旅行的意义
旅行除了看风景,很多时候更是体验当地的风土人情,长沙的”火“、顺德的”柔“、西安的”厚“,让这次”为吃出发“的旅行,更多充满层次感,代表了中华美食的巅峰体验。
01
湖南·长沙
香辣火爆、小吃潮牌、24小时烟火!
吹吹湘江的晚风,逛逛热闹的五一广场,坐在杜甫江阁边听着民谣,橘子洲头打卡毛爷爷雕像,尝尝茶颜悦色,感受这座城市独有的浪漫与烟火气!
✅美食打卡点:
- 超级文和友:复古市井空间,一站式打卡所有老长沙小吃与招牌虾;
- 坡子街&太平老街:传统小吃核心区,火宫殿总店在这里,体验大于口味;
- 冬瓜山夜市&扬帆夜市:体验长沙不眠之夜的夜宵文化
✅推荐美食:
口味虾:小龙虾肉质很嫩,长沙必吃的特色美食之一;凭借《快乐大本营》明星推介风靡全国,被央视评为”夜宵顶流“!
臭豆腐:外焦里嫩,搭配蒜蓉辣酱和酸萝卜,闻着臭吃着香;
剁椒鱼头:湘菜代表,鱼头铺满剁椒蒸制,汤汁拌面一绝!
还有辣椒炒肉,糖油粑粑、长沙米粉
✅交通路线:飞机到长沙黄花机场,高铁到长沙
✅住宿推荐:五一广场的酒店都可以,闹市区
✅旅行小贴士:长沙爆辣,注意一定喊少辣
02
广东·顺德
粤菜之源、工匠精神、原汁原味!
赴一场岭南之约,食在广东,味在顺德;顺德真的是一个可以为了美食跑一趟的城市;漫步在顺德的街头巷尾,仿佛走进了一幅流动的美食画卷。代表美食:双皮奶、君安蒸猪、顺德鱼生、陈村粉、煲仔饭、桑拿鸡。
✅美食打卡点:
- 大良华盖路:地处老城中心的华盖路步行街,毗邻岭南名园清晖园,街区两旁诠是南洋骑楼建筑,间间相连,色彩缤纷。商业街建于清朝,长约600米,尽显丰城老街历史风貌。华盖街有不少老字号商店:民信、仁信、李禧记等老牌美食。
- 容桂渔人码头:免费的网红打卡地,有很多涂鸦墙和艺术装备,傍晚去吹吹江风看日落也特别浪漫,小吃也应有尽有。
- 陈村:这里是享誉全球的花卉之都,也是顺德著名传统小吃陈村粉的发源地,清末民初,陈村人黄但创制出这种以薄、软、滑、爽为特色的米粉,从此声名鹊起,一直延续至今。
✅推荐美食:
双皮奶:广东省级非遗甜品,上层甘甜,下层香滑;
顺德鱼生:现捞活鱼现切,鱼片薄如蝉翼,搭配柠檬叶、炸花生、姜丝等食际中配料,一口鲜到天灵盖起飞;
君安蒸猪:非遗美食,一整扇猪腩肉正道软烂,入口即化,油脂香混合着荷叶清香,配特质酱料。
✅交通路线:从广州乘广珠城轨,只要8分钟
✅住宿推荐:顺德不大,有地铁的地方都方便
✅旅行小贴士:吃不惯鱼生的,提前告知店家让煮熟一点
03
陕西·西安
碳水王国、历史风味、民族融合!
作为十三朝古都,不仅有兵马俑,还有美食;这座被碳水包围的城市,处处藏着让味蕾尖叫的美味;穿越千年的味觉盛宴,一口吃尽十三朝风华!
✅美食打卡点:
- 回民街:聚集清真风味
- 永兴坊:关中非遗小吃
- 洒金桥&大皮院:夜晚的热闹不容错过
✅美食推荐:
肉夹馍:外皮酥脆到掉渣,内力了吸饱肉质的白吉馍,加上多岁的腊汁肉,一口咬下去肉香四溢,肥而不腻;
羊肉泡馍:来西安不吃羊肉泡馍等于白来;
BIANGBIANG面:裤带宽的面条筋道爽滑,浇上油泼辣子、葱花和蒜末,再淋上一勺滚烫的热油,滋啦一声香气扑鼻!
代表美食:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、BIANGBIANG面、水盘羊肉、甑糕等。
✅交通路线:飞机到西安咸阳机场,高铁到西安北站,有地铁可以乘坐
✅住宿推荐:钟鼓楼附近,有地铁和机场大巴,美食躲到爆炸
✅旅行小贴士:西安景点太多,提前做好攻略
旅行感悟
对于吃货来说,尝遍当地的美食,更是旅程的重要组成部分。吃好喝好,整个旅途才能更加愉悦的欣赏风景。
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