据中国新闻网报道，前央视主持人王小骞在社交平台含泪分享，她11岁的女儿患上“正食症”，长期只吃水煮菜，几乎戒断油脂和碳水，蛋白质摄入也严重不足，甲流感染后，静息心率升至120次/分，还被诊断出心肌损伤。
这个话题迅速冲上了热搜，引发了公众对“正食症”这个陌生疾病的关注。
01
什么是“正食症”？
在很多人的认知里，“挑食、偏食”是孩子饮食的常见问题，而“严格控制饮食、追求健康”往往被贴上“自律、懂事”的标签。但正食症将会打破了这种认知误区。
所谓正食症，并不是传统意义上的厌食症和暴饮症，它可以分成两个完全不同的维度：
· 正食倾向（良性的）：主要指对健康饮食的强迫性关注，表现为单纯喜欢吃健康食物，愿意花时间、花钱研究和准备健康餐，觉得这是自己生活方式的一部分，这种心态不影响生活，甚至和心理问题没关系[1]。
· 神经性正食症（病态的）：是一组以对健康饮食的过度关注为特征的身心疾病，属于进食障碍（Eating Disorder，ED）的一种亚型[2]。其核心特征为对“纯净”或“健康”食物的极端关注，患者通常会有选择性限制饮食行为的特点，也常常因未能达到自我限定的饮食标准而产生强烈焦虑或内疚感[3]。
正食症的发生并非偶然，而是个人、家庭、社会多方面因素交织作用的结果[4]：
一方面，社交媒体上充斥着大量“以瘦为美”的审美导向，各种“减肥食谱”“健康饮食指南”铺天盖地，青少年心智尚未成熟，容易被这些单一的审美标准和错误的饮食观念误导，从而产生“瘦就是健康”“控制饮食就是自律”的认知偏差，最终导致正食症。
另一方面，有些家长因忙于工作而缺乏对孩子的陪伴和关注，未能及时发现孩子饮食行为的异常并进行干预，也让正食症有了滋生的空间。此外，部分青少年可能对食物、健康的认知往往存在扭曲，比如将体重波动、身体不适全部归因于饮食“不够健康”，从而强化严格控食的行为。
02
“正食症”的危害不止营养不良[4]
正食症患者的行为看起来像是“追求健康”，实则会对身体健康造成损害。
青少年正处于生长发育关键期，正食症导致的限制性进食会引发严重营养缺乏，进而出现营养不良、贫血、消化功能紊乱、电解质与激素失衡、骨质疏松、月经紊乱等问题。
此外，严格的饮食规则让患者在集体用餐、社交活动中感到不适，为了避免“吃到不健康食物”，他们会刻意回避社交场合，拒绝与饮食观念不同的人共处，最终导致社交退缩和孤立感。
更值得警惕的是，正食症背后往往伴随着身材焦虑、自我价值认同偏差等心理问题，如果不能及时干预，不仅会损害身体健康，还可能对孩子的心理健康及社会功能造成长期影响，甚至增加致残和致死的风险。
03
正食症：预防为先，干预及时
面对正食症，预防远比治疗更重要，尤其是对于青少年群体，我们可以从以下几个方面做好预防和应对：
1. 树立正确的健康观和审美观
家长要引导孩子建立正确的认知，摒弃“以瘦为美”的单一审美，告诉孩子“健康才是美”的观念，让孩子明白，不同的身材都有其独特的价值，健康的身体远比纤瘦的体型更重要。
2. 构建宽松的家庭饮食环境
家长不要过度关注孩子的体重，避免用“胖”“瘦”来评价孩子。同时，应避免在餐桌上过度强调“健康饮食”“控制体重”等话题，减少孩子的心理压力，让孩子在愉悦的环境中享受食物。
3. 学会识别早期信号，及时干预
家长要加强对孩子饮食行为的关注，一旦发现孩子出现过度限制饮食、对食物种类极度挑剔、频繁询问食物成分、因饮食问题产生焦虑情绪等异常表现，要及时沟通，耐心倾听孩子的内心想法，了解背后的原因，必要时寻求专业医生的帮助，避免病情进一步发展。
最后想和大家说的是，偶尔吃一点“不健康”的食物，其实并不会对身体造成太大伤害，不必因此过度焦虑。学会适度放松，才能真正享受饮食带来的乐趣，也才能更好地维护身心健康。
图源：摄图网
参考文献：
[1] Barrada JR, Roncero M. Bidimensional structure of the orthorexia: Development and initialvalidation of a new instrument[J]. Anales de Psicología, 2018, 34(2): 283.
[2] 李丹阳. 警惕矫枉过正：神经性正食症的界定及研究综述[J]. 心理学进展, 2021, 1.
[3] Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M, et al. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: anarrative review of the literature[J]. Eating and weight disorders: EWD, 2019, 24(2):
[4]张也.基于认知行为理论的医学生神经性正食症现状调查及分析[D].扬州大学.2025.
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