当冬日的暖阳洒在土地上，
空气中似乎都飘散着
一股温暖的鲜香。
在棠下镇，
一场“全民盛宴”——
第七届棠下五洞牛肉美食活动
已进入倒计时。
从古村暖阳下的历史回响，到五洞墟市里的沸腾鲜香，从落羽杉道上的绚烂油画，到摩天轮之巅的璀璨夜景。这个冬天，让舌尖引领脚步，以一场牛肉盛宴为起点，串起棠下冬日的丰富维度，开启属于你的“牛气”之旅！
第一站：奔赴开墟之约，沉浸五洞“牛”味生活
元旦佳节，任何前往棠下的冬日旅行，都建议由五洞村的一场盛大聚会为首站。12月31日至1月3日，以“五洞开新墟・牛人潮生活・喜气庆元旦”为主题的第七届棠下牛肉美食主题活动，将在万丰草莓园旁的稻田之上拉开帷幕。
将目光锁定在12月31日上午的开墟大典上，在锣鼓喧天与祥狮起舞中，可以深度感受为新一年纳福启程的隆重传统仪式。而仪式之后，真正的味觉探索才刚刚开始。走进升级后的美食街区，数十家口碑牛餐馆与创意摊位林立。在这里能够见证“庖丁解牛”的技艺——新鲜的牛肉被师傅精准分割成雪花、吊龙、匙仁等部位，纹理清晰，色泽鲜润。挑选一家心仪的餐馆落座，用滚烫的清汤涮煮，只需数秒，牛肉的鲜嫩弹牙与醇厚本味便在口中绽放。
开墟大典祥狮起舞
热气腾腾的五洞牛肉火锅
除此之外，这更是一个可玩、可听、可逛的潮流生活集。你可以期待夜幕降临时分的星空音乐会，在旋律中辞旧迎新；可以邂逅1月2日晚的非遗鱼灯巡游，看流光溢彩的灯影穿梭于热闹人潮；还可以在创意市集里打卡互动，用游戏集章兑换一份新年好运。饱餐与畅玩之后，移步至毗邻的万丰草莓园，亲手采摘冬日的第一份清甜，为接下来的旅程积蓄活力。
到万丰草莓园采摘新鲜草莓、西瓜、圣女果等瓜果
第二站：漫步良溪古村，细品冬日静好时光
从沸腾鲜活的墟市出发，驱车不久便能抵达静谧的良溪古村。在此时节，村中的异木棉盛花期虽过，但枝头或许仍点缀着零星粉色，与山墙、聚心湖、青石板路构成一幅淡雅的水墨画，反而更显古村的沧桑底蕴与宁静气质。
良溪古村罗氏大宗祠
漫步至此，脚步不妨慢下来。去罗氏大宗祠感受百年宗族文化的沉淀，走一走寓意美好的青云路。一定要在古村的茶馆里，用一杯温热的罗氏柑普茶唤醒味蕾——这是始于清道光年的非遗技艺，茶香与陈皮香融合得恰到好处，暖身亦暖心。游玩之余可在当地人推崇的良溪茶楼尝尝用传统手法制作的白水角、芋头糕，用质朴的“古早味”连接过往的岁月。
第三站：邂逅乐溪秘境，收藏一片绯红冬色
如果说良溪是人文的宁静，那么乐溪则展现了自然的绚烂。乐溪村的公坑寺一带，此刻正上演着冬季限定的视觉盛宴——落羽杉已进入最佳观赏期。一排排高大笔直的杉树尽染红妆，在碧绿水库的映衬下，色彩对比鲜明而浓烈，宛如大地精心铺就的巨幅油画。这里是摄影爱好者不容错过的天堂，随手一拍，都是充满高级感的冬日大片。
公坑寺落羽杉
你可以在公坑水库边悠然漫步，或是在露营基地小坐，享受被暖阳和美景包裹的惬意。如果意犹未尽，附近的采摘园里，青枣、圣女果等正当季，亲手采摘的乐趣和新鲜滋味，是旅程中生动的点缀。玩耍之余，也可在梁记山庄等本地农庄品尝用山野时蔬烹制的农家菜，为冬日寻幽画上圆满句号。
第四站：登高滨江新城，眺望璀璨未来光影
旅程的尾声，不妨从乡野田园驶向现代都市，感受棠下多元的另一面。位于滨江新区的园山湖公园是傍晚漫步的好去处，看落日余晖洒在湖面与现代化建筑上，景色开阔舒朗。
而当夜幕降临，此行的华彩乐章在滨江欢乐世界奏响。新近亮相的巨型摩天轮缓缓升空，犹如一枚璀璨的光环。坐进轿厢，随着高度攀升，整个新城流光溢彩的夜景在脚下徐徐展开，日间的古村、墟市、山林都融汇在这片璀璨灯海之中，从另一个视角回味一天的旅程，别有一番感触。
“牛肉美食活动+”
专属行程规划
以棠下牛肉美食活动为核心起点，我们设计了三条侧重点不同的游览线路，可供广大市民朋友自由选择组合：
线路一【节庆深度·感官全开】
行程：参与棠下牛肉美食活动开墟大典→品味五洞牛肉盛宴→体验声韵艺术团歌舞表演→夜游滨江摩天轮。
适合：希望深度体验节庆氛围，热爱文化活动和城市风光的游客。
线路二【寻味自然·乡野拾趣】
行程：五洞牛肉美食体验→万丰草莓园采摘→乐溪赏落羽杉、水库漫步→良溪古村品茶访古。
适合：追求美食与自然风光结合，喜欢悠闲漫步和田园生活的家庭或朋友团体。
线路三【亲子同乐·活力满满】
行程：五洞牛肉美食街午餐→卡丁车赛场体验→乐溪采摘园→滨江欢乐世界亲子游乐项目。
适合：以家庭为单位，希望行程充满互动、乐趣与美味体验的出游者。
冬日游棠下温馨提示
穿着建议：冬日出行建议采取“洋葱式”穿搭，内里保暖，外套防风，便于应对室内外温差。一双舒适耐走的鞋子至关重要。
景观提示：乐溪落羽杉最佳观赏期为12月至次年1月，色彩最为浓烈；良溪异木棉现已进入观赏末期。
交通出行：各景点间自驾最为便捷，请将“五洞万丰草莓园”设为导航首站，各景点周边均有停车场所。
这个冬天，
就让一场沸腾的牛肉美食活动
作为探索棠下的完美理由。
在升腾的锅气里，
在绯红的杉林中，
在古村的暖阳下，
收藏一段鲜美而丰富的记忆。
攻略已备好，只等你出发！
编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 棠下镇（通讯员/梁佩贤）
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