周末走进东门桥菜市场,时令货物琳琅满目,升腾着人来人往的生活味道。

“扫码就能溯源,买得放心。”正在选购的市民夏琳一边看着商户电子屏幕一边把选购的五花肉放在智能电子秤上,随即重量和价格同步显示在电子屏幕上。“以前总担心缺斤短两,现在借助数字技术,不仅菜品信息透明化,还能了解农残检测结果、商家经营范围等信息,让人心里很踏实。”

这稀松平常的一幕,藏着安顺“菜篮子”的民生密码。

近年来,安顺强化监管职责和蔬菜供给保障,构建多元化食物供给体系,让居民的“菜篮子”“果盘子”更丰富。不少菜市场和商场顺应多元需求,尝试创新运营,实行智慧化升级与精细化管理,既保持生活供给便利性,也增强消费体验舒适度,不断增强群众的获得感和满意度。

产业链上的“菜篮子”升级

“菜篮子”的品质,直接关系到市民生活的品质和城市的品位。在安顺,一条从“田间到车间、从基地到社区”的产业链,让“新鲜”二字有了看得见的注脚。

上午9点,西秀区大西桥镇中璟壹号农产品加工车间,十几个工人正戴着手套忙碌,将白菜均匀切开装袋,菠菜摘去老叶捆成小把,把土豆放进专业机器中去皮……这些带着泥土气息的蔬菜,经检验、去叶、洗涤、切割、包装后,化身一袋袋贴着标签的“鲜切净菜”。

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工人正在进行净菜加工

“洗好切好,拿回家就能直接做饭,很受消费者欢迎。”该车间生产主管辛红林说,这些净菜通过平台商供货、订单直发等方式,发往贵阳、安顺及周边其他地区。

蔬菜果品从田间到货架,最快仅几小时,解锁了安顺蔬菜果品保供的“鲜”密码。

在安顺经开区西航街道的安菜社区生鲜超市里,300多个生鲜单品码放整齐,白菜、菠菜、香菜、白萝卜等新鲜的应季菜品被摆放在显眼的位置,不少顾客正在货架前挑选。“基地直供”“不卖隔夜菜”的红色标语格外醒目。“菜是早上在幺铺镇南山基地摘的,经处理后立即运到超市上架,保证市民买到的都是当天鲜货。”超市负责人袁知坚介绍,“我们还提供净菜洗切、线上下单配送服务,手机下单,蔬菜就能送到家门口。”

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社区生鲜超市

产业链的终端,连着社区的烟火气。清晨7点,在公园晨练完的市民黄英来到大润发超市,买到当天新到货的蔬菜瓜果。“这是最新鲜的。”她说。

上班族王杰深有感触:“平时工作忙,经常没时间买菜,线上下单就有商超工作人员送货上门,不仅菜品新鲜,而且净菜服务节省备菜时间,太适合我们上班族了。”

从田间到车间、从基地到社区,一条链接“菜农-企业-市民”的产业链正在安顺形成,行业实现了从“单纯卖菜”到“服务链条”的升级,也让市民的餐桌有了更多“新鲜”选择。

 “菜篮子”里的便民网络

“离得近、品种多,价格也实惠,不用讨价还价,省心!”下午5点半,安菜社区生鲜超市里人头攒动,家住附近的市民严国珍把选好的蔬菜放在电子秤上,显示屏随即显示出总价。

类似便利市民的场景,在安顺多地同时上演。

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市民排队购买新鲜猪肉

在安顺亿丰智慧农贸城,600多个商户有序分布在猪肉批发零售、干货批发零售、蔬菜批发零售、综合零售、水产批发零售、水果批发零售等区域,琳琅满目的商品涵盖日常所需,周边住户无需多地往返,便能选购到自己需要的各类食品。

农贸市场,一头连着千家万户的“菜篮子”,一头连着大小商户的“饭碗”。“在这里做生意快3年了,市场管理规范、卫生干净,每天流水能有上千元!”干货摊主饶玉莲笑着说,作为主城区及周边地区的重要货源地,这里不仅辐射范围广,最近还和商户达成协议,线上下单、线下配送,直达家门口。

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蔬菜摊上新鲜的蔬菜

除了大型农贸市场,社区周边的商超、便利店成了“便利网络”的毛细血管。许多商超开通“线上菜市场”,市民通过小程序或APP下单,新鲜蔬菜就能配送到家。

在清水湾小区,上班族王杰的手机显示着:“您的订单已开始配送,预计30分钟送达。”从下单到收货,不到30分钟,门铃响起,“您好,您选购的商品到了。”大润发超市的配送员将她购买的食材准时送达。

从辐射广的农贸市场,到“下楼就能买”的社区商超,再到“指尖下单”的线上配送,安顺通过“大市场+小网点+线上配送”模式,构建起“菜篮子”里的便民网络。

菜市场里的提质升级

西秀区马槽社区新天地农贸市场,水果区、蔬菜区、肉蛋区、干货区、粉面区等井然有序,摊位整洁,商户忙碌,前来选购的市民络绎不绝。这里还设置了流动商贩安置点,各摊位整齐摆放着新鲜的蔬菜瓜果,吸引着众多市民驻足选购。

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市民在新天地农贸市场选购食材

过去,新天地农贸市场因硬件设施不足、规划不合理、场地狭小、通风不畅等问题,需求萎缩、商户外流,形成占道经营的马路市场,环境脏乱问题突出,市民反映强烈。

为此,西秀区对该市场进行了全面升级改造,更新通风与排污系统,完善各功能区设施,并合理设置临时摊位,引导商户文明经营。“以前这里乱糟糟的,现在干干净净,买菜舒心多了。”农贸市场的变化,市民陈勤看在眼里。

这是西秀区对菜市场进行提质升级的生动写照。近年来,西秀区持续对辖区内的两六路农产品批发市场、北山小区临时市场等农贸市场及马路市场进行升级改造和规范整治,不断提升市场的智慧化水平和服务能力。

实现了从“脏、乱、差”到“净、齐、明”蝶变的同时,引入数字技术进行智慧化管理,让市场运行更高效,农残检测、智能溯源等功能,让市民对“菜篮子”多了一份安全感。

市民的安全感,离不开管理细节里的“民生温度”。

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市农业农村局执法人员检查蔬菜农药残留

在安顺经开区西花村的蔬菜地和新阳草莓采摘园,市农业农村局执法人员正抽查农药残留,从源头保障农产品质量安全。“这些蔬菜和水果主要供应城区,发现超标立即整改,不合格的绝不允许进入市场。”

在安顺,从田间到市场,从商贩到市民,监管与服务正让“菜篮子”更有“人情味”。

上午9点,大润发超市生鲜区,市市场监督管理局工作人员正随机抽检猪肉,查看标签、检验检疫证明。

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市市场监管局执法人员进行食品安全检查

2025年以来,市市场监管局执法人员常态化对农贸市场、商场等开展食品安全检查,发现问题立即责令整改,多措并举筑牢安全防线,守护群众“菜篮子”。

管理的温度,更在对商贩的“引”与“帮”。“姨妈,菜别摆过道上,那边有流动摊点!”市场外,西秀区城管局工作人员正在耐心劝导占道经营的商贩……大家各司其职,共同维护市场经营环境与秩序,守护“舌尖”安全。

小菜场连着大民生,安顺正用一个个具体而微小的改变,让“菜篮子”拎出稳稳的幸福,飘进千家万户的烟火里。

来源:安顺市融媒体中心