以下为正文
不少街坊最近买菜时
都有同一个感受
番茄已经不是我熟悉的番茄了
随手拿两个一看价格
6、7块钱没了
网友直接破防
听起来像段子
但一看价格发现是纪实文学
不只是菜市场
线上超市也不遑多让
据了解
当前全国多地西红柿
零售价飙升至 7~10元/斤
精品番茄甚至 突破13元/斤
图/中国蔬菜杂志
今年秋冬,西红柿价格一直处于高位运行,不少网友逛超市发现,一斤西红柿价格,竟然能买两斤蛋,无论是线下商超,还是线上平台,西红柿普遍7~10元一斤,部分品种甚至卖到13元每斤,较往年上涨近三分之一,而它的老搭档——鸡蛋均价只有3~6元/斤。
不少网友表示“再这么涨下去
鸡蛋都快配不上番茄了”
有记者在一家超市看到
一份30枚装的鸡蛋标价为13.9元
这么一算 10个鸡蛋
才勉强配得上一个番茄
图/都市快报
不止番茄,最近多种蔬菜都在涨
农业农村部信息中心发布的
《全国农产品批发市场一周价格行情监测报告
(2025年12月12日—2025年12月18日)》
也显示
重点监测的19种蔬菜价格中,西红柿、大葱、茄子、大白菜和青椒的价格环比涨幅较大,幅度分别为7.3%、7.2%、7.1%、4.3%和4.1%。其中,西红柿同比增长了71.9%。
才隔一个秋天,番茄怎么就身价暴涨?
原因其实不复杂
但确实是“多重暴击”
业内人士表示
近期西红柿价格上涨
主要受天气以及多种因素叠加影响
年初时
由于供应充足,西红柿价格每斤仅1~2元。夏季北方高温,南方接连遭遇强降雨,致使西红柿延迟上市,同时影响了品质,价格一路上涨至4元/斤。
进入11月
不少冬季菜供应产区遭受冻害,12月北方又开始降雪,采收率低,交通受阻,西红柿供应更加捉襟见肘,价格持续攀升。
那番茄还能“降温”吗?
中国农业科学院农业信息研究所
副研究员接受采访时表示
今年11月,北方产区连续遭遇3次寒潮天气,加速了露地蔬菜退市进程,同时大棚蔬菜生长速度放缓,部分地区出现冻害;湖北、云南等南方主要产区在秋季遭遇连续降雨,造成多种蔬菜出现供应链衔接不畅。
不过他也预测
12月下旬至明年1月
随着冬季蔬菜主产区
逐步形成批量上市条件
后续供应将逐渐增加
简单说
这波高价,不一定是“常驻嘉宾”
虽然现在买番茄有点肉疼
但也不用太焦虑
天气、供应链一稳定
价格自然会慢慢回归理性
你最近买西红柿多少钱一斤?
来源|网络、广州日报、中国蔬菜、广州江南果菜批发市场、温州商报、都市快报、农业农村部信息网
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