秋冬季节天干物燥,肺容易变得“娇气”,与其靠保健品,不如试试这几款家常润肺甜品,食材常见、做法简单,每一口都是对肺的温柔呵护,赶紧收藏起来试试吧!

一、橙香桃胶炖雪梨

食材:雪梨1个、橙子1片、桃胶5g、冰糖适量、清水适量

做法:

1. 桃胶提前泡发12小时,挑去杂质洗净;雪梨去皮去核,整颗放入炖盅。

2. 炖盅中加入泡好的桃胶、橙子片和清水,隔水小火慢炖1小时。

3. 最后加冰糖调味,再炖10分钟即可。

核心功效:雪梨生津润燥、清热化痰,桃胶能润肺养颜,橙子理气化痰,搭配在一起,对秋冬干咳、咽喉干痒很友好。

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二、百合银耳雪梨羹

食材:雪梨1个、银耳半朵、百合20g、枸杞10粒、冰糖适量

做法:

1. 银耳提前泡发撕成小朵,百合洗净泡软,雪梨去皮切小块。

2. 锅中加清水,放入银耳和百合,大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 加入雪梨块继续煮20分钟,最后放枸杞和冰糖,煮至冰糖融化即可。

核心功效:银耳滋阴润肺、养胃生津,百合润肺止咳、清心安神,这款羹汤是经典的养肺组合,还能缓解秋燥带来的皮肤干燥。

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三、桂花马蹄甜汤

食材:马蹄200g、干桂花1g、冰糖适量、清水适量

做法:

1. 马蹄去皮洗净,切成薄片或整颗(根据喜好)。

2. 锅中加清水烧开,放入马蹄煮10分钟,加冰糖煮至融化。

3. 关火后撒入干桂花,焖5分钟让香气融入汤中即可。

核心功效:马蹄性寒味甘,能清热润肺、化痰消积,搭配桂花的温香,中和寒性的同时,还能缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛。

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四、蓝莓山药泥

食材:山药300g、蓝莓50g、蜂蜜1勺、清水少许

做法:

1. 山药去皮切段,上锅蒸熟后压成细腻的山药泥,整理成喜欢的造型。

2. 蓝莓洗净,加少许清水和蜂蜜,小火熬煮成浓稠的蓝莓酱。

3. 将蓝莓酱淋在山药泥上即可。

核心功效:山药能补肺益肾、健脾养胃,蓝莓富含花青素,不仅能抗氧化,还能缓解肺部不适,这款甜品口感绵密,老人小孩都爱吃。

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秋冬养肺是个慢功夫,这些甜品既满足了口腹之欲,又能给身体做“养护”,每天换着吃,让肺远离秋燥的困扰