他,就是淘小胖

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各位:

不知你是否因为标题而点进来阅读本文的?

首先声明,这不是标题党。

我真的觉得:这个超市,比胖东来还好。

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在没踏进这个超市之前,我确实不敢这样想。

虽然网上已经充满了对这个10月24日开业的超市的溢美之词,在去之前,我心里想:听这个名字又不高端又没啥品位,他能好到哪里去?顶多和鲜风生活一个水准。

事实上,我被打脸了。狠狠地。

他,比鲜风生活好;甚至,比胖东来还好。

他,就是10月24日在郑东新区宝龙广场B区一楼开业的淘小胖鲜品馆。

中那天,我在宝龙城市广场附近办事。暖阳如春,闲来无事,我便徒步跨过农业东路到达宝龙广场。作为一个典型性失败案例的宝龙广场,过去十几年我只去过三回。每次过去,体验都很差。

这次,也如是。

周围的围挡充满着经济下行期的味道,农业东路路边停着违规的汽车无人管理。在天泽街和农业东路交叉口的南侧天泽街连廊上,大老远能看到红色底纹下的“淘小胖 亮相好生活”的大字。

左下角则是:淘小胖 | 鲜品馆 Fresh mart

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英文并不好的我,查了一下Fresh mart是生鲜超市的意思。

做左走,进入宝龙广场B区4号门,更近距离更清晰看到这样的画面:

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由于我是第一次来,进了4号门后,并不能进入超市。眼前,是宝龙广场的室内步行街,眼前一片萧条。地面上的瓷砖已经断裂。

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往前走了几十米,来到中庭。我按这导视牌才找到淘小胖的一个入口。

好吧,我终于进来了。虽然,我觉得他应该不是主入口——一直到我出来,我也不知他的主入口在哪里。

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进入后,左侧看到干净的墙面上写着“淘好货 来小胖好货实价,自然值得”的字样。这些标语,很亲切,很务实。

再往前走,左侧是餐饮店铺牛关关、信阳热干面,右侧是存包柜、便民服务台 。

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在这里,有感应洗手液、洗手池、擦手纸、护手霜、棉签、眼镜清洗机、公平秤、微波炉、充电宝等设施。

很贴心,很细心,很人性化——竟然还有眼镜清洗机。

他的上面,赫然写道:让生活更美好

这句话,让人感觉“很胖东来

继续往前走,则正式进入超市室内。

我傻眼了:

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这个场景,这个色彩搭配,让人感觉很热烈,很奔放!

其颜色和空间,一点都“不超市”。

对色彩极度敏感的我,很喜欢!

这个通道的左侧,则是联营餐饮店铺。

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右侧十组左右的收银台和一个自助结款机一字排开,秩序井然,很是舒服。

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收银员也都年轻,靓丽,亲切。

夸一下他们的粉色工装,很好看。比丹尼斯超市的大妈式工装好看太多了。

我倒没有急着进去,沿着这个通道,我往前走。

前方的左侧(收银区外围),则是淘小胖的名烟名酒名茶自营专区。

此区域,也是出口通道——也可以理解为进口通道。

这个区域,和胖东来和鲜风生活一样。

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这里卖的酒,是淘小胖自有品牌,有啤酒、白酒。

价格不算贵,酱香型白酒99元/瓶、清香白酒58元/瓶、浓香白酒48元/瓶。

对白酒一直不感冒也没研究的我而言,我也不知道为啥酱香最贵,浓香最便宜。

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很有意思的是,这里可以免费品尝。

三种白酒,都可以免费喝。配备有一次性塑料杯。

而且, 竟然贴心的配有麻辣花生。

我的天啊,这才叫“人性化”啊。

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太牛了,太牛了。

我觉得房企需要学习。

往前看,则是电梯——通往负一停车场的电梯,也是从停车场到超市的电梯。

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在这里,墙上的标语“发自内心的热爱”很是醒目。

依然很胖东来。

与胖东来的企业文化口号一脉相承。

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在我眼中,他比胖东来超市还好

我正式踏入了超市的内部空间。

和众多其他新兴超市一样,他的内部业态空间也分布为水果区、蔬菜区、饮料区、肉食区、水产区、餐饮区、日用品区等空间。

只是,我觉得他更明亮、更合理、动线更好、食材更好。

你看:水果区。

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这里的红宝石蜜柚,很好吃,太好吃。

只是,价格很贵。一口下去,10块钱没了。

你看:蔬菜区。

上面写着“山野”、“原生”、“天然”、“纯净”。

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让我印象极其深刻的是下面场景:

