测金仪的核心工作原理是X射线荧光光谱分析技术（XRF）。当设备发射的X射线照射到黄金样品表面时，样品中的原子会吸收能量，使内层电子跃迁，外层电子填补空位时会释放出特征荧光射线。不同元素的特征荧光射线波长不同，测金仪通过检测这些特征射线，就能精准识别黄金中的元素种类。同时，根据特征射线的强度，可计算出各元素的含量，进而判定黄金纯度（如足金999、K金18K等）。这种检测方式具有无损、快速、精准的优势，区别于传统的火烧法、密度法，不会对黄金饰品造成损伤，且检测结果不受样品形状、大小影响，适用于各类黄金制品的检测。

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