（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

‌#食地调查# 【乡间大集人气旺！博山池上年味渐浓】“刚出锅的池上全羊，地道家乡味！”农历逢五逢十，博山区池上镇中心街道上人潮涌动，著名的池上大集在冬日的晨光中苏醒。长达千米的集市上，四排摊位依次排开，涵盖当地土特产、生鲜肉类、手工编织、传统小吃等各类商品。天还不亮，商贩们已经就位，出摊子、摆货物，动作麻利娴熟。乡村美食汇聚。刚出炉的热锅饼、热气腾腾的池上全羊、博山肉丸子、喷香的老油条和绿豆丸子……吸引着往来顾客。商贩的吆喝声与顾客的讨价还价声此起彼伏，充满了浓浓的烟火气息。#山东大集里的烟火气#（鲁中晨报）