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这个“活体银耳、活体香菇”,可以直接现采。

这不叫新鲜叫什么?——就差可以直接吃了。

在活鱼海鲜区,众人在认真地挑选新鲜食材。“请把水沥干 我们只卖海鲜不卖水”的字样,让人感觉很温馨。

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水产区鱼类品种很多。我学习了很多之前没听过的名字。

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冷冻食品区的摆放,相当工整。

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为防止顾客的手拿冷冻食品时被“冻”着,他们竟然在旁边备有厚手套

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熟食区,人声鼎沸。透明的工作间里,工作人员忙碌不停。

我能感受到工作人员的热情和投入。

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看下图,你流口水没?

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让人流口水的不止这,还有熟食区——这是我见过的最让我有胃口的熟食凉菜。这凉菜配着小酒在这冬天,太爽了。

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甚至,他还贴心的备好了两掺、三拼版本。

最关键:还很便宜

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这价格,比路边的熟食店还便宜。

最最关键,他还公示了原料。基本都是品牌的。

安全又放心。

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在这里,有可以吃饭的独立餐饮区域。

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头牌主打产品,河南烩面。价格16元/份。不贵,也不便宜。

当天,我没点,没吃。不作评价。

只是,我看到了这个细节:

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下图,是吃饭的场景空间。上面写着:我爱郑州!

嗯,我也爱郑州。

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随处诱惑人消费又不让人厌烦的空间

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好了不说吃的了。我都把自己写饿了。

往前逛,则是生活用品区。

生活日用品,一应俱全。

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在这其中,最令人惊艳的是饮料酒水区

其种类之繁多,品牌之丰盛,摆放之精美,碾压其他任何超市。包括胖东来。

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在收银台区域的旁侧,则是酒水区和淘小胖自有品牌区。

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商品。琳琅满足。让人眼花缭乱。

在自有品牌的种类上,淘小胖创了新高。

当然,他们也指望这个赚钱呢。

我看了一下,整体上价格不贵。

他的结账口商品陈列,确实在客户离开前的那一刻,又多卖了商品。

比如,当天我本无意买东西。在买了一瓶独特饮料准备结账时,又被这个商品吸引了:淘小胖粉红椰子水

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事实证明,这个价格是正常椰子水价格的2倍。

但是,我喝了,并没啥独特的味道;反而味道更淡。

我觉得还是9.9元一瓶的椰子水更香:

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我给他打99分

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好了,我以我的视角,呈现了淘小胖郑州旗舰店的内部。

这是顾客的视角。

我查阅了相关资料,据说这个店是淘小胖全国第十家门店,更是其目前规模最大的旗舰店——经营面积达7500平方米,SKU总数约1.38万个。其分布的城市有新郑、长葛、安阳、郑州、荥阳、商丘、重庆等。

公开数据显示,仅10月24日、25 日两天,门店客流量便突破 6 万人次。开业首日销售额更是飙升至227万元,现场人山人海、人头攒动。

据了解,淘小胖由前胖东来超市事业部高管郭军涛于2021年创立。其在2024年已实现了1500万元利润,2025年目标实现3000万元利润。

从当天我的感受来看,淘小胖确实很多胖东来的影子。特别是其强调的“热爱”“利他”“美好”等理念。

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甚至,在某些方面,他做到了青出于蓝胜于蓝。

比如,他提出的“免打扰购物”理念:

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另外,我真的很喜欢他们的购物车、购物篮的设计和色彩。

大爱。

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不说了, 你们能感受到我对他的真爱。

这是一个宝藏超市。

至少目前我感受到的,淘小胖这个店,比胖东来和鲜风生活好。

其他店,我没去过,不做评价。

如果要评分的话,我几乎找不到缺点。

我真的很想给他打99分。

那一分不足,是当时我急着找厕所时跑了很远。如果超市门口附近有淘小胖自己的厕所的话,更加完美。

加油,淘小胖

爱你。

啥时候你能在我家门口开个?

你何时能替换掉郑东万象城负一楼那个‌Olé精品超市?

本文完。

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