在食品生产领域，尤其是调味品和火锅底料行业，水分含量是决定产品品质的关键指标。传统烘箱法检测水分虽然准确，但耗时长达4小时，严重影响生产效率。而深圳艾瑞斯仪器有限公司ARS-SF10食品调料火锅底料快速水分测定仪的诞生，彻底改变了这一局面。

精准高效的检测革命

新型水分仪采用红外加热原理，能在10分钟内完成检测，效率提升95%。以复合调味料为例，传统方法测得8.2%的结果与客户实验室的9.5%存在偏差，而水分仪三次检测结果稳定在9.1%，误差仅0.4%。设备内置湿度补偿功能，即使环境湿度从45%升至52%，花椒粉的检测结果仍稳定在7.8%±0.1%范围内。

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食品调料火锅底料快速水分测定仪

ARS-SF10食品调料火锅底料快速水分测定仪技术参数：

1、显示方式 ：5寸 全彩触控显示

2、称重量程：0-110 g

3、仪器精度：0.001 g

4、传感器：高精度传感器

5、语言模式 ：中英文切换2种语言模式

6、加热源 ：高效环形卤素灯加热

7、温度范围 ：40℃-160℃

8、测试范围：0.01%-100.00%

9、水分可读性 ：0.01%

11、测试模式：标准/快速/柔和

12、停机方式：自动/手动/定时

13、仪器校准模式：单点校准、线性校准

14、测试模式：设置存储 20 组不同测试模式

19、显示数据：可查看水分百分比、干重百分比、湿重百分比、固含量等数据

20、波特率：设置 1200/2400/4800/9600

21、配置RS232串口，方便连打印机、电脑和其它外围设备

22、系统设置：可对仪器（时间日期）（触控校准）（系统还原）进行设置

23、输入电压：220V 50Hz / 110V 60Hz

全流程的质量控制

从原料入库到成品出厂，水分仪展现出全方位优势：

原料验收：快速识别受潮花椒、结块味精等异常原料

过程监控：每15分钟抽检酱料水分，误差控制在±0.3%

成品检验：豆瓣酱等黏稠物料检测结果与烘箱法差异＜0.5%

维护与使用要点

为确保检测精度，需注意：

每次使用前预热30分钟

环境温度保持40℃以下

定期用标准砝码校准

检测间隙需等待加热冷却

这款集速度、精度、智能化于一身的检测设备，正成为调味品企业提升产品质量、降低退货率的核心工具。从实验室到生产线，它用数据筑起食品安全的防线，让每一包火锅底料都能保持最佳风味状态。