—— 药食同源产业链重塑,中医药现代化跑出“杨凌速度”

西部法制网讯:(王瑛)12月21日,冬日的杨凌农业高新技术产业示范区阳光正好。走进陕西秦蕴慧耕农业科技有限公司的智能育苗工厂,31座现代化温室里绿意盎然,5G物联网设备实时监测着温湿度,全自动水肥一体化系统精准灌溉,数千株黄精幼苗在数据化调控下茁壮成长。这里的“掌舵人”,是一位充满锐气的90后——朱自兵。谈及公司深耕的黄精产业,他眼神坚定:“我们要让‘仙人余粮’走出秦岭,用智慧农业改写中医药产业的现代化路径。”

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作为药食同源的珍贵中药材,黄精自古便有“补气养阴、健脾润肺”的功效,但其种子深休眠的特性,长期以来是制约产业发展的世界性难题。自然条件下,黄精种子发芽需12-18个月,成活率不足50%,传统种植模式效率低下、规模受限。而这一困局,被秦蕴慧耕的研发团队用七年时间成功破解。

追溯企业发展轨迹,从2016年商洛市柞水县的种植农民专业合作社,到2018年入驻杨凌职业农民创新园开展高标准育苗,再到2024年完成股份制改造升级为现代化企业,秦蕴慧耕的每一步都紧扣“科技赋能”的核心。依托杨凌国家级农高区的战略平台优势,借力秦岭-淮河独特的生态禀赋,公司组建起7人核心科研团队,在商洛建立无菌组培研发中心,自主研发“高效变温催芽技术体系”。通过精准控制温度变化周期,该技术将黄精种子发芽时间缩短至60天以内,育苗成活率稳定在85%以上,效率提升600%,彻底颠覆了传统育苗模式。

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如今,位于杨凌的核心示范基地已成为西北地区规模最大的中药材智能育苗工厂。120亩高标准基地里,5G物联网环境监控、全自动水肥一体化灌溉等先进设备全覆盖,实现育苗全过程数据化管理与智能化决策。基地年产黄精、白芨、淫羊藿等名贵中药材种苗5000万株,其中黄精育苗亩产值高达17.85万元,技术水平与产出效率位居全国前列。在秦岭腹地,公司还建立了200亩GAP标准化种植示范基地,探索“林药复合”生态模式,并建成秦巴山区珍稀中药材活体基因库,收集保存300余份特色品种资源,为产业可持续发展筑牢根基。

从种苗培育到产品端,秦蕴慧耕构建起全产业链布局。公司打造黄精养生茶、即食蜜饯、阿胶糕、黄精酒等四大系列20余款高附加值产品,让古老药材走进现代生活,产品附加值提升300%-500%。同时,公司牵头参与制定陕西省黄精育苗、栽培、加工三项地方标准,与西北农林科技大学共建“秦药资源开发联合实验室”,在活性成分提取、功效验证等领域开展前沿研究,以标准化、科学化推动行业升级。

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产业发展的终极目标,是价值共享。秦蕴慧耕首创“131”产业带动模式,以1个智能育苗核心基地为依托,搭建技术研发、标准输出、市场对接3大服务平台,带动1000户以上农户发展订单种植。通过“统一供苗、统一技术、统一管理、统一回收”的四统一模式,确保农户亩均年增收2万元以上。“秦药云链”中药材溯源平台的上线,更以区块链技术实现从种子到产品的全流程可追溯,目前已接入31个种植基地、15家加工企业、200余个终端渠道,年交易额突破1000万元,西北五省30%的中药材种苗供应来自该公司。

截至目前,秦蕴慧耕年产值已突破2000万元,高附加值产品占比达40%,净利润率保持在25%以上。企业不仅创造直接就业岗位477个,带动产业链就业2000余人,更推广生态种植模式1000余亩,减少化肥农药使用量30%以上,实现经济效益与生态保护的双赢。凭借突出的技术优势与产业贡献,公司已成功获评国家级中药材三产融合示范点、国家级专精特新“小巨人”企业,“秦蕴慧耕”也成为西北地区中药材智慧农业的标杆品牌。

“下一步,我们将新建100亩淫羊藿专业化育苗基地、1000平方米研发中心,设立博士后工作站,升级黄精深加工智能生产线,让产能再提升50%。”朱自兵介绍,公司将持续扎根秦岭天然药库,深化从种子到产品再到服务的全链条布局,深度契合乡村振兴、健康中国、中医药传承创新等国家战略。

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一粒种子,承载千年中医药智慧;一项技术,激活百亿级产业潜能。秦蕴慧耕正以科技创新为引擎,以产业融合为路径,让“药食同源”的黄精焕发时代生机,为中医药产业现代化书写着属于“杨凌智造”的新篇章。

黄精的介绍:

黄精别名鸡头参,根据其药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。中医认为,黄精甘,平。归脾、肺、肾经。黄精的功效主要是滋肾润肺,补脾益气。主治脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,内热消渴,肺虚燥咳,劳嗽久咳,肾虚头晕,腰膝酸软,须发早白等症。

现代医学研究表明,黄精含粘液质、淀粉及糖分,具有增强免疫功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲劳、增强代谢、降血糖、强心等作用。此外,对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。

经研究发现,黄精能持久的降低血压、血脂和血糖,对防止动脉硬化及防止脂肪肝的形成有一定作用。临床报道表明,黄精与赤芍共用来治疗冠心病,有改善心肌供血、缓解心绞痛之效。

在古代养生学家的眼中,黄精是味神奇的延年益寿之品,甚至有“久服成仙”之说,是一味不可多得的药食同源佳品。

1.黄精鸡蛋汤:黄精20g,鸡蛋3个。黄精洗净,切细与鸡蛋同放锅中煮熟后,去壳再煮5-10分钟,食蛋饮汤嚼食黄精。每日1剂。此汤养血化瘀,祛脂降浊。适用于气虚血瘀所致的痛经、胸痛、高脂血症等。

2.黄精炖肉:猪瘦肉150-250克,黄精30-60克,切片洗净,同放入碗内,放适量食盐、生姜、料酒调味。此菜有滋阴补血,补中气,润心肺作用。适用于病后体虚,失眠,肺结核等症。

3.冰糖黄精汤:黄精30克,冰糖50克。黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精喝汤,每日2次。适用于身体虚弱,肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张,低热,咯血以及妇女低热,白带过多。属肺结核的食疗方。