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微信公众号、小红书、大众点评、微博、今日头条(头条号)、网易号(网易新闻)、马蜂窝,同名:艳行美食

最近心情不好,今天稍微调整好心情,就赶紧写攻略。31号前争取更新另一篇其他攻略,有点多,满满的干货,明天要去吃烧烤没时间写,看下后天有没有时间写,能不能一天内写完。最近降温了,各位注意保暖。我们海南正式F关了,目前我个人感受不到我们普通人的任何变化,也希望海南越来越好吧,我也看了很多这方面的讲解,我看东西比较杂,啥都看,拭目以待吧,不想评价什么。最近心情不好,再看《快乐老友记第一季》看到暴D尖叫J那段,真的笑得挺开心的,笑得我脸颊痛,也怪不得在现场的王栎鑫笑成那样了,心情不好的朋友可以去看看。为什么我经常说话只说一半,没办法我写的东西会被S核,要是过不了,我这人又懒,懒得改,每个平台规则和标准也不一定一样,要是过不了,你们也就看不到了。我就遇到好几次有个平台几次过不了,我也懒得改,不发就不发,我本来就是好心分享而已。不知不觉艳食记写了70期了,本来本期想推荐一家蛋糕的,但是感觉还是差点意思,就算了。2026年要来了,赤马红羊也要来了,愿五X缺火的朋友乘风而起,越来越好。火比较旺的朋友,注意说话和脾气。

1.何记焖面——原味焖面11元

又解锁一家焖面,这家店就在府城高登西。店面不大,店里座位不多,基本上靠外摆,本来标着7点开门,不知道是不是最近老板娘是不是冬天赖床,有的时候9点还没开门,他们家营业时间也挺长的。他们家普通焖面的价格和海口有名那几家相比,算便宜的,但是要是按照早餐的规格来算,不算便宜。当然一分钱一分货,料自然少一点,我这份基础款有:瘦肉、腊肠、蟹柳、鸡蛋、青菜等等。味道和量还可以,能给70分,比我想象中好吃点,本来真的已经抱了可能会不好吃的心理建设,吃起来是咸淡适中,但是收汁差点意思,咸鲜爽滑。他们家焖面还有糟粕醋的口味,我真的不明白,为什么现在什么东西都要加糟粕醋,我本人不爱吃糟粕醋,闻都不能闻那种。如果你想加料还有4个档可以选,有16、20、25、30元的,看个人喜好选。他们家还做各种粥粉面馄饨饺子,他们家早餐时段生意有点小好,就阿姨一个人煮面加收桌,真的忙不过来。所以店里卫生有点不大行,阿姨还是找个工仔吧。

营业时间:07:00-次日03:00(早上一般要09:30才可能开门,有的时候9点开。)

地址:海口市琼山区高登西街海南中学斜对面公交车站牌后面

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2.张八刀仙沟牛肉——煎烤定安牛肉+酸瓜仔火锅

海口好吃的煎烤定安牛肉➕酸瓜仔火锅

最近又一次降温,天气一冷,只想吃口热的,火锅和烤肉 都想吃,二者合一如何?

现在吃法只有你想不到,没有它做不到,火锅➕烤肉盘看过吗?大多数我们海南本地的朋友,基本上都吃过定安牛肉吧,就是一个大烤盘中间还有一个圆形锅状的盘,中间可以打边炉吃火锅 外围一圈可以煎烤肉吃。

这家很新奇,居然用昌江农家手作的【酸瓜仔汤底】作为火锅汤底,还加了牛大骨、海白、枸杞、红枣等食材炖煮,汤头清甜开胃,再加入招牌涮煮:水牛上脑、五星黑虎虾滑、野菜等等下锅开涮,再时不时喝上一碗酸瓜仔汤,食酸瓜仔开胃,男女老少皆宜。

两种吃法满足两种味蕾,外围一圈煎烤:牛肝 、金膘(肥牛) 、头牌牛舌、包浆豆腐,再沾上灵魂干碟:五香味干碟(不辣)/辣椒面干碟,煎烤牛肉的软嫩Q弹搭配干碟的香味,再舌尖反复缠绕,没人能拒绝这种炫肉的美好生活。看起来量不大,吃到最后还剩点打包走了,他们家肉量给的不少。

每份肉都有贴心小卡片标注这盘肉是什么肉、适合涮还是煎烤,涮烤最佳时长,上桌后最佳赏味时长,肉的每个部位的亮点和最佳搭配酱料。(店员也会提醒)

