辟谷是指普通人通过一些特殊方式，进入一种长期不吃饭还很精神的状态。我们学习辟谷，学习《愚公三步》辟谷功课，探讨辟谷这个话题：食欲跟欲望的关系。我们并不是要消灭欲望，而是要和欲望和谐相处，要养护好我们的欲望。欲望其实是我们每个人的生命力。赚钱、做事、爱情、关系，这都是欲望去驱动的。性，这是人最根本的需要、根本的欲望。食欲，是人生存的欲望、生存的本能。人需要喝水、需要吃饭、需要温暖，保暖之后就有性的需求，性的需求满足之后又会有爱的需求。爱的需求里边还能衍生出很多，比如说人的安全感、心里的支持、成就感、价值感等等。
还有养育子女，生命的延续，希望把自己的这些思想能流传下去，把我们自己的基因流传，这都是属于每个人的欲望。这其实都是人的本能，所有的动物都有这种本能，人也是动物之一。
怎么样养护好自己的欲望，怎么样和自己的欲望和谐相处？《道德经》老子其实给出了非常好的观点。他说“持而盈之”，不能整天去追求，对啥都不要过于贪恋，不要贪得无厌，要适可而止。
不仅是金钱，性也不能贪得无厌。对于名誉、地位，包括食欲，你也不能贪得无厌。你喜欢吃什么东西就使劲吃，那会吃出病的。红烧肉我爱吃，我要一天吃十碗。不用吃十碗，一天吃两碗，估计就会把我吃出毛病的，所有人都一样。相反，对金钱、对健康、对名誉、对地位、对做事、对功名，适当地让它适可而止。功名对应的是每个人的成就感，事情做成了，你就把这些都让出来。“功遂身退”，这是一种境界，其实是挺不容易做到的。
“缺一点”，这个话说得挺好。缺一点是什么意思？不要追求圆满。追求圆满是每个人内心的冲动、期望，可以理解为欲望。欲望就是总想着要圆满，而我们要适可而止，要懂得停下来。张渭廉喜欢用这样一句话来说，叫追求不完美。
每个人内心中都有这种追求完美的倾向，可是我们一定要看清自己。如果看清自己了，才知道世上不如意事十之八九。我们能缺一点，求缺，求残，抱残守缺，水满则溢，月盈则亏，有了这种思想，孩子学习成绩不好老师来告状，夫妻间有一些矛盾，工作中有一些坎坷，朋友之间有一些背叛，都能不至于太执着，能让我们坦然地去面对这些人生的不如意。
万事只求半称心，哪有什么称心如意，只有自己放下了这些执着。半称心的时候，就是最美好的时候。这个世界上有钱人不一定幸福，幸福不属于穷人，也不属于富人，而属于知足的人，属于知止的人，属于知道适可而止的人，属于万事只求半称心的人。
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