近日,天玑数智化食品安全监管云仓项目成功签约,正式落户安阳市滑县。安阳市委书记袁家健、省政府驻上海办事处主任胡加彬出席签约仪式并见证项目签约。

天玑食安将在安阳滑县投资建设包括专业检验检测室、食安监管平台、北大营养创新实验室、智能装备研制中心等在内的食安监管云仓体系。该项目建成后,将大幅提升安阳市食品安全风险防控能力,构建起“从田间到餐桌”的全链条食品安全保障体系。

上海天玑科技股份有限公司是国内领先的IT服务提供商。天玑食安作为天玑科技的全资子公司,专注于食品安全领域的人工智能与物联网技术融合应用,将食材源头选购、冷链运输、食品安全检测、仓储加工和配送等多个关键环节纳入统一监管体系,并依托与北京大学联合成立的营养膳食AI大数据实验室,和项目投资地的相关部门共同制定本区域的科学营养食谱,为项目投资地的学校、机关事业单位、医院、社区、养老机构、企业等食堂供应高标准的净菜食材,切实为项目投资地提供源头可溯源、加工和运输可监控、后端可追溯的食用农产品全产业链保障服务。目前,该项目已在江西共青城正式运营,依托数字化创新技术为40多个学校和单位、日均5万多人的食材供应提供安全保障。

该项目的落地实施,为全国范围内普遍面临的校园及集体供餐食品安全管理压力大、监管资源有限、营养搭配不科学等共性挑战,提供了一个系统性、可操作的解决方案样板,具有显著的行业标杆意义和广泛的示范推广价值。

省政府驻上海办事处将持续关注并支持该项目在安阳的落地建设,助力其早日发挥效益,打造成为政企合作保障食品安全的样板工程。