搭配烤肉伴侣:蒜片、辣椒、生菜、萝卜干(可以无限续)清爽又解腻

自助主食:腊肠饭和白米饭 可以无限续,左边 两锅是腊肠饭,右边 两锅是白米饭,腊肠切成丁,腊肠量大且适合小朋友吃,适合带家人一起去吃的美食店,店里不少带父母和小孩一起去用餐的客人。

餐纸上还温馨提示:

最佳党味期:

所有牛肉上桌后请20分钟内品鉴,避免高温天气导致脂肪融化。

涮肉:

选用150斤仙沟本地小水牛,上脑为佳。

第一口请白口品味,感受低脂多汁的甜口感,后续可打海口传统蘸料品清薄鲜的天花板。

烤肉:

选用150斤-300斤的仙沟本地小黄牛,金膘为佳。

第一口请蘸取适量张八刀特色辣椒面,感受香香糯糯、口口爆汁后续也可蘸取什锦酱配两粒金桔,感受舌尖百转千回的仙沟风情。

他们家还做早餐和夜宵,厉害了⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄

明档还能看到店员带着手套 现切牛肉 ꈍ◡ꈍ老板是定安人,还专门用定安特产阿财花生油煎烤肉。

具有海南特色的菜肴,非常适合来海南旅游或者没吃过海南特色菜的朋友尝试,男女老少皆宜,量大管饱

门口有停车场 ️(可导航鸿泰大厦停车场最佳)

电动车可停外围划线区域(可导航鸿泰大厦或华新商业大厦最佳)

营业时间:11:00-24:00

地址:海口市美兰区海秀东路48号(鸿泰大厦一楼,申鑫国际广场对面,南大桥下右侧)

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3.苗西里湘西泡菜——T:单人餐(约400克)

海口好吃的湘西泡菜。湖南的妹子推荐的泡菜,看到她点的WM还不错,就问了店名地址,本来想点WM就得了,但是想想应该会不错,就亲自去店里看看怎么样,给大家拍点实景图片,让自己有点底气和你们说我去过,大家看了实景图片更加有说服力,然后我去打包回家路上大堵车。他们家店离龙昆南大润发店不远,但是走路有点距离,门口上坡有收F停车场,开车去停,可能会收F。骑车不影响,可以停上坡店门口那。店面不大,店里没座位,不能堂食,只能打包带走,店里有两个大冰柜放着泡好的泡菜,他们家的泡菜和外面的泡菜不同在于,会加调味料拌匀,拌前会问你要微辣、中辣、特辣,要不要香菜和葱。我和湖南的妹子都觉得他们家微辣都挺辣的了。他们拌好后会给你试下辣度行不行,放心,绝对是偏辣些的,不怎么能吃辣的朋友你们可以选择不拌,最好提前说,不然立马就给你拌了。他们家泡菜挺多选择的,有差不多30多种食物选择。可以自选称斤或者和我一样,我这份是包含:酸甜萝卜、樱桃小萝卜、酸辣藕片、西兰花、蒜薹、腐竹、面藕、湘西蕨粑。我和湖南妹子最喜欢他们家蕨粑,蕨粑是用蕨根做成干蕨粉,做成蕨粑,蕨粑可煎煮可蒸,他们家蕨粑应该是煎煮的,吃起来表壳有些酥脆,外酥内软,有点像在吃煎过的血糯米的感觉,加上香辣调料更加香辣入味。他们家萝卜和樱桃萝卜、腐竹、面藕也不错,都很下饭,配干饭或者稀饭都很好吃。他们家生意挺好的,基本上都是WM,一直有WM小哥进来取。不过希望店家注意不要把打印出来的小票放在食物上面,别问,我拍了就不放出来了,你们可以用个夹子夹在筐旁边。

营业时间:10:30-22:30

地址:龙华区坡博路2号(龙昆南大润发拐弯200米)

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今天注意力有点不集中,容易分心,写的有点慢。写写停停的。计时:2025.12.26,21:11,《黑色尤物》蔡依林 ING.........

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想窃取的人,请注意你们的言行,不然真相揭开那一刻,怕光的鬼和金子的反应是不同的,希望你自爱,也希望你能自己开创出一片新天地,能让自己发光发亮一辈子的,不是靠别人,而是自己,谢谢各位!下次见!