Hi,同学们好~
今天是2025年的最后一天,即将迎来新的一年啦!
在此,祝福大家新年快乐,祝大家在2026年里身体健康,前程似锦,以及烘焙愉快啦~
新的一年也要有美食相伴, 今天,我们【君之优选】给大家带来9款非常不错的美食,其中有之前卖疯了的大米,快一起来看看吧~
01
内蒙古三河兴隆一号乳香米
之前我们推过草原三河家的乳香米,团了两千多单,可以说是卖疯了,而且好多同学都一再复购,获得了一致好评。
之前的那款乳香米线下定价是11.8元一斤,咱们开团价是5.7元一斤。
为了让更多同学能享受到如此无添加、又具有超浓郁稻香味,奶香味,有着绿色食品认证的大米。咱们推出的草原三河第2款同等品质的乳香米,团价49.9元一袋,即10斤,合4.99元一市斤。都是今年的冬稻,特别新鲜。
咱们平常在市面上买的普通大米,大概也要3块多一斤。然而这款大米,有着普通大米无法企及的特点, 一口下去,超浓郁的稻谷清香味,鲜甜的奶香味直接冲击味蕾,脑海中第一反应,就有那种仿佛来到了稻田边上的感觉。一口就能让人感叹,这米怎么这么好吃。
它煮出来的饭,粒粒分明,又软又糯,不用加菜,直接吃都好吃得很。
内蒙古蓝天、白云、绿草地,闭上眼睛去感受好土、好水、好生态,一个都不能少。内蒙古生态优势,稻羊共生田特色种植才能产出优质大米。
羊吃稻杆,稻施羊肥独有生态循环。羊粪发酵有机生物肥料,代替大部分工业化肥。
东北上游水源,纯净天然。
世界三大黑土地之一,公认黄金寒地水稻种植带。中国草原生态稻米之都——兴安盟。
内蒙古老字号企业。30多年精耕细作,是内蒙古农牧产业化重点龙头企业。
好生态、好品种,怎么少的了好工匠进口世界顶级大米加工设备。
内蒙古三河兴隆一号5kg/袋,开团价是49.9元,合4.99元一斤。
【生产地】内蒙古
【发货地】内蒙古
【保质期】12个月
【发货快递】四通一达、邮政
【不发货地址】新疆、西藏、青海、海南、港澳台
02
广东顺德炭烧猪颈肉
顺德炭烧猪颈肉,无添加。
它可以轻松做出非常美味的美食:将猪颈肉块自然解冻后,隔水蒸熟,然后再放入油锅里(160℃左右),小火炸至两面金黄即可。捞起来后,切片或者切丝(或者,自然解冻后,放空气炸锅,调200℃,炸20分钟,中间翻一次面)。
做出来的味道跟顺德五星级酒店出品简直一模一样。
它的口感是丰富且极具层次感。其表面烤制后呈现出金黄焦脆的状态,咬下去时能听到“咔嚓”一声,带来清脆的听觉与触觉体验。而肉芯部分则鲜嫩多汁,由于猪颈肉本身肥瘦比例恰到好处,有着雪花般的油花和弹牙的筋膜,所以入口既能感受到脂肪融化带来的滋润与醇厚,又有瘦肉的紧实与嫩滑,每一口都能尝到肥瘦交织的美妙滋味。
猪颈肉,一头猪仅2片,江湖人称“黄金六两”。吃过猪颈肉的人,应该都会着迷于它的弹脆口感,油脂如细密的雪花,且肥而不腻,肉质紧实不塞牙。
由于“猪颈肉”肉质口感特殊不易老,因此最适合煎、炒或烤制,所以很多比较好的餐厅喜欢用猪颈肉制作盖饭、小炒、甚至制作广式叉烧。
配料表干净到能给宝宝吃:猪颈肉、水、盐、白砂糖、酱油、香辛料,便是所有的配料,就跟自己在家做的一样干干净净,可以放心给家里人吃。
关于香辛料:以各种植物为成分的调料(如八角、香叶、桂皮等,不能是化学合成的物质)使用量不超过2%的时候写的统称。
制作方法简单,只需要空气炸锅即可完成。食材充分解冻后,空气炸锅200℃,20分钟(期间翻一次面),最后取出切片或切条即可。入口爽脆不易老,怎么做都好吃!
