近段时间以来,宠物狗进入餐饮场所并上桌就餐的不文明现象频发,引发社会广泛关注与强烈争议。12月22日,新京报报道安徽合肥某烤肉店宠物狗直接上桌啃食生肉,报道显示,宠物狗不仅上桌用餐,还直接接触人类餐具,给公共卫生安全带来严重威胁。

但这并非个例,从北京涮肉店到温州西贝餐厅,从常州万象城到南昌网红店,类似事件层出不穷,折射出宠物文化与公共空间规范之间的深刻矛盾。宠物主将“毛孩子”视为家庭成员,却忽视了公共场合的卫生底线与他人的基本权益,这种行为已从简单的不文明现象升级为潜在的公共卫生危机,亟需社会广泛关注与系统性治理。

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  一、近期典型案例

  2025年12月16日晚,北京王爷府南门涮肉店发生一起宠物狗上桌用餐事件。视频显示,一名女子让宠物狗直接趴在餐桌上舔食生羊肉卷,甚至“连盘底都舔了”。女子全程录制视频并配文炫耀,引发网友强烈不满。事件曝光后,涉事女子被发现是“惯犯”,其社交账号显示近20条类似视频,包括用筷子喂狗、让狗共用餐盘等行为。店方迅速采取措施:停业三天整顿、销毁所有餐具、对12月16—18日期间就餐顾客全额退款并额外赔付一倍餐费,同时向公安机关报案,追究女子法律责任。

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▲北京王爷府南门涮肉店事件当事人社交账号截图

  2025年12月14日,北京朝阳区一家融合菜馆发生顾客用公用餐具喂狗事件,涉事店方表示凡被宠物触碰过的餐具一律作废处理,强调店内设有专门宠物友好区域并配备一次性专用餐具。然而,这种“宠物友好”区域的划分标准与监管责任仍不明确

  2025年8月31日,温州西贝亲子餐厅发生宠物狗使用公筷喂食事件。顾客携犬进入餐厅,用公筷喂狗引发其他顾客投诉。市场监管局随后下达整改通知书,但因地方条例未明确禁止宠物进入餐厅,商家仅被要求设置禁入标识,未被罚款。该事件暴露了商家管理失职与法律执行乏力的双重问题。

  2025年3月18日,常州万象城Bco豆库西餐厅内,一名女顾客用餐厅金属餐勺喂宠物狗,宠物直接舔舐餐具中的食物。店方发现后立即制止,并将涉事餐具全数报废处理,但未对顾客进行处罚。常州市天宁区市监局介入调查,认定顾客行为违规,但处理仍停留在“依规处理”层面,缺乏实质性惩戒。

  二、潜在危害

  (一)触碰食品安全红线,滋生人畜共患病传播风险

宠物狗上桌啃食食物、舔舐餐具的行为,直接违反《食品安全法》第三十三条关于食品生产经营应“保持清洁,防止食品污染”的核心要求。北京市疾控中心研究显示,即便健康宠物的口腔中也可能携带金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌等多种人畜共患病原体,这些病原体在餐具表面可存活数小时至数天,常规清洗消毒流程难以完全根除。更值得警惕的是,犬类可能成为弓形虫等寄生虫的中间宿主,孕妇若接触被污染的餐具,可能对胎儿造成严重影响。在多起案例中,宠物狗直接接触餐盘内的生肉、火锅食材等,其唾液、毛发中的病原体极易污染食物和餐具,形成“污染—传播”链条,给后续就餐者的健康埋下重大隐患。

  (二)侵犯其他消费者合法权益,破坏公共就餐体验

公共餐饮场所是全体消费者共享的空间,宠物狗上桌就餐的行为严重侵犯了其他消费者的公平交易权、安全保障权和人格尊严权。不少消费者明确表示,即便不直接接触宠物,看到宠物在餐桌进食也会产生强烈的心理不适,难以接受“可能使用被宠物舔过的餐具”的潜在风险。浙江温州案例中,消费者陈先生带孩子就餐时遇到邻桌用筷子喂狗,不仅导致就餐体验完全破坏,还因担心孩子接触病原体而产生持续焦虑。此外,部分宠物在就餐环境中可能出现吠叫、扑跳等行为,对老人、儿童等群体的人身安全构成间接威胁。

