“一九二九不出手,三九四九冰上走”,在2025年即将结束的时候,明日也正式迎来了今年数九寒天中的第二九,而且崭新的2026年也即将开启。
每年的二九时节都是新旧交替的时候,因为新的一年开始都是在二九当中,因此二九可谓是迎新接福的时候,而且二九来临以后,天气也会越来越冷,这个时候除了要喜迎新年外,防寒保暖和养护身体也不能掉以轻心。
明日入二九,天寒别忘:做3事,吃3样,忌3事,为2026年开好头!
一,扫尘迎新
进入到二九以后,随着2026年元旦新年的到来,正是大家为迎接新年做准备的时候,民间讲究“福不入脏门”,因此在迎接新年到来的时候,都要进行大扫除。
二九扫尘是民间老传统,寓意把霉运和不顺都留在过去的一年,把家中的垃圾和尘土打扫干净,也有迎新和新年交好运的寓意,所以明日别忘了打扫家里卫生,并且丢弃掉不用的废品和杂物。
二,备足家中的粮食
进入到二九随着天气越来越冷,雨雪大风降温天也会越来越多,民间把粮食比做财富和生活的底气,因此有“家有余粮,心里不慌”的俗语。
明日进入到二九,正是为迎接新年进行采购的时候,这个时候首先就要备足家里的粮食,因为天寒地冻和过新年的时候,如果家中粮食储备不足,显得不合时宜和不太吉利。
三,睡前烫脚
进入到二九以后,正是需要注重手足保暖的时候,而“一九二九不出手”,说的就是要保护好手脚,防止冻伤。
来到二九也是静养身体注意睡眠的时候,脚部是身体上穴位最多的部位,这个时候睡前烫脚和泡脚,可以祛寒保暖,并且有助于促进睡眠,这是数九寒冬里养护身体要做的事。
明日入二九,天寒别忘“吃3样”
一,鸡肉
“逢九一只鸡,一年好身体”,民间讲究数九寒天里,每逢交九的时候吃鸡肉,因为鸡肉属于温热性食材,并且蛋白质含量高,有助于养护身体。
推荐菜谱:鸡翅烧鲍鱼
1.鸡翅中清洗干净后凉水入锅,水中加入几滴料酒,水开后撇净浮沫捞出洗净,鲍鱼去壳去除内脏,刷洗干净后改上十字花刀。
2.锅中入油下入姜丝爆出香味,然后下入鸡翅中煎至两面金黄,烹入料酒和一品鲜酱油,下入少许白糖把鸡翅炒上色,然后倒入开水。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火,下入鲍鱼慢炖,炖至汤汁浓稠以后,加入盐胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。
二,鱼圆
明日入二九,正是辞旧迎新的时刻,这个时候吃鱼圆有团团圆圆和年年有余的好寓意,而且热乎乎的鱼圆在寒冷的二九天气食用,也暖身祛寒和易于消化吸收。
推荐菜谱:鱼圆豆腐汤
1.新鲜的鲅鱼处理干净后剔去鱼刺,然后用小刀把鱼肉刮成泥,五花肉用刀背砸成泥,豆腐切成小丁备用。
2.把鱼泥和五花肉搅拌在一起,分次打入葱姜花椒水,搅打至鱼泥膨胀上劲,然后加入盐、胡椒粉和水淀粉,把鱼肉搅打至用筷子挑起不掉落后,加入一个鸡蛋清继续搅打均匀。
3.锅中烧水,加入几片姜片,水开后把锅端离火口,然后用虎口把鱼泥挤成鱼圆入锅,下入豆腐丁后重新端上火口,煮至鱼圆全部浮起后,加入盐和胡椒粉调味,撒入即食紫菜和几粒枸杞,滴几滴香油即可出锅享用。
三,蘑菇
“数九吃蘑菇胜过肉”,数九寒冬里正是蘑菇大量上市的时候,蘑菇的营养价值特别丰富,而且也比较鲜美,并且大多数蘑菇不怕冻,所以进入二九可以适当多吃点蘑菇。
推荐菜谱:香菇烧油菜
1.油菜摘洗干净,去根后在根上划一个十字花刀,香菇去除根蒂清洗干净,然后把油菜跟香菇分别入锅焯水后捞出过凉,过凉后的香菇片成厚片。
2.锅中入油下入花椒粒小火炸香,然后捞出花椒粒入蒜末爆出香味,下入攥干水分的油菜翻炒均匀。
3.锅中烹入料酒和蚝油跟油菜炒匀,然后下入香菇炒匀,加入盐和胡椒粉调味,淋入水淀粉勾个薄芡,滴几滴花椒油即可出锅享用。
明日入二九,天寒别忘“忌3事”
一,忌天不亮就出门晨练
进入到二九以后,早晚温差会越来越大,这个时节早上天不亮的时候,不仅气压低和天气寒冷,空气也不是太清新,所以这个时候天不亮不适合出门晨练,以免感染风寒。
二,忌外出归来直接吃东西
进入到二九以后,天气会越来越冷,这个时候从室外归来不要立即吃东西,因为这样很容易把冷气也带入体内,因此肠胃不舒服,这个时候要缓一缓,让身体暖和过来以后再进食。
三,忌在人多嘈杂的密闭空间里久待
进入到二九以后,随着室外越来越冷,很多娱乐活动已经转入室内,这个时候要少去人多嘈杂密闭空间久待,比如棋牌室和娱乐活动场所,因为这里人员密集和抽烟等造成空气污浊,人在这样的地方久待,很容易引起身体不适。
明日正式进入到二九,也来到了辞旧迎新的时候,记得:做3事,吃3样,忌3事,养护好身体,为2026年开好头。
热门跟贴