作为二十四节气里边最冷的一个节气,勤劳勇敢的中国人世世代代是如何在这个时间对抗寒冷、温暖自己的呢?

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小寒,是一年中最冷的时节,民谚说“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。但中国人面对严寒,总有一套充满智慧的温暖哲学。

这智慧首先在饮食里。南京人讲“小寒吃菜饭,赛过穿棉衫”,一锅汇聚矮脚黄青菜、咸肉、香肠与糯米的菜饭,香气扑鼻,吃完从胃暖到四肢。传说这源于一位贫寒秀才的巧思,将仅有的食材一锅同煮,竟成了一道御寒美味,把生活的“没办法”煮成了“有办法”。

光吃饱还不够,更要让身体动起来。北方有句趣谈叫“小寒晨练,打虎上山”。古人讲究“冬练三九”,通过活动筋骨,让热量从内而生,寒气自然退散。这道理朴素而有效:人是自身的火炉,越冷越要点燃。

取暖亦可求诸于精神。苏轼曾在黄州小寒日,与友人雪中赤脚竞诵《赤壁赋》。当他沉浸于“江上清风,山间明月”的意境时,竟觉胸怀豁达,寒意全消。他笑称此为“文心暖”。这告诉我们,有时抵御寒冷的不是外物,而是一口气、一段文、一片豁达的心境。

这份温暖智慧也向外延伸,关照生计与养生。农人忙着为牲畜加固圈舍,为果树涂抹防冻剂,用草木灰为麦田保温——守护的是一年的根本。而个人养生则重在“冬藏”与“养肾防寒”:睡前热水泡脚,早卧避风,饮食上温和进补,忌食生冷。

所以,小寒再冷,也斗不过我们中国人层层递进的生活智慧:锅里有热饭,身上有活力,心中有文章,田里有守护,脚下有温汤。

把寒冬过得有章有法,就是我们传承千年的、最生动的暖身智慧。

我是李旭,陪您解读科学奥秘。