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今年五月，日本5CH论坛上冒出个帖子，一位网友贴出解放军士兵吃饭的照片，饭菜看起来品种齐全，荤素搭配得当，瞬间引来一堆讨论。
有人直呼这伙食像亚洲版的意大利军队，还酸溜溜地说，吃得这么丰盛，士兵们还有心思打仗不？
这个比喻不是乱来，二战时意大利部队以饮食讲究出名，尽管战争打得一塌糊涂，但他们的伙食标准在当时算得上顶尖。
意大利军队在二战中，伙食规定得挺细致，每天面包六百多克，肉两百五十克，蔬菜和土豆各一百克，加上盐、猪油和奶酪。
军官还能喝茶或咖啡，节日有酒。但这只是纸面数据，实际分前后方。后方士兵吃得像在家一样，有新鲜蔬果、意大利面和炖菜，前线就惨了，只能啃硬面包、饼干和罐头，很多还发霉。
领导层像墨索里尼那样，更在意士兵穿得整齐，运军装鞋油多过食物，埃及战场上士兵饿得站不稳，战斗力自然崩盘。
对比起来，当代解放军伙食改善得飞快，国家实力上来后，后勤跟得上。部队分四类灶，一类每天十一元，午餐四菜一汤，两荤两素加水果。
海军标准更高，早餐牛奶鸡蛋齐全。野外用移动厨房，煎炒烧煮不耽误，确保热食。
日本网友看到这些，羡慕中带点调侃，说这么会吃，军队还能硬气吗？其实这反映出他们对中国军力上升的警惕，吃好只是表象，背后是综合保障的提升。
回想抗日战争那会儿，中国军队补给多惨。1937年卢沟桥事变后，士兵在敌区打仗，粮食运不进来，只能挖野草或捉虫子凑合。
行军路上环境差，没固定厨房，好几天没热饭。1940年百团大战，前线吃高粱米掺杂粮，偶尔咸菜。
补给线一断，战士嚼树皮树根。1945年抗战尾声，华北部队还靠玉米面，肉少得可怜。那些年，饿肚子是常态，影响了多少战斗。
抗美援朝初期更苦，1950年志愿军入朝，日夜赶路避敌机，白天不敢生火。随身干粮就几斤高粱米，吃完就没了。每天四两米加野菜，很多战士饿病倒。
炒面成主力，小麦大豆玉米炒熟磨碎加盐，便携但缺营养，导致夜盲症多发。长津湖战役，气温零下四十度，一人一个冻土豆，不到关键不吃。
冰雪水配土豆，腹泻常见，体力衰竭严重。
1950年十一月，长津湖地区，美军飞机炸断供给线，部队五天没粮，只能挖野菜。有些野菜有毒，吃完流鼻血或走路晃悠。
回忆里，一班剩块压缩饼干，分着吃，一战士牙松，被硌掉门牙，全因长期缺营养。十二月，情况稍稳，但炒面仍主食，维生素少，夜盲影响作战。
初期不少战士非战斗减员，就这么饿下去的。
1951年后，补给渐好，前线吃上猪肉炖粉条，早餐油条豆浆，每餐两菜一汤。东北供应煮肉干菜，工厂送罐头。运动战阶段，炒面救急，但初期惨状忘不了。
1952年，坑道里包饺子，种豆芽磨豆腐，野菜采集上百万公斤。1953年停战前，热食成常态。志愿军从饿肚子到基本饱腹，靠后勤拼出来的。
新中国成立后，军队伙食一步步上台阶。1949年后，大锅饭制度，三餐正常。六十年代，基础保障稳了。1978年起，伙食费调了二十四次，涨幅二十三倍。
1998年标准调整，2019年从四菜一汤到六菜一汤。早餐重营养，午餐重质量，晚餐调剂。野战厨房现代化，任何条件下热食到位。军用食品系列化，热食化发展。
过去志愿军啃雪吃炒面，现在官兵训练强度大，能量需求高，国家有底气供优质食物。拿破仑说过，士兵靠肚子行军，吃饱战斗力才强。
日本网友那句调侃，其实戳中点，吃好不等于软弱，反倒让军队更能扛。
意大利二战失败，就因伙食不均，后勤乱套。中国学了教训，统一管理，避免坑。
解放军伙食提升，本质是国家进步现在高标准，不减斗志，反增效能。骨子里的劲头，从没变。
日本网友羡慕中酸，实际承认中国军事实力。吃好是保障一部分，训练和意志才核心。
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