  (三)冲击餐饮行业秩序,损害行业信誉与经济利益

涉事餐饮企业往往因此类事件付出沉重的经济和声誉代价。北京、合肥的涉事餐厅均因事件曝光被迫停业整顿,不仅要承担停业期间的营业额损失,还需支付餐具销毁更换、全面消杀、顾客赔付等费用,北京某涉事餐厅直接经济损失已超十万元。更长远来看,单一个案的负面舆情极易扩散,引发公众对整个餐饮行业卫生管理水平的质疑,甚至导致消费者对“宠物友好餐厅”这类新兴业态产生抵触情绪,有网友明确表示“宠物允许进入的餐厅坚决避雷”,给合规经营的宠物友好餐厅带来“连带伤害”,扰乱了餐饮行业的正常竞争秩序。

  (四)践踏公共道德底线,引发社会秩序紊乱风险

多起案例中,宠物主人不仅未制止宠物的违规行为,反而拍摄视频上传网络炫耀,如北京案例中主人配文“旺财吃火锅,吃了一盘生羊肉”,字里行间透露出对公共规则的漠视。这种“炫耀性违规”行为通过社交媒体传播后,极易引发模仿效应,冲击社会公序良俗。同时,事件曝光后往往引发大规模网络争议,部分网友因情绪过激对涉事餐厅、宠物主人进行人身攻击,甚至出现“抵制所有携宠就餐行为”的极端言论,加剧社会群体对立,给公共秩序治理带来额外压力。

  三、背后原因

  (一)宠物主人公共意识缺失,存在“宠物拟人化”认知偏差

随着“宠物经济”升温,部分养宠人士将宠物过度“拟人化”,错误地将“带宠物进入所有公共场所”视为自身权利,却忽视了公共空间的规则边界和他人权益。北京案例中的主人多次带狗进入不同餐饮场所并拍摄视频,显然将“突破规则带宠就餐”当作“个性表达”,完全缺乏对公共卫生、他人感受的同理心。这种认知偏差本质上是公共意识的缺位,将个人养宠自由凌驾于公共利益之上,是导致此类事件频发的核心主观原因。此外,部分养宠人士对相关法律法规缺乏了解,不清楚携带犬只进入餐饮场所可能违反地方性养犬条例,面临行政处罚。

  (二)餐饮企业管理缺位,存在“不敢管、不会管”的困境

不少餐饮企业为追求客流量,对顾客的违规携宠行为采取“纵容式”态度,存在明显的管理失职。多起案例中,店员虽发现宠物进入餐厅,但因担心“得罪顾客、影响生意”而未坚决制止,仅采取更换餐具、简单劝阻等被动措施,未能从源头杜绝违规行为发生。同时,餐饮行业缺乏统一的宠物管理标准和应急处置流程,多数企业未建立“宠物禁入”标识公示、专人引导、应急消杀等标准化机制,面对顾客的强硬态度时往往束手无策。部分所谓“宠物友好餐厅”也存在管理漏洞,未明确划分“宠物陪伴区”与“用餐区”,导致宠物接触餐桌、餐具的风险失控。

  (三)法律法规存在地域差异,监管执行存在“盲区”

目前国家层面尚未出台禁止宠物进入餐饮场所的统一法规,仅部分地方制定了地方性条例,如《北京市养犬管理条例》《上海市养犬管理条例》明确禁止携带犬只进入餐饮场所,但多数地区缺乏相关明确规定,导致监管依据不足。即便在有明确规定的地区,也存在“执行不到位”的问题:一方面,监管部门资源有限,难以对所有餐饮场所实现常态化巡查,对室内餐饮场所的宠物违规行为发现率低;另一方面,对违规行为的处罚力度较轻,如北京对携犬进入餐饮场所的处罚仅为500元以下罚款,难以形成足够的震慑力。此外,“宠物友好餐厅”的界定标准模糊,监管边界不清晰,也给违规行为提供了可乘之机。

