近日，一则热搜“霸王茶姬回应咖啡因”引发全网热议。
事件起因是，有网友在社交平台知乎上发帖，称如今上班族常用的工作提神品，如霸王茶姬等高浓度咖啡因饮料，实际上是在蹭“准毒品”的擦边球。
图源：知乎话题页截图
言论一出立马引发热议，不少网友留言，“难怪喝完上头不睡觉”“好像有些道理”。
A user on Zhihu, a popular Chinese Q&A platform, posted an article claiming that "high-caffeine drinks like Chagee, a Chinese tea beverage brand, are pushing the boundaries of quasi-drugs." This statement immediately sparked heated discussion, with many netizens commenting that "drinking Chagee milk tea boosts alertness" and "after drinking it, I can't sleep and even experience heart palpitations."
palpitation /ˌpælpɪˈteɪʃən/ n. 心悸
12月26日下午，霸王茶姬官方就此回应。
图源：新浪微博@霸王茶姬CHAGEE
霸王茶姬进一步回应称：每款茶饮都选用原叶茶胚及天然花果料，天然茶叶中自带有茶多酚和咖啡因，每一款饮品都可通过小程序的“健康计算机”查到咖啡因含量，用户在购买前可先行查看。
Chagee responded by stating: each tea drink is made with original tea leaves and natural floral and fruit ingredients. Natural tea leaves inherently contain tea polyphenols and caffeine. The caffeine content of each beverage can be checked using the "Health Calculator" in the mini-program, allowing customers to review it before purchasing.
图源：霸王茶姬点餐小程序“健康计算机”页截图
12月27日，上海市禁毒委员会办公室官方微博也发文对“咖啡因”一词进行了科普。
图源：新浪微博@上海禁毒
“上海禁毒”称，“将奶茶比作准毒品不可信”，同时提醒，不要因此放松对于毒品的警惕。
Shanghai Narcotics Control Commission advises the public not to believe online claims comparing milk tea to quasi-drugs. At the same time, however, this does not mean we should lower our guard against actual drugs.
“咖啡因”算毒品吗？
茶叶中怎么也有咖啡因？
“上海禁毒”介绍称：如果把咖啡因单独提出来，不以食用为目的生产、运输、贩卖，它就成了毒品。根据我国刑法对于毒品的定义，咖啡因属于国家管制的第二类精神药品。经过提取的高纯度咖啡因制剂，成瘾性绝不亚于任何一种其他毒品，危害性极大。
而目前市面上的咖啡因饮品，都有严格的添加剂标准，还是以霸王茶姬为例，通过小程序计算其产品咖啡因含量，可发现都在合格范围之内。
据看看新闻等报道，食品安全专家也表示：“咖啡因本身跟毒品是完全两码事，（这种说法）既不科学又不严谨，也不合情合理。奶茶里面没有规定不准含有咖啡因；其二，咖啡因我们听起来好像是咖啡里面有，其实不是的，茶叶里面也有，茶叶里面含咖啡因的。”
“上海禁毒”文章进一步介绍称，茶叶干重中咖啡因含量其实更高（约2%-5%），比咖啡豆（1%-2%）还多！只是泡茶时溶出较少，所以一杯茶的咖啡因通常没咖啡高。
各种茶的咖啡因含量对比（约一杯200-250ml）：
红茶：25-110mg（平均40-50mg）
乌龙茶：12-55mg（平均30mg）
绿茶：8-30mg（平均20-30mg）
白茶/普洱：更低，约10-20mg
至于网友评论提到“喝霸王茶姬奶茶能提神”，文章指出，这确实是咖啡因在帮忙：适量摄入咖啡因能提神醒脑，但过量或长期大量摄入就会让人产生依赖。不喝就头痛、疲劳、烦躁、嗜睡……这其实是一种轻度成瘾，医学上叫咖啡因依赖（caffeinism）。
奶茶不是“毒品”
但别拿来“续命”
对于正常人来说，每天一杯完全是没有问题的。
根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》数据所示：成人每天最多喝1524g液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品是安全的。
而青少年、孕妇等群体会对咖啡因更敏感一些。专家表示：“一般我们不主张孕妇去喝。还有就是对心脏病的人，因为咖啡因可能量高一点，他可能会兴奋，心脏心跳加快，会导致他心脏很不舒服。高血压的人也是的，尽量不要去喝。现在的研究发现，咖啡在体内，有些成分跟钙竞争，会影响尤其是女性钙的吸收，导致缺钙。”
图源：微博@看看新闻
因此，奶茶虽好喝，但是也别贪杯噢！
来源：21世纪英文报 上海禁毒 看看新闻等
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