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“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好,这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。还有几天就是元旦了,是不是为了过节吃什么而烦恼。这几天一直在忙过节的事,主要是过节吃什么?最近网上很火的一道菜叫做鸿运当头,很瘦女士和小孩喜欢,主要是能衬托节日气氛,今天就把这道菜分享给大家,正好过几天就是元旦了,有喜欢的朋友过节就做一个吧!不仅是好吃,更有过节的气氛在。辞旧迎新贺元旦,烟火人间又一年,愿你平安喜乐常相伴,日子红火比蜜甜。微尚美食与你共贺新岁!

鸿运当头

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准备食材:铁棍山药、火龙果、桂花蜜

做法步骤:

1、首先准备两根铁棍山药,去皮清洗干净,改刀切成小段,然后倒入蒸锅里,水开大火蒸15分钟,筷子能轻松插入即可。

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2、准备一个火龙果,去皮后改刀切成小块,放进蒸好的山药中,给它捏碎。

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3、将捏碎的山药泥放入盘子中,再用叉子堆一个山峰的造型,再淋上桂花蜜或者是蓝莓酱即可完成。

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这道鸿运当头不仅好吃又好看,妥妥衬托过节的气氛,家里大人小孩都非常喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧!

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