。

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其中,“雪王魔法铺”主打“好吃的、好喝的、好玩的”,主要售卖一些“雪王”IP周边、比如“雪王”跳舞机、毛绒渔夫帽、围巾、冰箱贴、DIY积木、玻璃杯等等;还有蜜雪冰城的固体饮料,比如焦糖坚果拿铁咖啡、红西柚汁、蜜桃乌龙茶、葡萄乌龙茶、酒酿风味花果茶等。

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据现场负责人介绍,该店铺还会提供烘焙产品,不过具体的要开业的时候才会揭晓。

整点消费在现场看到,不少周边产品已经进场准备铺货。相比其他主打空间的茶饮店,这家旗舰店二楼也有点餐区和取餐区,但茶歇区域并不算多。

上述负责人透露:“该门店上下两层大约有700平米左右,目前已经投进去近800万”。

不过,在此之前,蜜雪冰城重庆旗舰店的面积达到了1200平,号称“全球最大”蜜雪冰城旗舰店。

02

霸气的选址

其实,早在今年9月,小红书用户“蜜雪冰城(杭州店)”就发帖称该旗舰店正在筹备中。当时就有用户质疑该店的选址。并表示:“紫荆港的学生都不来的地方。”

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而这家店距离浙江大学(紫荆港校区)仅隔了一条余杭塘河。

现场有消费者透露,目前西溪银泰在杭州属于人流、定位都处在末端的银泰,甚至被吐槽是“杭州最难银泰城”“全靠迪卡龙撑着”。

至于为何会选址在这个地方?上述现场负责人表示:“这个咱也把控不了,这是总公司把控的。总公司会根据场地来落实具体选址。我们选址不单单只看人流,还要看硬件设施。湖滨人多,但也没这么大的场地啊。”

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整点消费在实地走访中了解到,这家蜜雪冰城旗舰店的物业服务虽然由西溪银泰提供,但物业产权并非属于西溪银泰。

知情人士透露,该店一年房租超过了200万,而在雪王旗舰店背后,目前仍然是空置状态,玻璃墙上还贴有招租信息。这也从侧面印证了网友说的该物业“貌似空了好多年”。

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而随着蜜雪冰城杭州首家旗舰店的落听,有消费者表示“也是给西溪银泰招到宝了”“拯救西溪银泰客流的关键一招”。更有甚者对整点消费直言:“可能也只有‘雪王’能撑得起这个铺面了。”

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据上述负责人介绍,该店将于12月24日开始试营业,还会有“雪王”巡游等一系列娱乐活动,直至正式开业。在试营业期间,该店将预计配备80人左右的团队,即便是常态化运营,也会有30-40人左右。

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而从“不缺”流量的蜜雪冰城,无疑将给西溪银泰注入新的活力。而敢将旗舰店选址在这里,也从侧面反映出了“雪王”的霸气和底气。

03

“雪王”谋变

自今年1月蜜雪冰城在郑州的首家旗舰店开业以来,蜜雪冰城今年已先后在重庆、济南、广州、苏州、武汉、西安、青岛、石家庄等城市开设了15家旗舰店,并且还有部分旗舰店处于筹备和即将开业状态。

据上述负责人透露,目前已开业的10多家旗舰店,基本都开在省会城市。

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而截至2025年6月30日,蜜雪集团已在全球(涵盖中国及海外12个国家)构建起超过53000家的门店网络,其中国内门店数量为48281家,国外为4733家。

值得一提的是,蜜雪集团旗下的门店,无论是蜜雪冰城还是幸运咖,大多以加盟店为主。不过,上述负责人透露:“旗舰店店型也会向加盟商开放”。

作为新茶饮赛道的“顶流”,成功上市的蜜雪集团,已经成为资本市场的“宠儿”。

截至12月22日收盘,蜜雪集团的股价上涨10.13%至435港元/股,虽不及前段时间的高位,但总市值依旧达了到1651亿港元,成为名副其实的“雪王”。

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显然,平步青云的蜜雪集团,早已不甘只做低线市场的平价生意。如何加速向上渗透?超大的“旗舰店”成为了雪王的新抓手。

中国食品产业分析师朱丹蓬对整点消费表示:“蜜雪冰城原来都是以小店、以低线城市为主,定位走向是性价比、质价比兼而有之的定价策略。这两年,蜜雪冰城的品牌效益、规模效益、粉丝效益以及供应链完整度已经非常高了,并且其‘奶茶+咖啡’的双子星工程整体进展也非常顺利,在这种节点之下,它一定会去做高线市场以及拉伸整个品牌的举措,所以旗舰店的设立,就是为了拉伸整体的品牌调性。”

而知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪也表示:“蜜雪冰城旗舰店作为品牌展示与互动的重要窗口,能深度触达消费者,提升品牌认知度。”

所以,对于“雪王”而言,既要努力把门店开到全球各个角落,又要把旗舰店插在全国各大重要城市,不断夯实在国内市场的基本盘,让品牌和股价一样,跻身“顶流”。

THE END

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