宠物狗上桌啃食生肉，烤肉店为何会做出如此离谱的操作？

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近日，安徽合肥一家名为“李宝顺·朝鲜族自助烤肉”的餐厅因宠物狗上桌啃食生肉而引发广泛关注。12月22日，该店被曝顾客携带的宠物狗在餐桌上啃食餐盘内的生肉，店内立即采取措施，宣布停业三天进行全面深度消杀，并承诺全额退款并额外赔偿顾客餐费。此类事件不仅影响了店铺形象，更引发了公众对食品安全和卫生管理的关注。此类事件并非首次，此前北京的“王爷府南门铜锅涮肉”也发生了类似情况，同样采取了停业整顿及全额退款一倍赔付的措施。宠物狗上桌食用生肉的行为不仅违反了公共卫生规范，还可能带来严重的健康风险。因此，商家需加强管理，确保食品安全，保护消费者权益。