1月1日，为期三天的海南农业品牌精品培育推广活动暨“海南鲜品”厨艺展示交流赛在三亚大东海广场圆满落幕。本次活动以“以鲜为约，以味相逢”为主题，集中展示了“海南鲜品”区域公用品牌的丰富内涵与卓越品质，成为一场融合产品展销、厨艺竞技、产销对接与品牌体验的农业盛事。
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活动期间设有“海南鲜品”“天涯贡此食”“海南特礼”“互动体验”等四大主题展区，同期举办“海南鲜品”厨艺展示交流赛，成为诠释品牌内涵的创意舞台。从入选农业农村部品牌培育计划的明星产品，融合传统与创新的大坡胡椒清汤牛排、山兰酒熟酔天涯小龙虾等，到脂香细腻的烟熏迷迭香火烧脆皮鸡；从蕴藏渔家智慧的糟粕醋炭烤海螺、大坡胡椒焗万宁和乐蟹、大坡胡椒两仪东星斑等，到甘醇蕴鲜的金汤海南地瓜，每一道菜都承载着海南的地理印记与生活智慧。通过大厨的匠心烹饪与展区的集中展示，成为“海南鲜品”的鲜活注脚。
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本次活动串联起从田野到餐桌、从手艺到生活的完整图景。此刻，“海南鲜”不只停留在味蕾，更化为可尝、可带、可赏、可玩的立体体验。活动不仅让更多人知晓海南优质农产品，更让消费者了解每一份“鲜”背后的土地耕耘与匠心坚守，为海南农业品牌的长远发展注入了情感动能。
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【本图文由活动主办方供稿】
编辑：陈琳
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