炭烧猪颈肉400g/盒*2盒,开团价是69.9元,折后是66.41元,合33.2元一盒。
炭烧猪颈肉400g/盒*3盒,开团价是89.9元,折后是85.41元,合28.47元一盒。
【储藏条件】-18℃以下冷冻储存
【保质期】12个月
【食用方法】自然解冻后,空气炸锅200℃,20分钟(中间翻一次面),然后切片或切条即可。
【产地/发货地】广东省佛山市
【发货快递】顺丰快递
【不发货地址】港澳台
03
顺德均安鱼饼
顺德鱼饼也是顺德酒楼的必点菜之一。
它的做法非常简单,煎锅下油,小火煎至两面金黄,里外熟透即可。
或者微波炉加热一分钟也可以。
顺德是很喜欢吃鱼的,所以有很多鱼的做法,这道顺德均安鱼饼也是非常出名的,口感味道也是一绝。
顺德鱼饼的口感丰富而独特,令人回味无穷。其外皮经过煎制后,呈现出金黄酥脆的质感,咬下去时会发出轻微的“咔嚓”声。而内部则保持着鲜嫩嫩滑的状态,由于选用新鲜鲮鱼肉并经过反复摔打、搅拌起胶,吃起来弹牙有嚼劲,且富有弹性,轻轻一咬就能感受到鱼饼在嘴里回弹。同时,鲮鱼肉的鲜甜在咀嚼过程中充分释放,味道浓郁,咸香入味,没有明显的刮刺感。整体口感外脆里嫩、爽滑甘甜,既有煎制后的焦香,又有鱼肉本身的鲜美,层次丰富。
顺德是“世界美食之都”,也是“中国厨师之乡”。因水网密布,遍布鱼塘,是著名的"鱼米之乡",而且盛产鲮鱼。
作为顺德美食文化符号之一的鲮鱼,肉质鲜美无比,但有一个难题摆在眼前:鲮鱼多刺。
因此在清光绪年间,聪明的顺德均安人将鲮鱼去皮拆骨、起肉剁烂、做成鱼青打火锅、或煎香食用,因其外表焦香,内里鲜嫩弹牙,发扬光大至今,人人都知道鼎鼎大名的“顺德均安鱼饼”。
正宗顺德均安出品
顺德均安水网密布,全镇80平方公里的镇域范围内,分布着81条河涌,水域面积占全镇总面积的48.11%。而且水质清澈,浮游生物丰富,顺德均安出产的鲮鱼,肉质比其他地方更好,是制作鱼饼的“黄金原料”。因此,均安的鲮鱼非常出名,“顺德鱼饼”的源头便来自均安。也由于本地就拥有大量优质的鲮鱼,每天新鲜现杀,保证鱼肉新鲜无腥味。
精选个头匀称优质鲮鱼
这样的鲮鱼骨刺细软易剁,肉质紧实鲜甜。而且保证纯正鲮鱼肉,不混杂肉,绝不混入其他鱼肉、猪肉、鸡肉。
用料优良,不含化学添加剂
这款鱼饼使用的原料都是日常家庭使用到的材料,和适量必须添加的淀粉。坚持不使用防腐剂或各种增加口感、改善口味的食品添加剂。
配料表:鲮鱼肉、水、淀粉、鸡蛋白、白砂糖、盐、味精、葱、花生油、芝麻油、橘皮、白胡椒粉、虾粉。
【工艺】
顺德均安渔民时代以捕鱼为生,常年累月的积累下,对不同鱼类的制作方式了如指掌。
