眼瞅着2025年最后一天的大幕拉开，生猪市场也是几家欢喜几家愁，这猪价走势真是让人摸不着头脑，华东、华南还有西南那一带，那是芝麻开花节节高，反观东北和华北部分地界，行情却有些掉链子。这就好比是一盘棋，南边吃肉，北边有些地方却在喝汤，这市场的变数谁能料得准？

咱们往细了看，上海和浙江这边的养猪朋友算是笑开了花，均价直接冲破了6.45元一斤，长三角这块儿算是领了头羊；广东也不甘示弱，硬是涨到了6.50元一斤，在华南地区拔得了头筹；就连重庆、贵州这些西南角落，也是稳扎稳打往上走，看来眼下虽是腌腊季的尾巴，但这口肉香还没散，需求端依然给面子。这真是一方水土养一方猪，价格高低各有命。

有意思的是，过去那种南北方天差地别的价差，现在也变成了“扁担挑水——两头平”，眼看着越来越小。东北辽宁这边的行情就不太乐观，价格滑到了6.05元一斤，跟华东那边比，也就差了0.4元，想靠跨省调运赚大钱？恐怕是难上加难，这一来二去，路费和检疫费一扣，利润就像指缝里的沙，漏得所剩无几。华北倒是个例外，山西那边逆流而上，价格摸到了6.15元一斤，许是当地养殖户调整了路子，或者老百姓就认这口肉，这才撑起了局面。

再看供应这块儿，集团场到了月底，任务大抵完成，散户们也心里有数，都想挺着价卖个好钱。不过辽宁有些猪场，那是“热锅上的蚂蚁”，疫病压力大，不得不抓紧把猪出手。需求这一头，元旦备货的热闹劲儿眼看就要过去，屠宰场那边收猪的手头也紧了些，好在南方腌腊还没彻底收场，北方天寒地冻，老百姓吃肉的心思还在，消费算是稳住了。

如今这猪价，就是供需双方在那儿掰手腕，还得算上物流成本和节日效应这些杂七杂八的事儿。养殖户朋友们得心里有数，时刻盯着南北价差这块儿风向标，出栏节奏得把稳，千万别大家都挤一座独木桥。还得防着集团场为了冲年度目标，突然多往市场上撒猪，到时候场面失控可就麻烦了。市场如战场，唯有审时度势，方能立于不败之地。