1️⃣
前段时间,村里一位老人离世,我和其他离家近的年轻人都赶回去帮忙。
这在我们这里是一个不成文的规矩!
丧事办得挺体面,酒席也比以前丰盛了不少。
特别是现在都有一条龙服务了,食材,桌椅,连锅碗瓢盆都是他们拉过来,灶台都有现成的,真的方便了很多!
可让我印象最深的,不是菜有多好,而是——酒,几乎都没人喝。
不管是白酒,还是啤酒,很多都是摆设了,大家更多的是喝饮料,喝牛奶了!
2️⃣
当时我还被安排了一个任务:就是酒席结束后,把每桌的酒水收起来。到时候都可以拉到商店退货的!
结果让我有点意外——绝大多数酒连包装都没拆,只有少数几桌打开了,但也只是象征性地倒了一点,瓶里还剩下大半。
然后我就把开了包装,喝了的酒放一堆,而没有开包装的放另外一堆!
看着那一箱箱几乎没动过的白酒、啤酒,我突然意识到:农村的酒席,真的没几个人喝酒了。
其实也不是最近才这样的,好几年前我们这里就是如此了,如今农村酒席的酒是越来越高档了,但是喝酒的却少了很多!
3️⃣
这让我想起小时候的酒席。那时只要开席,桌上必定是杯盏交错,猜拳声、劝酒声此起彼伏。
谁家的酒喝得多,主人家脸上就越有光。而现在,一切都变了。
为什么农村酒席上喝酒的人越来越少?我想,大概有这几个原因。
4️⃣
第一,大家都怕担责了。
以前农村酒席上,劝酒是一种“礼节”。你不喝,就是不给面子;喝少了,就是不实在。
可现在,只要有人喝酒出了事,同桌的人都可能要承担责任。大家心里都有数,自然没人敢劝,也没人敢放开喝。
第二,很多人都是开车来的。
现在农村家庭条件好了,不少人出门都开车。酒桌再热闹,也抵不过“酒驾”两个字的威慑。
喝了酒不能开车,不喝酒反倒成了最稳妥的选择。如果有人劝酒,只要说开车来的,大家就不劝说了,而是喝可乐,或者是饮料了!
第三,生活条件好了,大家不再把酒席当“改善生活”的机会。
过去农村穷,平时舍不得吃肉喝酒,酒席自然成了难得的“盛宴”。
如今,想吃肉随时能买,想喝酒也不再稀罕。酒席上的酒,自然就没那么大吸引力了。
第四,酒席上的人越来越“陌生”。
以前农村酒席,一桌人大多是亲戚或邻里,彼此熟悉,喝几杯也热闹。
现在,很多酒席上坐在一起的人,甚至互相都不认识。这样的酒桌,喝起来也没什么意思。
特别是一桌人,如果一半以上不喝酒,其他几个人也就不好意思喝了!
第五,健康意识增强了。
过去喝酒是豪爽,现在大家更注重身体。不少人上了年纪,高血压、高血脂、脂肪肝,不敢再像年轻时那样拼酒。
年轻人也更愿意把时间花在运动、健身、学习上,而不是酒桌。
当然还有一个原因,就是现在酒席上的酒水也丰富了,不仅有白酒,啤酒,还有两瓶可乐,一瓶果汁等!
有些还每人一瓶牛奶或者是凉茶等,另外还会有水果等,因此这些就成为了酒水的替代品。
5️⃣
其实,农村酒席的变化,也反映了农村社会的变化。
以前的酒席,是社交,是情感,是热闹;
现在的酒席,更像是一种“仪式”,走个流程,吃顿饭,人到心不到。
不过,我觉得这也不是坏事。
少了酒桌的喧闹,多了几分清醒;
少了劝酒的压力,多了几分自在;
少了拼酒的危险,多了几分安全。
也许,这正是农村生活走向文明、理性的一种体现。
只是偶尔,当我看到那些整瓶没动过的酒,还是会想起小时候那种热热闹闹的酒席。
那种热闹,是属于过去的农村,也是属于过去的时代。
时代变了,酒桌也变了。
但无论怎样,酒席依然是农村人情感的一种表达方式,只是换了一种更温和、更理性的方式继续存在。
你觉得,农村酒席上喝酒的人变少,是好事还是坏事?欢迎留言说说你的看法。
往期优质内容推荐!
图片来源网络,侵权可删除!
热门跟贴