  (四)社交媒体放大负面效应,加剧规则漠视心态

社交媒体的传播特性在一定程度上助长了违规行为的发生。部分宠物主人为博取流量、获得关注,刻意拍摄“宠物上桌就餐”的视频上传网络,将“违规行为”包装成“个性化生活方式”。这种“违规求关注”的行为一旦获得部分网友的不当追捧,就会强化其“规则可突破”的错误认知,形成“拍摄—传播—获利—再违规”的恶性循环。同时,网络上关于“养宠自由”与“公共规则”的争议,部分极端言论模糊了是非边界,让一些养宠人士忽视违规行为的危害性,进一步降低了对公共规则的敬畏之心。

  四、意见建议

  (一)强化公众教育与普法宣传,树立“文明养宠”共识

  一方面,通过社区宣传栏、宠物医院、养宠社群等渠道,开展“文明养宠进社区”活动,重点普及“公共空间养宠边界”“餐饮场所禁宠规定”等内容,引导养宠人士树立“自由以不侵犯他人权益为前提”的认知,摒弃“宠物拟人化”的极端思维。另一方面,监管部门联合媒体发布典型案例警示,解读《食品安全法》《养犬管理条例》等相关法律法规,明确宠物主人、餐饮企业的法律责任,让“宠物不上桌、不进餐饮核心区”成为社会共识。同时,鼓励养宠人士选择宠物友好餐厅的专属区域携宠就餐,遵守“不松牵引绳、不用公共餐具喂宠”的基本准则。

  (二)压实餐饮企业主体责任,建立标准化管理机制

餐饮企业应摒弃“纵容换客流”的短视思维,建立健全宠物管理全流程机制。一是强化明示义务,在门店入口显著位置设置“宠物禁入(导盲犬除外)”标识,宠物友好餐厅需明确划分“宠物陪伴区”与“用餐区”,并公示分区管理规则。二是完善防控措施,配备智能监控识别系统,对宠物进入核心用餐区及时预警,同时提供宠物寄存服务,方便携宠顾客临时安置宠物。三是规范应急处置,制定《公共卫生突发事件应急预案》,一旦发现宠物上桌等行为,立即采取封存餐具、隔离污染区域、全面消杀等措施,固定监控证据并及时上报监管部门,同时主动向受影响顾客说明情况、提供合理补偿。

  (三)完善法律法规与监管体系,提升执法精准度

  首先,相关部门出台统一的《餐饮场所宠物管理规范》,明确禁止宠物进入餐饮核心区域,界定“宠物友好餐厅”的资质标准、分区要求、卫生规范等,消除地域法规差异带来的监管盲区。其次,建立“分级监管+重点巡查”机制,将网红餐厅、宠物密集区域周边餐饮场所列为重点监管对象,利用AI监控、市民举报等手段提升违规行为发现率。最后,加大处罚力度,对宠物主人违规携宠进入餐饮场所的行为,严格执行地方性条例的罚款、没收犬只等处罚;对餐饮企业未履行管理义务的,依据《食品安全法》从严处罚,情节严重的吊销经营许可证,形成“违法必查、查则严惩”的震慑效应。

  (四)引导宠物友好业态规范发展,平衡多元需求

在严格管控宠物进入餐饮核心区域的同时,兼顾养宠人士的合理需求,引导宠物友好业态健康发展。参考上海外滩金融中心、杭州高德置地广场的经验,推动商业体打造“宠物友好街区”,集中布局宠物专属餐厅、携宠就餐专区等业态。规范宠物友好餐厅的服务标准,要求其为宠物提供独立餐具、清洁工具,实行“一客一消杀”制度,并在预约环节明确告知普通顾客“场所允许宠物进入”,保障消费者的知情权与选择权。既满足养宠人士的情感需求,又守住公共卫生底线,实现多元利益主体的平衡。

  听风观点:

近期频发的宠物狗上桌就餐事件,表面是个人行为的失范,实则是公共意识、行业管理、监管体系等多重因素叠加的结果。该现象不仅威胁食品安全与公众健康,更挑战着公共空间的规则底线与社会共识。解决这一问题,绝非仅凭单一主体的努力就能实现,需要政府监管部门、餐饮企业、养宠人士及全体社会公众形成合力。唯有通过强化教育引导树共识、压实主体责任筑防线、完善法规监管强震慑、规范业态发展优服务,才能彻底遏制此类不文明现象,守住公共餐饮卫生的“最后一道防线”,让公共空间真正成为尊重多数人权益、兼顾多元需求的和谐场所。