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作者：农财宝典-大国渔业记者 林琳
去年近九成赚钱，今年仅剩五成盈利！湛江花虾养殖从"黄金赛道"骤然跌入"生死考验"。
12月23日，湛江南三岛40头规格花虾（又称日本对虾、车虾）价格约为80-85元/斤，50头规格约为70-76元/斤，与去年同期价格水平相当。据当地从业人员介绍，虽然目前南三岛花虾存塘量不多，但市场表现较为疲软，预计短期内价格没有明显的上涨趋势。
除了行情低于预期，今年养殖成功率也与往年形成较大差异：2024年，湛江南三岛、吴川等花虾核心产区养殖户盈利面逼近9成，养殖热情居高不下；然而，2025年行业盈利面仅约5成，亏损风险显著上升。据业内人士透露，一养殖户约20口塘，在2025年10月5日台风“麦德姆”过境后集中暴发白斑病，最终无奈排塘，全年亏损高达200万元。
当200万元亏损、20口虾塘全军覆没的残酷现实摆在眼前，整个行业都在追问：同样的价格、同样的产区，为何今年赚钱的人骤减近半？当白斑病突破往年规律持续肆虐至11月，这场反常的疫病风暴正在给湛江花虾产业带来致命重创。
有业者直言今年白斑病发病进程超出预期：“往年白斑病9-10月集中暴发后便逐步稳定，今年却持续蔓延至11月，无论大虾、小虾均难以幸免。”业内普遍认为与今年气候密切相关——台风扰乱、冷空气反复、昼夜温差加大，这加剧了水体理化指标波动，导致对虾应激反应加剧、免疫力下降，为白斑病传播提供了可乘之机。
广东海能量饲料区域经理林土轩指出，今年许多养殖户的第二批苗（即标粗苗）因白斑病集中暴发被迫排塘，导致后续无苗可分塘养殖。为填补这一空档时间，不少养殖户已选择改养冬棚南美白对虾。据了解，湛江花虾养殖通常分为两批苗投放：第一批为直放苗，每年5-6月投放，中秋前后即可上市；第二批为标粗苗，投放时间集中在5-7月，中秋前后完成分塘，养殖至次年春节后上市。
更关键的是，针对白斑病目前尚无特效解决方案，一旦暴发，几乎只能采取排塘处理，因此“预防为主”成为行业公认的防控核心。
当地业者透露，当前多数池塘放养的花虾苗并非SPF（无特定病原）苗种，入秋后遭遇气候突变、池底缺氧或不当用药刺激时，易诱发白斑病毒病，且可能继发细菌病，最终导致对虾大量死亡。此外，对虾饵料多为冰鲜料，这类饵料可能携带致病菌或病毒，在对虾体质较弱时，也会成为病毒病暴发的重要诱因。
面对多变的气候与水域环境，京赑种业技术总监王华涛分享了成功养殖户的实战经验：一是优先选择SPF苗种，严把苗种检疫关。二是坚持科学改底与水质调控。三是降低冰鲜投喂量，以配合饲料为主。四是升级养殖模式，缩短养殖周期。
从"九成赚钱"到"五成保本"，
花虾养殖业的黄金光环褪色了吗？
对此，你怎么看？
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作者：林琳
编辑：郑燕云
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