昨天是2026年的第一天。《福州晚报》写作训练营的同学们元旦日走进同利肉燕非遗体验馆“燕园”，迎来新年第一堂生动鲜活的研学实践课。

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在“同利肉燕”传承人的细致讲解与手把手指导下，孩子们初次领略了“肉包肉”的独特技艺与文化内涵。当一碗碗色泽如玉、馅料若隐的非遗美食呈至面前，鲜香在唇齿间缓缓漾开。古老技艺，在讲述与实践中悄然复苏；非遗的温度，从指尖一直浸润到心间。

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这一刻，孩子们品尝的不仅是传统风味的至臻之美，更深深体会到—这一碗肉燕之中，承载着跨越百年的匠心坚守，也流淌着一代代匠人掌心相传的温暖与传承。

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编辑：张耀忠