1、遗传特性不同

大多数的高产品种，在整个生育期时，叶片光合作用效率高，具备高产的遗传潜力。

但是想要达到高产，也有前提，比如需要充足的养分、适宜的密度、稳定的气候等。

一旦某个条件不满足时，产量不仅达不到高产，甚至不如稳产品种的产量高，也就是风险和收益并存。

稳产品种属于大多数常见的品种，这类的种子，对干旱、涝害、高温、低温等恶劣环境的耐受度高，对病虫害的抗性强。

即便遇到不太好的生长环境，也能保证基本的结实率和千粒重，不会出现大幅减产，但是，想要达到特别高的产量也难。

2、环境适应性不同

从实际生长过程来看，高产品种更适合气候稳定、水肥充足的优质地块。

比如玉米进入灌浆期后，遭遇持续的高温，就容易出现热害导致秃尖、缺粒。

这类品种的容错率较低，遇到管理失误或气候异常的情况下，就容易影响产量。

稳产品种能适应多种复杂环境，无论是干旱地块、易涝地块，还是气候多变的区域，都能生长。

这类品种的容错率较高，哪怕管理粗放一点，也能保持相对稳定的产量。

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3、对管理水平的要求不同

高产品种在施肥、种植密度以及病虫害防治的要求高一些。

比如施肥需要精准配比氮磷钾，还要补充锌、硼等微量元素；

种植密度不能过密或过稀，因为过密会导致通风透光差，过稀则无法发挥群体高产优势；

稳产品种对管理水平的要求较低（和高产品种相比）。比如施肥的话，遵循常规的底肥+追肥即可。

种植密度的容错范围也较广，稍高或稍低不会大幅影响产量；对于管理经验不足或者投入时间少的种植户，稳产品种是更稳妥的选择。

4、投入成本不同

从种子价格地面来说，高产品种比稳产品种的价格高；再从配套的化肥、农药、灌溉成本来看，成本也会更高一些。

稳产品种的投入成本更低，种子价格亲民，化肥、农药用量少，不需要过多的人力投入。