亲爱的宝子们!大家好,我是开心!

元旦作为新年的首个节日,承载着辞旧迎新的美好期许,更暗藏着关乎一整年健康运势的传统智慧。作为热爱美食又注重养生的人,我始终相信,节日欢庆与健康养生可以完美兼顾。

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今天就结合中医养生理念和现代营养学知识,和大家分享元旦期间的生活讲究,守住 1 个核心禁忌、做好 2 件养阳实事、吃对 3 种吉祥食物,让大家在团圆欢庆中,为新年筑牢健康根基,收获满满福气。

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元旦处于冬春交替的特殊时段,自然界阳气逐渐生发,但人体阳气仍处于需要精心呵护的状态,避免阳气耗损是节日养生的核心原则。其中,熬夜守岁是首要需规避的行为,中医认为,夜晚是人体阳气收敛、脏腑进行修复的关键时期,此时不睡会直接耗损肾阴肾阳,导致新一年出现精神萎靡、畏寒乏力、免疫力下降等问题;现代营养学研究也证实,长期熬夜会扰乱内分泌节律,影响新陈代谢效率,加剧身体疲劳感,甚至增加肠胃疾病的发病风险。

除了熬夜,过度饮酒和暴饮暴食同样会损伤阳气、加重身体负担。节日期间饮食丰盛,过量饮酒会直接加重肝脏代谢压力,中医讲 “肝主疏泄”,肝脏功能受损会影响全身气血运行;暴饮暴食则会超出脾胃运化能力,导致食物积滞,引发腹胀、消化不良等问题,长期如此还会损伤脾胃阳气,影响营养吸收。建议饮食以清淡均衡为原则,每餐七八分饱即可,饮酒需适量,可选择黄酒、米酒等温和饮品,搭配清淡菜肴减少刺激。

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元旦清晨起床后,不妨先打开窗户通风 10-15 分钟,让室外新鲜空气流入室内,置换夜间积聚的浊气。中医将新鲜空气归为 “清阳之气”,其能驱散室内阴湿之气,帮助身体顺应自然界阳气生发的规律,唤醒脏腑活力;从现代健康角度来看,通风可降低室内细菌、病毒浓度,改善空气质量,减少呼吸道疾病传播风险,让人呼吸顺畅、精神振奋。通风时可在窗边进行简单的拉伸运动,活动肩颈、腰部、四肢等部位,疏通经络、促进气血循环,让身体更快从睡眠状态切换到清醒模式,为新一天的活动储备能量。

祈福调情志 滋养身心和谐

元旦有祈福纳祥的传统习俗,与家人一起贴春联、挂福字、写心愿卡,或是进行简单的团圆仪式,都是很好的养生方式。中医强调 “情志养生”,认为积极乐观的情绪能调和脏腑功能,减少肝气郁结,而肝气顺畅则气血运行无阻,阳气自然充盈;现代心理学研究也表明,参与传统习俗能增强家庭成员间的情感联结,提升归属感和幸福感,缓解日常压力,让身心处于放松状态。节日期间应尽量避免与人发生争执,保持平和包容的心态,用善意和理解开启新年,这种情绪上的平和,正是滋养身心健康的重要基础。

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饺子:团圆藏暖 滋养脾胃

饺子作为元旦传统美食,形如 “元宝”,寓意招财进宝、阖家团圆,更是兼顾美味与养生的佳品。饺子皮由小麦粉制成,富含碳水化合物,能快速为身体补充能量;馅料的搭配可灵活调整,经典的白菜猪肉、韭菜虾仁、香菇青菜等组合,能实现谷物、蔬菜、蛋白质的均衡配比,符合现代健康饮食理念。中医认为,白菜性温味甘,具有养胃生津、清热除烦的功效;韭菜性温,能温中散寒、补肾壮阳,适合冬季补充阳气;虾仁和瘦肉则是优质蛋白的良好来源,能增强体质、修复身体组织。烹饪时建议采用水煮方式,少盐少辣,避免油腻调味,既能保留食材本味,又能减轻脾胃消化负担。

年糕:步步登高 健脾暖胃

年糕寓意 “年年高”,是元旦不可或缺的吉祥食物,其主要原料糯米本身就具有很好的养生价值。中医认为糯米性温味甘,能温补脾胃、益气养阴,对脾胃虚弱、食欲不振等人群尤为适宜,冬季食用可有效抵御寒气、滋养身体;现代营养学指出,糯米富含 B 族维生素、钙、磷等矿物质,能为身体提供持久能量,其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,改善消化功能。年糕的做法多样,蒸、煮、炒皆可,搭配红枣、桂圆蒸煮,既能增加甜味,又能滋养气血;搭配蔬菜、菌菇炒制,则能平衡营养、减少黏腻感。需要注意的是,糯米黏性较大,消化功能较弱的人群不宜过量食用,食用时可搭配一杯陈皮水,帮助理气健脾、促进消化。

柑橘:金玉满堂 补充营养

元旦期间正值柑橘上市旺季,金黄饱满的柑橘不仅寓意 “吉祥如意、金玉满堂”,更是冬季养生的天然食材。中医认为,柑橘性温味甘酸,具有生津止渴、理气健脾的功效,能缓解冬季干燥引起的口干舌燥,改善脾胃气滞导致的腹胀、消化不良等问题;现代营养学研究表明,柑橘富含维生素 C、类黄酮、膳食纤维等营养成分,其中维生素 C 能增强免疫力、促进胶原蛋白合成,类黄酮则具有抗氧化、保护心血管的作用。挑选柑橘时可选择果皮光滑、果香浓郁的品种,每天食用 1-2 个即可,避免空腹食用,以免果酸刺激肠胃;吃完后及时漱口,可预防口腔酸性环境导致的牙釉质损伤。

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元旦佳节,是告别过往、迎接新生的重要节点。遵循传统养生智慧,守住阳气不损耗,做好养阳纳福的实事,吃对寓意吉祥的应季美食,既能感受节日的喜庆氛围,又能守护家人身心健康。愿大家在新的一年里,三餐规律、身心舒畅,健康与福气常伴左右,阖家幸福美满!