如果把人比作一辆汽车，那么新陈代谢就是这辆车的发动机。它可以帮助人体合成营养物质、排除代谢废物，并提供生命活动所需的大部分能量。
代谢旺盛是避免长胖的关键
代谢健康是指身体在维持正常功能的过程中，能够有效地进行能量代谢、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢等。
好的代谢模式不仅能高效控制体重，还能减少内脏脂肪、保持肌肉、降低炎症反应。
5个技巧提高代谢水平
吃够蛋白质
一方面，蛋白质在人体分解时比碳水化合物需要更多的能量和时间，更易产生饱腹感，可避免摄入过多饮食，加重新陈代谢的负担；另一方面，蛋白质会促进机体肌肉的生成，从而促进新陈代谢。
饮食中可适当多摄入鱼类、瘦肉、牛奶等富含蛋白质的食物。
每天睡饱觉
睡眠是人体修复、养精蓄锐的重要过程，如果睡眠不足，身体会很疲乏，各项机能下降，新陈代谢也会受到影响。
平日里避免熬夜，保证7~9小时睡眠时间，入睡前可以泡澡、泡脚，喝杯热牛奶，有助于改善睡眠质量。
避免久坐
身体处于久坐状态时，肌肉缺乏活动，会使能量消耗大幅减少，身体自我调节系统因缺少运动刺激而逐渐弱化，进而引发代谢紊乱。这会直接影响脂肪代谢，使脂肪堆积在腹部、臀部等，导致肥胖问题。
建议每坐1小时，起身活动5~10分钟。
不要盲目节食
有些人会通过节食来控制身材，但这样会使机体出于保护本能，减慢新陈代谢速度，进而减缓热量消耗。
提早三餐时间
一天中的进餐时间会影响代谢率。有营养学家发现，饭点提前一点能促进代谢，有助于减轻体重。
北京协和医院临床营养科主任于康表示，早餐最好安排在7:00~8:00，最晚不要超过9:00；午餐应安排在11:30~13:30之间；晚餐尽量别超过19:00，如果时间不允许，也不要太接近睡眠时间吃晚饭。
来源：生命时报
编辑：昱璇
责编：李 杉
审 核：若文
终审：赖婷
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