你们的城市降温没有？
饭饭在长沙啊，这几天终于感觉到冷意了，小雨一下，小风一吹，瑟瑟发抖。
天气冷不适合户外活动，在家也没什么娱乐活动，所以我格外喜欢做吃的。
最近家里的长辈都忙着灌香肠，饭饭作为年轻人也要跟上他们的节奏。
她们做香肠，我做点年轻人和小孩爱吃的烤肠吧！
冬天特别合适做肉肠，不容易粉、散，吃起来是紧实香脆且多汁的。
饭饭有好多种自制烤肠的教程，我把它一一分享给你们，大家按照自己喜好做，任大伙选择。话不多说，第一款：QQ糯米肠
馅料还是肉比较多，糯米也放了一部分，调味好后灌入肠衣之中，蒸熟就能吃了。
一次多做点，保存放冷冻，想吃的时候拿来煎或者烤，完全不输小吃街的烤肠。
外香里糯，一口一个，别说小朋友了，像我这样的大朋友也超爱！
第二款：迷你脆皮肠。
这是所有肠里面最简单的，灌好后不用煮也不用蒸更无需风干。
灌好后直接烤或者直接煎就可以吃了，特别香！
煎的时候它会蓬起来，就会变得肥胖，肉也会变Q弹。
小肠一口一个，不用撒料都好吃。
当然，你们有条件的可以撒点孜然粉，辣椒粉等，风味更佳。
第三款：淀粉肠。
但是之前的新闻一直让我有点芥蒂，每次想吃都忍住了。
但是真的没想到自己做也不麻烦，比想象中更简单，味道和外边卖的不相上下。
一次多做点，想吃的时候拿出来煎烤，喷喷香！
我还喜欢煮泡面的时候放一些，嘎嘎香，干净又美味，Q弹爽口，想吃你也做起来吧，小朋友也可以放心吃哦~
第四款：便利店必备的火山石烤肠。
我做了黑胡椒和原味两种，是便利店的热门款。
Q弹回爆汁，轻轻一咬，肠衣直接破开，肉汁喷涌而出，喷香！
味道特别好，外皮焦脆，里面的肉鲜嫩多汁，完全不输便利店啊！你们赶紧试试。
第五 款 ：腊排骨肠。
这是我在网上刷到过n次的腊肠，每次都馋得不行。
这菜简直做到了我的心趴上，腊味+排骨的组合，对于不爱吃肥肉的人来说，真的太爱了。
腌制入味之后，这个排骨风干就好，差不多之后，随便蒸煮炒都特别香。
咸香入味，刚做完，朋友都喊我要配方！
在家实现腊排骨自由，学会再也不用买了，你们抓紧试试，过年就能吃上。
冷天和烤肉腊肠太配了，做来烧烤或者是和朋友聚会吃都超绝。
也没想象中那么复杂，自己学会钱都省了。
快要过年了，现在学起来，让家人朋友都刮目相看。
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