近日，上海徐汇区市场监管局

针对网红餐饮店展开执法检查

检查了一家叫

“明呈黄鱼面馆”的网红店

并且公布了执法过程

这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的有100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

执法检查却发现，面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子是乌漆麻糟的。更让人不能容忍的是，执法人员在冰柜里翻出了一份又一份问题的食材：番茄是变质的，香干、豆腐都过期了。

打开网易新闻 查看精彩图片

网红黄鱼面馆后厨地面肮脏不堪。相关执法视频截屏

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。区市监局公布了徐汇餐饮红黑榜，“明呈黄鱼面馆”赫然在列。

打开网易新闻 查看精彩图片

相关执法视频被网友热传

网红面馆背后的

卫生环境如此糟糕，让人作呕

连基本的食品安全都做不到

食材过期

消毒柜都不知道怎么开

打开网易新闻 查看精彩图片

值得一提的是

在社交平台上

曾有多位博主、明星

打卡过这家网红店

打开网易新闻 查看精彩图片

不少到上海旅游的游客

也慕名而来

打开网易新闻 查看精彩图片

不少网友也给出差评

“卫生极差

老板对碗里出现小强

已经习以为常”

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

“吃完回去就窜稀了”

“亲眼看到厨师对锅打喷嚏

还用擤完鼻涕的手碰鱼肉”

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

网红餐饮店，如今成了

提振消费的重要场景

流量入口、营销故事背景

这次针对网红店展开执法检查，徐汇区市场监管局亮出了鲜明的态度：经营主体平等，不会有任何的“投鼠忌器”的想法；相反，网红店更应该被置于严格的监管之下，查的就是网红店。

食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子（营销人设）再光鲜，里子（食品安全）不过关，一样会受到重罚。

来源：澎湃新闻、@徐汇市场监管、新闻坊