①鲮鱼必须新鲜,但却不能杀了马上制作。
②需要反复摔打,但是千锤百炼反而会失去原有的质感。可以说正宗的均安鱼饼,既鲜美弹牙,又不失鱼肉本身的质感。
【外焦里嫩,一口沦陷的鱼鲜】
煎制后的鱼饼外皮呈微焦的状态,咬下去“咔嚓”一声,带着淡淡的油香,却不油腻,这是慢火煎炸赋予的独特质感。掰开鱼饼,拿上手就能感受到十足的弹性,肉质紧实却明显感受到鱼肉的纤维。咀嚼时,鱼鲜在口中慢慢释放,没有丝毫的鱼腥味。
煎香后的均安鱼饼鲜香无比,鱼肉化作胶质,小刺被处理干净。即使是不喜欢吃鱼的小孩都很喜欢吃。
顺德鱼饼300g/盒*2盒,开团价是69.9元,合34.95元一盒。
顺德鱼饼300g/盒*3盒,开团价是89.9元,合29.97元一盒。
【注意事项】因为本产品原料为鲮鱼肉,肌间刺较多,通过处理后依然有可能存在少量细小软刺为正常现象,不影响食用,3岁或以下儿童请谨慎食用。
【保质期】12个月
【产地/发货地】广东省佛山市
【发货快递】顺丰快递
【不发货地址】港澳台
04
福建漳州黑虎虾虾滑
漳州黑虎虾虾滑的口感紧实Q弹,富有嚼劲。由于其虾肉含量通常高达95%以上,吃起来能明显感受到大颗粒的虾肉,每一口都充满肉感。
虾滑入口脆嫩爽滑,既有虾肉的弹性,又不会过于坚韧,易于咀嚼。同时,黑虎虾本身的鲜甜在虾滑中得到充分体现,味道浓郁,咸淡适中,没有腥味。如果是涮火锅或煮汤后食用,虾滑还会吸收汤汁的鲜味,口感更加丰富,甚至会有爆汁的感觉。
选用核心产区新鲜黑虎虾整虾。
黑虎虾源:来自国产黑虎虾的源头-漳州。营养丰富,它含有的虾青素含量比普通的虾类要高出20%左右。相比白虾仁、青虾仁,味道更鲜美,鲜甜。
拒绝碎虾或者小虾充数,95%的真黑虎虾仁,剥开就能看到,颗颗虾肉饱满紧实,真材实料,没有一丝杂质,干净得不像话!
工厂定制健康高端虾滑,剥虾壳清洗原料,通过滚揉机把虾壳分拣出来。接着分两步,打虾丁和绞虾泥,百分百黑虎虾成份,不加鱼糜,不加肥膘。为保证黑虎虾的大颗粒感,整虾一部分切丁一部分打泥,再混合,为了成形也会加一些淀粉。
盐、白砂糖、淀粉、松鲜鲜、食用油、蛋清比家里用的还干净。
不添加一切不应该添加的“坏东西”,只为百分百还原本真虾鲜味,光用清水煮就特别鲜!
漳州黑虎虾虾滑150g/盒*3盒,开团价是89元,折后是87.22元,合29.07元一盒。
漳州黑虎虾虾滑150g/盒*6盒(加送1盒,实7盒),开团价是178元,折后是174.44元,合24.92元一盒。
【保存方法】务必及时签收,并放在冰箱冷冻!
