来源：平阳县融媒体中心

“4元/斤的鸡蛋随便挑，9元/斤的西红柿得掂量着买。”12月23日，在鳌江柳下菜场，市民李女士感慨，如今做一盘西红柿炒鸡蛋，西红柿的成本已是鸡蛋的3倍，“以前鸡蛋是主角，现在西红柿反倒成了‘贵价食材’。”

在我县一生鲜超市，普通西红柿标价6.98元/斤，精选西红柿卖到9.8元/斤。而同一卖场的鸡蛋销售区，散装鸡蛋价格仅为3.8—4.3元/斤。城区各农贸市场内，西红柿价格也普遍维持在每斤7至9元的高位。

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据本地蔬菜经销商介绍，每年10月底至次年年初是西红柿的换茬期，新一季产量尚未跟上，旧茬供应逐渐减少，市场出现“青黄不接”，推高了西红柿价格。

西红柿价格何时能“降温”？据了解，此次价格上涨主要受天气因素影响，属于季节性供需波动。预计春节后，随着北方大棚西红柿进入采收盛期、南方产区供应量逐步增加，市场供需关系将恢复平衡。

除西红柿外，蒜苔、丝瓜等蔬菜价格也处于高位，市集平均零售价格均超9元/斤，让不少市民感叹这些蔬菜如今比鸡蛋还“金贵”。

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