1️⃣五行蔬菜汤
✅食材：
南瓜、番茄、木耳、豆苗、白萝卜、水
✅调料：
盐、姜片
✅步骤：
1、锅中喷油
2、放南瓜、煎至两面金黄
3、加番茄翻炒出沙
4、加水没过食材、放白萝卜、姜片
5、盖盖煮10分钟
6、加盐、放木耳、豆苗煮2分钟即可
2️⃣哈佛蔬菜汤
✅食材：
胡萝卜、紫皮洋葱、包菜、南瓜
✅调料：
白胡椒粉、黑胡椒、香油
✅步骤：
1、胡萝卜、圆葱、放入砂锅
2、再把包菜、南瓜、放入砂锅
3、加冷水、末过食材
4、盖盖开锅后、中火煮20分钟
5、放白胡椒、黑胡椒
6、加香油或橄榄油(根据个人口味)
3️⃣虾滑菌菇豆腐汤
✅食材：
虾滑、鸡蛋、白玉菇、香菇、豆腐、准备一壶开水
✅调料：
蒜末、盐、松茸粉、白胡椒粉、枸杞、小葱花
✅步骤：
1、油热鸡蛋下锅、煎至两面金黄、切块备用
2、油热蒜末炒香
3、倒入白玉菇、香菇、翻炒至软
4、倒入鸡蛋、加开水、豆腐、虾滑下锅
5、盖盖焖煮5分钟
6、加盐、松茸鲜、白胡椒粉、枸杞、小葱花调味
4️⃣三鲜汤
✅食材：
大虾、鸡蛋、白玉菇、香菇、豆腐、火腿肠、生菜准备一壶开水
✅调料：
盐、白胡椒粉、松茸鲜、姜片、姜丝、小葱花
✅步骤：
1、油热虾头下锅+姜片炒出油
2、加开水、虾头捞出
3、油热煎鸡蛋、煎至两面金黄、切块备用
4、煎好的鸡蛋、姜丝、大虾去皮、白玉菇、香菇片、豆腐块、火腿肠、下入汤锅
5、盖盖、煮5分钟
6、加生菜、盐、胡椒粉、松茸鲜、撒小葱花、香菜、出锅
5️⃣虾滑裙带豆腐汤
✅食材：
鸡蛋、裙带菜、虾滑、豆腐、粉丝、一壶开水
✅调料：
蒜末、白胡椒粉、松茸鲜、小葱花
✅步骤：
1、油热下鸡蛋液、煎至两面金黄、切块备用
2、油热下蒜末爆香
3、加裙带菜翻炒后加开水
4、加虾滑、豆腐块、粉丝、盐、白胡椒粉、松茸鲜、鸡蛋快
5、盖盖焖煮5分钟
6、开盖加小葱花、出锅开吃
6️⃣丝瓜烩三鲜
✅食材：
丝瓜、鸡蛋、哈喇、大虾、蚬子、一壶开水
✅调料：
荤油、葱花、蒜末、盐、白胡椒粉、葱段
✅步骤：
1、锅中加底油、荤油
2、葱、蒜末、爆香
3、丝瓜、盐、翻炒
4、倒开水、加鸡蛋、哈喇、大虾
5、盖盖焖煮5分钟
6、蚬子、白胡椒粉、葱段、出锅
热门跟贴