【发货地】上海发货
【快递】顺丰
【不发货地区】贵州只发贵阳、黑龙江只发哈尔滨、新疆、西藏、海南、内蒙、云南、甘肃、广西、宁夏、青海、港澳台
05
杭州红糖馒头
红糖馒头口感松软绵密,富有嚼劲。
它采用老面发酵,经十二小时低温发酵与三次醒发工艺,再用传统竹笼蒸制。因此,馒头如云朵般蓬松,外皮光润如绸缎,内里呈金黄色蜂窝组织,轻轻一掰,还会渗出晶莹糖汁。其味道香甜可口,红糖的焦香与小麦的醇香相互交融,甜而不腻,越嚼越香。
竹笼是老一辈的传统工艺,是蒸馒头的灵魂。当然关键是竹笼透气性好,能让馒头呼吸。不锈钢蒸不出这样的活气儿。
蒸制时的火候掌控尤为关键,讲究“大火急蒸、中火定形、小火润色”的工艺,方能成就外皮光润如绸缎、内里绵软似云絮的绝妙口感。掰开馒头的瞬间,金黄色的蜂窝组织中渗出晶莹糖汁,这正是任何工业化生产都无法复制的生命质感。
俞家制作红糖馒头的历史,可以追溯到民国时期的爷爷辈,那时还是走街串巷挑担叫卖。如今,俞海龙把红糖馒头的生意做大了,但他始终坚守着“一揉二醒三叹”的古法工艺:手工揉面要揉至面团光滑如镜,醒发时需把握面团呼吸的韵律,最后的“叹”则是老师傅对馒头状态的精准判断。
在这个机械和面普及的时代,作坊里依然回响着“咚咚”的揉面声。这份执着的坚守,让每一个馒头都饱含着匠人手心的温度。
馒头很大,有半只手臂般长,有人说像新疆列巴,有人说像法棍面包,买一条就可以管好几顿主食或者早饭,超大超满足!一个馒头800克,如果家有2-3口人,可以吃2-3次。
买回家这样吃:
蒸制法:锅内水沸腾后,去除外包装,无需解冻,中火蒸11-13分钟即可食用。
烤制法:也可以放空气炸锅或烤箱烤制,酥脆香甜。需要先轻微解冻,切片,放空气炸锅或烤箱中用中高火烤制3-5分钟。
红糖馒头800g/包*1包(原味),开团价是29.9元,折后是29.3元。
红糖馒头800g/包*1包(坚果味),开团价是35.9元,折后是35.18元。
红糖馒头800g/包*2包(原味),开团价是49.9元,折后是48.9元,合24.45元一袋。
红糖馒头800g/包*2包(坚果味),开团价是62.9元,折后是61.64元,合30.82元一袋。
红糖馒头800g/包*2包(原味+坚果味),开团价是57.9元,折后是56.74元,合28.37元一袋。
【发货地】浙江杭州
【发货快递】顺丰
【加运费地区】青海、内蒙、甘肃、吉林、黑龙江、宁夏、云南、贵州+15元
【不发货地区】新疆、西藏、海南、港澳台
06
儿童黑猪午餐肉
家里孩子爱吃午餐肉的,多多关注这款,食味的初相出品的无抗儿童黑猪午餐肉哈。
它的含肉量≥90%,主打软嫩弹润、肉感十足,专为儿童适配。肉质紧实却不柴,能嚼到清晰肉粒与纤维,DuangDuang弹嫩,不塞牙,易咀嚼。无抗黑猪肉的醇厚肉香突出,减盐配方咸淡适中,鲜甜味正,无腥味与油腻感。而且把控严格,吃到放心。
无抗猪肉指生猪从出生到屠宰全程不使用抗生素、激素、化学药物进行疾病预防或促生长,最终猪肉中无抗生素残留。需通过独立机构认证(如万泰认证、国家无抗养殖认证)。
简单来说就是在猪的生长过程中不使用抗生素!是通过抗生素残留检验的猪肉!
为孩子选择“无抗产品”,是为了最大限度地保护孩子的长期健康,并应对日益严峻的“超级细菌”危机!
儿童的肠道菌群正处于建立和平衡的关键期,这对他们的消化吸收、免疫系统发育、甚至大脑发育都至关重要。避免抗生素残留有助于维护一个健康、多样的肠道菌群。
无抗养殖的动物通常生长速度更自然,饲养环境更好,其肉、蛋的风味物质积累更充分,口感往往更纯粹、鲜美。这有助于孩子建立对天然食物本真味道的认知和喜爱。
精选无抗认证黑猪猪后腿肉,每一片午餐肉的黑猪肉含量>90%。
不加味精、0色素、0香精、0卡拉胶、0亚硝酸盐、0抗生素。
锁鲜片装,一撕即食,随心携带想吃就吃。
低盐低钠,每100g钠含量为403mg,对比市面儿童午餐肉钠含量再减28%。
对家长来说,选择一款好吃的午餐肉不仅省心而且安心!
