团子也记不清这本书我到底读了多少遍，这几年每年至少读一遍，一直在反复重温。
第一次知道韭菜花就是读这本书了解到的，跟着汪曾祺解锁了豌豆尖、蒜黄、乳扇等诸多美食。
美食散文还读过梁实秋和唐鲁孙，但团子还是觉得汪曾祺写的美食更接地气，更有烟火气。
“马铃薯的花是很好画的。”
就是看了汪曾祺写土豆的花，2025年团子去附近社区四处溜达，特意观察居民们种的菜，为了看看有没有机会见到土豆开花，还真给我碰上。
并且，团子尝试水培土豆，也是想看土豆开花的时刻。
写这篇文章时土豆还没开花，但土豆茎叶长的高高壮壮。看着它一点点发芽生根，再一点点长出茎叶，真是满满成就感，期待我的土豆开花那天。
书名：《一食一味》
作者：汪曾祺
出版社：天津人民出版社
“除了搞农业科学的人，大概很少人叫得惯马铃薯。”
小时候我妈管马铃薯叫洋芋，后来渐渐改称土豆，现在团子也都是叫土豆。
“正是开花的季节，真是洋洋大观。”
想象一下，大片大片的紫色和白色土豆花盛放，一定是美得惊心动魄的场景。
2025一整年团子大概拍了20多种蔬菜开的花，私以为土豆花颜值最高，是目前我看过的蔬菜花中最漂亮的。
之前几十年吃过无数土豆，炒土豆丝、炖土豆、炸土豆片、蒸土豆、烤土豆。
吃了这么多土豆，团子并不知道土豆会开花，还是2025年团子才第一次看到土豆花。
这土豆花是附近邻居种在门口绿化带中，团子当时特意在各个巷子中穿行，四处看蔬菜花才发现的。
自此之后，团子沉迷上拍蔬菜花。
比起月季、山茶、郁金香这些常见观赏花卉，我开始对蔬菜花上头，拍的一发不可收拾。
夏天，在社区随便溜达下就可以轻易看到各种丝瓜、南瓜、黄瓜开的花。
这几种瓜瓜的花都是黄色，外形也比较相似，不看果实的话，有时候还不是那么好辨认。
过去几十年，团子的生活真是太贫瘠。
这两年才开始观察花草树木、鸟兽虫鱼，自然界真的太有意思。
还是有很多遗憾，居民门口绿化带毕竟只是小块地方，只能种一些合适的蔬菜。
所以，还有很多蔬菜花没法看到和拍到。
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