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今天(12月28日),我国大部气温继续回升。不过冷空气也逐渐影响我国。中央气象台预计,28日至30日,将有冷空气影响北方部分地区,内蒙古、华北北部、东北地区等地气温下降4℃至6℃,其中内蒙古中东部、东北地区部分地区降温8℃至10℃,局地10℃以上。

2025年12月30日至2026年1月3日前后,还将有新一股强冷空气携雨雪影响我国大部地区,南方地区叠加降水影响,气温将转为偏低,体感湿冷。

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资料图 图片来源:城事特搜

广州元旦假期迎新冷空气

据@广州天气 消息,预计12月28日-30日广州天晴干燥,气温逐渐回升,昼夜温差大,早晚寒凉;31日广州云量有所增加,气温13℃-24℃;2026年1月1日受高空波动影响,广州偶有零星小雨;1月2日-3日受新一股冷空气影响,广州气温下降5-7℃,届时预计最低温9℃。

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冬至后健脾开胃必备

双菇鸽子健脾汤

广东“阿妈”几乎个个都是煲汤高手

尤其来到冬季

肯定要多煲滋补的汤水

不妨试试这款老少皆宜的冬至靓汤吧

鹿茸菇是一种味道鲜美,药食两用比较稀有的食用菌,含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,能缓解秋冬皮肤干燥,能辅助调血脂和新陈代谢,具有很高的营养价值。搭配的肉类当然是鸽子。俗话说一鸽胜九鸡,冬季的滋补靓汤又怎么能少了它。加莲子、芡实和淮山,能让鸽子汤“补而不腻,润而不滑”,让好吸收成为可能。尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者。

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【烹调方法】

鸽子汆水,鹿茸菇提前2小时浸泡清洗干净泥沙,红枣去核,然后一起下锅,大火转小火煲1.5小时

【食材清单】

鹿茸菇30克,花菇15克,鸽子1只,猪瘦肉100克,莲子芡实淮山各15克,红枣5粒,生姜3片。

**如有侵权请与本公众号联系**

部分来源 | 中国天气、广东天气、广州天气

编辑 | 刘睿珺

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