对孩子来说,能无忧无虑的享受健康的美味,也是一件快乐的事儿~
无抗检测报告&动物检疫资质齐全
对于原材料的选择都有做齐全的检测,给孩子吃的,更要安心。家长们的放心之选。
车间严格把控,全机械生产、无碰触污染、巴氏杀菌,让每一块午餐肉都吃的安心放心!
无抗儿童黑猪午餐肉210g/盒*1盒,开团价是29.9元,折后是28.41元。
无抗儿童黑猪午餐肉210g/盒*2盒,开团价是54.9元,折后是52.16元,合26.08元一盒。
【发货地】河南/义乌
【快递】三通一达随机
【贮藏方式】置于阴凉/干燥处贮存,避免阳光直射
【加运费地区】新疆+15元
【不发货地区】西藏、港澳台
07
云南黑松露爆汁小香肠
来自云南的黑松露爆汁小香肠,口感层次丰富,兼具肉香、菌香与爆汁的惊喜感。
入口时,香肠外皮薄而有韧性,轻轻一咬便能感受到紧实弹牙的肉质,肥瘦比例恰到好处,既有瘦肉的嚼劲,又有肥肉的油润,肉质细腻不柴。随即,浓郁的肉汁瞬间在口中迸发,咸香鲜甜的汁水充盈整个口腔,带来强烈的味觉冲击。同时,黑松露独特的菌香与泥土芬芳慢慢散开,与肉香深度融合,香气醇厚而不张扬,中和了肉质的油腻感,让口感更显清新高级。
整体咸淡适中,肉香浓郁,黑松露的香气绵长,每一口都能感受到外皮的脆韧、肉质的弹嫩、爆汁的鲜甜与黑松露的独特风味,层次分明,回味悠长。
采集海拔2600米以上野生黑松露做为辅助材料,营养价值更高,口感层次更丰富。
现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。
精选云南本地黑毛猪肉。育于高山清新环境,肉质纯净,享受大自然精华,肉质鲜美无比。每一口都是大自然的馈赠肉质高弹,口感劲道,肉味醇香。纯肉无添加大豆蛋白淀粉,肉含量>90%。
纯猪肉添加,3:7肥瘦比。0防腐剂!0色素!0淀粉!紧实Q弹,不腻不柴,回味醇香,色香味俱全~
比腊肠还好吃,鲜甜香脆。加热的时候那个油香弥漫出来,哇!我的心都融化了!!!老人小孩都爱吃,家庭零食首选。
传统工艺与现代科技的结合
胶原蛋白肠衣:原料是牛皮
洗净切丁:精细的切割工艺,保留肉的自然纹理。
祖传秘制配方:传承百年的秘制配方,带来独特的风味。
灌装成肠:采用传统工艺,将肉粒紧密包裹在肠衣中。
风干切条:经过风干处理,使肉质更加紧实,口感更佳。
安全生产:科技灭菌。健康承诺:无添加。不添加色素、植物蛋白,非烟熏,保留食材的自然原味。
黑松露爆汁小香肠100g/袋*2袋,开团价是19.9元,折后是 18.91元,合9.45元一袋。
黑松露爆汁小香肠100g/袋*4袋,开团价是39.9元,折后是37.91元,合9.48元一袋。
黑松露爆汁小香肠100g/袋10袋,开团价是89.9元,折后是85.41元,合8.54元一袋。
【发货地】云南·昆明
【保质期】6个月
【发货快递】中通、韵达、极兔
【保存方法】常温条件下保质期4个月。0℃-4℃保质期6个月。
【不发货地区】新疆、西藏、内蒙、四川阿坝、甘孜、凉山、港澳台
08
海山村原味甜酒
来自湖南汨罗的海山村原味甜酒,入口清甜温润,没有辛辣的刺激感,而是带着自然的米香和淡淡的酒香。
酒体醇厚绵柔,口感细腻顺滑,如丝绸般在舌尖划过,咽下后,甜味在口中久久不散,回味悠长。
被配料表干净到了!
