元旦是一个复合词,元代表着初始,旦代表着日,二者合到一起便象征着新岁首日。这个词距今已经流行了不少于四千年,最早是出自于《晋书》当中,其中提到“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”,不过元旦所指代的日期经过了多次变化,一直到了汉代之后,其被确定为“正月一日”,一直延续的到清末。到了1912年,我国开始使用公历,这以后才将其对应到1月1日,即公历中的第一天。

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元旦是个古老的节日,自古有之,期间流行着很多传统,有些是与春节重合的,现代人主要是以庆祝为主。不过传统民俗让节日的仪式感更强,通过这些讲究,让我们更加深刻地感受到生活的美好,同时还会传递一些重要的人生启示给我们,所以值得我们去了解和延续。转眼又是元旦,牢记:1不起,2不动,吃3样,忌2事,遵循传统,马年讨个开门红,来看看吧!

1不起

不起太晚,小时候,每当过元旦的时候,都会特别兴奋,醒的也就很早,迫不及待地穿上漂亮的衣服,吃好吃的,还会跟着家人出去玩。如今长大了,平日生活特别忙碌,到了元旦才能停下来,心中也特别欢喜。而作为新年的起始,是祈福纳祥的时刻,所以要早点起床,抢到好头彩,沾到好福气。所谓“一天之计在于晨”,新的一年从早点起床开始,一年都活力满满精神足。

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2不动

不动锋利的物品,在人们对于新年的祝福中,一定会有平安无疾,安康顺遂,人们越来越认识到,平安健康就是福。那么在这岁首日里要格外注意,别生病,也别被锋利的物品伤到。届时不妨把剪刀针线都收起来,以免不小心碰到,尤其是家里有小朋友的,更不能马虎大意。

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吃3样

馄饨,作为阳历新年,传统里少不了扁食,也就是饺子或是馄饨,其都是包馅的食物。形状宛如元宝,代表着吉祥如意,招财进宝。天寒地冻的日子来一碗,热乎乎的,心里也倍感温暖与幸福。

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1、这里用的是荠菜,先将其仔细摘一摘,在清水里边多洗几次,彻底干净为止。

2、在锅里加入宽水煮到打开,将其倒里边,很快塌生,马上就捞出来,立即放进冷水里边。

3、凉透了之后,将其捞出攥干,并且剁碎了待用。

4、一些鲜肉,先用料理机搅碎,其中放葱姜碎,生抽,胡椒粉,浇上热油,充分搅匀。

5、再剥一些虾仁出来,也切碎了,与荠菜一起放到馅料中,搅匀,调好味道即可。

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鸡蛋,其是元旦的传统食物,代表着新生,同时人们通过吃鸡蛋,也祈祷新一年里平安,健康,诸事圆满。

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1、先在碗里放些葱花,加点生抽,50克的白开水,混合匀了。

2、把鸡蛋磕到里边,不要搅散,直接放到锅里,大火蒸二十分钟左右,以其凝固成型为准。出锅后,淋些芝麻油,即可享用。

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八宝饭,香甜软糯的八宝饭,很多人都爱吃,其也是古老的食物,在新年这天也要吃,代表着八方进宝,富贵安康等好寓意。

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1、先准备糯米,洗两次之后,先放些饮用水泡上,半小时以上,其质地膨胀,蒸出来更香浓好吃。

2、放到蒸屉上,大火加热,大约需要四十分钟,将其蒸熟。

3、先倒在大点的容器里边,撒些糖,黄油或是橄榄油,搅拌匀了。

4、接着我们准备些果干,在碗里放一张保鲜膜,先把果干放进里边,接着放糯米饭,压实些,再用保鲜膜包住,倒扣在盘中,去掉保鲜膜就做好了。

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忌2事

忌大吃大喝,这个词在汉字传统里是个贬义词,代表着不加节制地吃东西,近似于暴饮暴食。虽然过节了,人们都会准备丰盛的菜肴来庆祝,但无论多开心,也要顾好我们的身体,吃太多容易引起肠胃不适,消化不良,当然还容易长胖。纵然饭菜再美味诱人,也要以吃得舒服为宜。

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忌拌嘴吵架,俗话说“家和万事兴”,元旦是位数不多的可以与家人待在一起的日子,这时候要好好享受亲情的温暖,团圆的美好氛围。可以聊聊天,或是一起做些大家都喜欢的事。但不能说着了主就吵起来,这样会影响亲人之间的感情,也失去了过节的意义。

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