养生就是在对的时间,做适合身体的事,吃适合身体的食物。

俗话说春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根四季气候不一样,适合身体的美食也有所不同。

打开网易新闻 查看精彩图片

而冬天最适合的就是吃些土里土气的食物。

尤其是对于平时本身脾胃不好,气不足,还有湿气重的朋友来说,都可以多吃点这“土地精”——山药。

打开网易新闻 查看精彩图片

冬吃山药,胜吃补药!除了能补脾,它的肉质色白,又能补肺气。

还有关键的一点就是,不用担心吃错,就像吃大米、小麦一样平和,却又很能补虚。

打开网易新闻 查看精彩图片

不过菜山药易得,但来自无污染、海拔2000米以上的川藏大山里的——野山种山药就不好找了。

而且新鲜的山药并不是一年四季都有,为了方便大家都能长期的吃山药,所以我们特地做了一款鲜切“冻山药”!

打开网易新闻 查看精彩图片

今天发文呢,主要是有个消息要通知大家,我们合作的山农,早上才来告诉我,鲜切山药今年只剩最后30份了!马上就要下架了!


野山种冻山药

还有最后30份!!!

免洗免切,一年四季都能吃

无敌粉糯,暖心又暖味

《黄帝内经》讲:“冬三月,此谓闭藏。” 此时大自然的能量都潜藏在地下,身体也是一样,正是长养气血、储存能量的黄金时期。

而根茎食物,土里土气的,最养脾胃。

打开网易新闻 查看精彩图片

像我们平时常见的红薯、山药、土豆、芋头莲藕等……这些食物在土里默默生长,深得大地之精华。

而在这些深深扎根的美食里,我最喜欢的就是山药了。

打开网易新闻 查看精彩图片

《神农本草经》说它:性味甘,温。能补虚羸,益气力,长肌肉。

这里记载的哪个单独拎出来?不是你想要的?

打开网易新闻 查看精彩图片

▲摘自张锡纯《医学衷中参西录》

中国古代对山药的认识,也一直是:神 仙之食,久服轻身。

而且来自川藏大山的野山种山药,口感和好处都要比某些普通养殖山药要强。

打开网易新闻 查看精彩图片

▲川藏山药, 原色原味,满口香糯

和普通家养的山药相比,普通山药炖好以后完全没有糯糯的口感。

而藏区的山药,却是满口香糯,炖出的汤也是浓郁的白汤,口感极好。

打开网易新闻 查看精彩图片

可由于产量极少,加上运输过程中易折断、易腐烂,所以直到今天,城里生活的我们,都吃不到这样的美味。

打开网易新闻 查看精彩图片

所以,我们也是想尽了办法,才做了这个冻山药,口感、营养和新鲜的野山种山药没任何差别。

只是让山农把挖到的新鲜山药,清洗干净后,去皮切块,再用真空包装加上冰袋,打包寄给你。

打开网易新闻 查看精彩图片

不仅省掉了削皮的麻烦,而且 我们在山药去皮和抽真空的过程中,如果发现虫咬伤、挖伤、发黑等情况的山药,都会及时挑出。

保证到你手里收到的都是又白又漂亮的山药,直接就能烹饪,非常方便,省时省事!

打开网易新闻 查看精彩图片

我们的山药,经多年口感见证,尤其是孕妇、孩子、老人都可以多吃一些。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

口感粉糯,久煮不易化煮汤、清炒、清蒸都好吃食养之冠,贵在坚持全部顺丰冷链锁鲜

一年中,从4月到中秋,是无山药季节。

而现在 有了这个鲜切冻山药,即使不是在冬天,我们也有口福吃到这些山农为我们挖到的野山种山药了。

点击下图马上购买鲜切冻山药

打开网易新闻 查看精彩图片

而且,山农也推荐我们,他们几年来的经验已经证明:

经过冻过后了的山药,另有一番口感,相较于原来的口感来说,更加绵糯,效果上也不会有影响,大家可以放心。

打开网易新闻 查看精彩图片

接下来教大家几个常见的吃法:

1.山药滋补汤/熬粥

因为是直接切段的,所以非常方便,不用清洗,不用削皮。

直接和红枣、枸杞、当归一起炖就行,汤色带白、香浓甘甜。

打开网易新闻 查看精彩图片

最简单好坚持的,就煮山药小米粥。

打开网易新闻 查看精彩图片

2.清蒸山药泥/果酱山药

蒸熟后,压成泥!直接勺子挖着吃,口感粉糯软绵,老少皆宜,比土豆泥好吃!

打开网易新闻 查看精彩图片

蒸好的山药还可以加零卡糖、果酱等等配着吃。

3.山药炒时蔬/拔丝山药

营养丰富,滑滑嫩嫩的;非常适合,不爱吃蔬菜的小朋友。

打开网易新闻 查看精彩图片

连普通的铁棍山药都要十几块1斤,饭店一碗山药汤68元起步,用的还是最普通的山药!

我们的野山种冻山药,全部是削好皮切段的,算下来,只需29.5元/斤,1顿外卖的钱,就能给全家人做一顿养生汤!

点击下图马上购买冻山药

还有最后30份

打开网易新闻 查看精彩图片

一箱4袋,每袋都是实打实的1斤装,不仅省去了削皮清洗的苦恼,而且相比于你收到新鲜的坏掉一部分来说,冻山药还是很划算的。

你收到后,直接放冰箱里冷冻,吃一年是没问题的,煮粥、煲汤、做菜都可以放,是日常必备的好食材。

打开网易新闻 查看精彩图片

真正的野山种山药,来自川藏大山里,味道浓浓的,特别香!

像最近感冒的人特别多,多用山药,养好脾肺肾,也就养足了我们的正气!

打开网易新闻 查看精彩图片

食养贵在坚持!建议大家多入手几份;也可以给长辈、亲戚送一点!深山好货,没人会不喜欢的~

趁着现在还有货,赶紧囤点吧!

打开网易新闻 查看精彩图片

另外,我们前几天还上架了一款专为你定制的“养生汤料包”:

一份养生汤料包除了野生当归片、还有野生党参片和野山种山药片,都是独立包装的,除了可以炖汤,还可以用来煮粥、泡茶!1料多用


打开网易新闻 查看精彩图片

▲专为你定制的“养生汤料包”

点击上图即可下单

有了它,你一次就能尝到多种川藏大山野生的食材!而且煲汤喝,味道是非常非常鲜美且滋补的~

有想要的可以点击上图囤货!