平时刷短，是不是总刷到那种超火的大锅卤菜摊？
热气腾腾的大铁锅一摆，排队的人能绕半条街，摊主还拍着胸脯说“两小时卖光200斤，月入上万不是梦”。
很多想小成本创业的人，看了都忍不住心动，但你不知道，这火爆场面全是假的！
央媒亲自暗访，戳穿了“10人排队9人托”的骗局。
这些骗子专门盯着普通人坑，他们到底是怎么布下这个局的？
短里的“暴富神话”
2026年1月3日，央视曝光的一则暗访调查在网上炸了锅。
调查直指最近爆火的“网红大锅卤菜”，那些看着人挤人的排队场面、号称“日赚2000元”的创业神话，竟然全是精心策划的骗局。
不少网友看完直呼“幸好没上当”，更有被骗过的人站出来现身说法，这场持续了大半年的骗局终于被彻底撕开了遮羞布。
最近几个月，不管是还是快手，刷10个短总能刷到两三个大锅卤菜的内容。
里都是统一的画面：一口冒着热气的大锅，里面煮着猪蹄、鸡爪，摊位前排着长长的队伍，顾客手里攥着钱等着买单，摊主忙得不停手。
配文和旁白也都大同小异：“两小时卖光200斤，净赚2000块”“不用上班看脸色，摆个小摊月入十万”。
评论区里全是求带、想拜师的人，还有人说自己已经辞了职，就等着找个师傅学技术。
我身边也有朋友心动过，跟我说现在经济不好，上班工资低，不如学个卤菜技术摆摊。
他算了笔账，学费几千块，买个三轮车和锅具也就几千块，总成本一万出头，要是真能像里那样赚钱，几个月就能回本。
这种低门槛、高回报的诱惑，确实让不少想快速赚钱的人动了心。
央媒卧底实锤，排队全是“演戏”
为了查清真相，央媒记者乔装成想加盟的创业者，去了几个网红卤菜摊和培训点卧底。
这一查，就发现了其中的猫腻，那些看着热闹的排队场面，10个人里有9个是托。
记者在一个摊位前观察了一上午，发现有个大爷半小时内换了三件衣服，排了三次队。
每次买完卤菜，他都不会走，而是拿着支付截图找摊主退钱，然后换个位置继续排。
还有个大妈，手里拎着空袋子，在队伍旁边来回晃，逢人就说“这家卤菜好吃，我天天来买”，实际上她是摊主花50块钱一天雇来的。
更让人意外的是，这些摊主都有专门的“排队群”，群里全是兼职的托。
信息来源：摆摊卖大锅卤菜月入10万靠谱吗?学卖卤菜反被“割韭菜”
只要摊主需要，在群里发个通知，托们就会准时赶到，排起长队制造火爆假象。
而且摊位上的卤菜看着堆得像小山，底下全是空铁架撑着的，实际没多少东西。有记者买了一只鸡爪，掰开一看，里面还是生的。
除了排队造假，学费也是个大坑，大部分培训机构的学费都定在2980元，就比3000元的刑事立案标准少20块。
等学员交了钱才发现，所谓的“秘制配方”，就是超市能买到的八角、桂皮加冰糖，网上随便搜都能找到。
郑州有个叫周敏的姑娘，交了2580元学费，结业时还被要求必须从师傅那买240元一桶的卤料，不买就不教最后一步技术。
受害者现身说法
河北衡水的闫柯夫妇就是受害者之一，他们夫妻俩之前在工厂打工，每月工资加起来也就几千块。
看到卤菜摊的后，两人凑了2980元学费，还借了钱买了三轮车和设备，专门去安徽学了三天技术。
信息来源：摆摊卖卤菜月入10万元？记者调查“摆摊收徒”套路
可回到老家出摊后，现实给了他们沉重一击，每天最多卖300块，最少的时候就50块，连煤气费都不够。
更让他们崩溃的是，城里很快冒出好几个一模一样的卤菜摊，一问才知道，都是同一个师傅教出来的。
他们去找师傅要说法，师傅却甩锅说“是你们自己选的位置不好，不会引流”。
还有个广东的王先生，交了5000块学费买“独家配方”，结果发现配方和上搜的免费配方一模一样。
他摆摊不到一个月就亏了几万块，最后只能把设备低价卖掉。
这些受害者里，有打工族、待业青年，还有刚毕业的大学生，他们都是抱着创业的希望，最后却血本无归。
骗局曝光后续
随着央媒的曝光，这个骗局很快引发全网关注，相关话题登上了热搜。
网友们纷纷吐槽“太缺德了”“利用别人的创业梦骗钱”，还有不少有过类似经历的人，在网上分享自己的受骗经过，提醒大家避坑。
面对舆论压力，那些网红卤菜博主慌了神，有的赶紧关闭了评论区，有的直接注销了账号，还有的发道歉声明，但网友根本不买账，更解气的是，监管部门很快就行动了。
安徽、河北等地的市场监管部门联合公安部门，对涉案的培训机构和摊位进行了突击检查。
检查中发现，不少摊位的卤汤亚硝酸盐超标，当场就被贴了封条，监管部门还查封了涉案账号，冻结了相关资金。
之前那些嚣张的“卤菜大师”，现在大多销声匿迹了。这个结果让受害者们看到了希望，也让网友们拍手称快。
其实仔细想想，这种骗局的破绽很明显，要是真有月入十万的好生意，人家早就自己闷声发大财了，哪会天天开直播教别人。
2026年刚开始，提醒大家一句，不管是创业还是找副业，都别想着走捷径，天上不会掉馅饼，那些看似低门槛、高回报的项目，大概率都是骗局。
如果实在想创业，不如找个正规的地方学技术，或者从小成本的小生意做起，一步一个脚印来。
要是遇到有人说“包教包会、快速暴富”，一定要多留个心眼，最好先跟身边有经验的人问问，或者向市场监管部门咨询，别再像这些受害者一样，把辛苦钱白白送给骗子。
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