3种食材征服。吃货拿到手先看配料表,只有糯米、水、甜酒曲!没有任何防腐剂、色素、香精的添加,毕竟是传承千年的皇家贡品工艺,湖南长乐非遗酿造技术,吃的就是一个干净。
开罐即食!软糯香甜到犯规。
打开罐子的瞬间,清甜的酒香直往鼻子里钻!糯米粒颗颗饱满,固形物≥30%,吃起来软糯Q弹,甜而不腻。我经常挖一勺直接当甜品吃,幸福感爆棚。
持有权威检测报告:
0铅、0沙门氏菌、0金黄色葡萄球菌 、0色素、0香精 ,安全健康放心享用。
甜酒非常适合女性食用,坚持食用益处多多——
它能缓解痛经、美容养颜、补气养血;
女孩子生理期不舒服,手脚冰凉,试着熬上一锅,暖胃养身,喝出好气色~
痛经救星:糯米发酵产生的天然葡萄糖+活性酶,能暖宫活血,比红糖姜茶更温和有效。
美容养颜:客家谚语“女人喝坐月”,甜酒富含氨基酸和维生素B群,熬夜后吃皮肤透亮~
这么大罐真的太实在了!全家分享+多样吃法自由。早餐来一碗甜酒冲蛋,打个溏心蛋,撒把枸杞,暖身又补气血,姨妈期吃简直绝了;
夏天加冰加薄荷,秒变清爽甜酒冰饮,解腻又降温;
元宵节煮个甜酒汤圆,甜酒的香混合糯米圆子的糯,一家人吃得美滋滋~
海山村原味甜酒1040g/瓶*1瓶简装,开团价是35.9元,折后是34.11元。
海山村原味甜酒1040g/瓶*1瓶礼盒装,开团价是39.9元,折后是37.91元。
【发货地】湖南海山村
【发货快递】申通、中通
【加运费地区】宁夏、青海、甘肃、内蒙、海南+14元
【不发货地区】新疆、西藏、港澳台
09
重庆渝城挑夫椒麻鸭
喜欢吃辣的同学,可别错过了这款无添加的椒麻鸭~
很新鲜的椒麻口味,香气太太太足。并且辣度十分友好,吃辣小趴菜也随便炫!
一拆袋就被密密麻麻的花椒吓到,但吃完,觉得麻度是完全能接受,并且这款椒麻鸭的特点 恰恰就是青花椒的香气!椒香直接窜进鼻子,口水疯狂分泌那种。
里面是带骨的,不是纯鸭肉丁,纯手工炒制,工艺传统且讲究。腌-炸-卤-爆炒入味,鸭子的腥味处理很到位,干香有嚼劲,肉质紧实,尾味回甘。
渝城挑夫椒麻鸭,独有的藤味香味。在调味上,非常讲究,绝不用类似花椒粉、藤椒油这样的成品。椒麻鸭的香味关键在于藤椒,也就是青花椒,用的是重庆江津新鲜青花椒。重庆江津是青花椒之乡,气候湿润,藤椒麻味纯正,香味浓郁醇厚。
这款渝城挑夫椒麻鸭,基本上都是冷吃系列,开袋即食。但里面调料给得比较豪迈,可以当一道菜去用:
拌饭:拌在米饭里,或者加热后当个菜,比外卖的辣子鸡好吃且健康。
拌面:加在煮好的面条里,给面条盖个帽儿,2两面基本一袋就够了,好吃又快手的一顿饭。
炒菜:用它当个调料品,炒个土豆丝,炒个大包菜,能收到一份川渝味的香辣小菜。
追剧:边看边啃,越啃越香,它还是加班熬夜的神器!
渝城挑夫椒麻鸭125g/袋*3袋,开团价是29.9元,折后是28.41元,合9.47元一袋。
渝城挑夫椒麻鸭125g/袋*6袋,开团价是55.8元,折后是53.01元,合8.84元一袋。
【保质期】30天
【贮存条件】冷藏贮存
【发货地】重庆
【发货物流】韵达快递
【不发货地区】内蒙古、新疆、西藏、港澳台
【加运费地区】上海、北京、辽宁、吉林、黑龙江、甘肃、青海、宁夏、海南+2元
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