“夏有数伏,冬有数九”,这是一年中两段比较特殊的事情,分别对应着最冷与最热时期。伏天有30天或是40天,相比之下,数九显得更加漫长,长达81天,当然这整个数九期间并非一直都处于严寒之中,而且一个循序变化的过程。所以想要能够与自然保持同频,在每个阶段都要有所调整。

冬至为一九的起点,眼下已经数过,来到第二个阶段,也就是二九,这在整个冬九九中是个特殊时期,因为在三九四九会迎来最严寒的时刻,所以二九如同最冷天的前奏。事实上,这段时间也正是冬季最冷的过渡时期。雨雪增多,风力强劲,给人以明显的寒意刺骨之感,所以届时要格外重视保养身体,以抵御严寒,也正是为最冷的三九四九蓄能。下面就来跟大家分享几点重要内容,牢记:1不穿,2要等,3不晒,4要吃,养足能量,为最冷天做准备,要重视,来看看吧~

打开网易新闻 查看精彩图片

1不穿

居家不穿太厚,冬季讲究“休养闭藏”,要重视保暖,但不宜过度。很多人一感觉冷就会穿得特别厚,居家时也如此。其实我们的室内与户外都会有明显的温差,所以在穿衣上也要有所差异,才能更好地适应环境。而家里原本都开着暖气,空调,再穿得特别厚,则容易出汗,同时也会削弱自身的抗寒能力,那么在外出时也就容易受到寒邪的侵扰。在家里可以用叠加穿衣法,方便穿脱,以自己不冷的状态为宜。

打开网易新闻 查看精彩图片

2要等

等到太阳出来后再锻炼,俗话说“白天动一动,冬天少生病”,在任何季节里,都要保证一定的运动量,不过不同的时节运动时间要有所调整。在二九天里,依然是黑夜漫漫,白昼短暂,那么有晨练习惯的也要等一等,太早的话温度会特别低,加上万物萧瑟,届时空气质量也相对较差。等到太阳升起后再出门,温度会高一些,空气也更清新,届时进行锻炼身体会更受益。

打开网易新闻 查看精彩图片

3不晒

不在室内晒太阳,万物的生长都需要离不开太阳,加上冬至以后是养阳的好时机,其中晒太阳正是重要的形式之一,这个时节晒晒太阳有助于聚集阳气,提升免疫力,促进骨骼健康等,好处很多。不过需要注意的是,户外晒太阳会更加有效,而室内纵然阳光再好,但有了玻璃的阻隔,会在很大程度上降低维生素D的合成效率,也就是说室内晒太阳,几乎是无效的。所以说不要一直宅在家里,每天都到户外去晒晒太阳,对健康才有益。

打开网易新闻 查看精彩图片

4要吃

羊肉,二九来临,寒冷加倍,届时要吃些热乎的,羊肉安排起来,不过其本身属于燥热类的食材,所以最好搭配些清润的蔬菜一起,来平衡一部分热量,吃着更舒坦。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、一斤半左右的羊肉,先切成大块,用清水多泡泡,之后用宽水冒一遍,也就是将其中的浮沫煮出来。

2、接着来炒一炒,锅热加一点油,其倒进去,炒一会儿,这个过程可以去掉很多的膻味,肉质收紧后,调些酱油,一勺豆瓣酱炒匀,丢两三样香料进去,一把葡萄干可以令肉质更快炖透。添上热水,小火开始咕嘟。

3、半根白萝卜的量,洗过之后,把皮刮掉,改成大块。

4、炖到一个半钟头时,白萝卜倒进去,与羊肉炒匀,调上盐,继续咕嘟四十分钟左右,熟透且入味后关火。

打开网易新闻 查看精彩图片

茭白,这个季节很是干燥,温润的食物也要安排,茭白属于水生蔬菜的一种,鲜美可口,有助于清热去燥,改善体质,增强免疫等。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、两三根的量可以炒一盘,先将其剥开,切成差不多粗细的长条形状。

2、再切点瘦肉丝,其中加生抽,油和淀粉,根根都裹匀。

3、起锅放油,等待热透后把肉丝倒里边,停留几秒钟再扒拉,变色时盛起来。

4、茭白放进去,调些生抽,蚝油,都少量即可,快速炒一会儿,断生以后肉丝放回去,加点小米椒,香菜段,少许盐,调好味道出锅。

打开网易新闻 查看精彩图片

黑豆,俗话说“二九一把豆,安康又长寿”,这个时节里要多吃些豆类,比如黑豆,有助于补充营养,缓解虚乏,强壮骨骼,提升免疫等。煲汤,煮粥的方式更健康,好吸收。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、先把黑豆准备出来,小半碗,洗一洗,然后泡上。

2、排骨适当剁小一些,先放到宽水里边,充分煮透,将其夹出,继续用水冲一冲。

3、把排骨再次放进锅里,添够水,搭配生姜,香葱,清水炖一个半小时。届时把黑豆倒里边,再加点枣,炖四十分钟,最后可以加点盐,适当把味道调调即可。

打开网易新闻 查看精彩图片

蘑菇,在寒冬里可以搭配些菌类一起吃,其鲜美解馋,同时有助于清肝排毒,促进消化,保护细血管,提升免疫等。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、一点平菇,先整朵掰下来,剪掉硬的部分,用清水搓搓,继而撕成小朵。

2、剥一些虾仁出来,彻底冲洗好了,剪短一些。再掰一个柿子椒来提味。

3、锅热后放油,先将虾仁在里边炒变色,盛出来之后,放些蒜蓉,姜片,蘑菇放进去,需要多炒一会儿,才能将其炒透。

4、届时把柿子椒倒里边,与蘑菇一起炒半分钟左右,虾仁倒里边,调些生抽,香醋,盐,些许砂糖,继续扒拉一会儿,每样食材都入味即可出锅。

打开网易新闻 查看精彩图片

本文系小茉莉美食记原创,拍图码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!