在日本的零售江湖里,唐吉诃德是一个特立独行的存在。它没有光鲜亮丽的装修,货架挤得满满当当,商品从百元零食到高端电器琳琅满目,却能让无数消费者心甘情愿地在迷宫般的卖场里流连忘返。这家被称为“激安殿堂”的折扣店,不是靠低价倾销的粗暴套路,而是凭借换位思考的核心哲学,精准击中消费者的需求痛点,成为追求经济的典型范本——它从不被动迎合市场,而是主动站在消费者的角度,把“人无我有、人有我优、人优我廉”的服务做到极致,最终实现了“你离不开我,我离不开你”的品牌粘性。
站在消费者的角度选品:把“想要的”变成“买得到的”
换位思考的第一步,是读懂消费者的真实需求。在唐吉诃德诞生之前,日本零售市场泾渭分明:高端百货主打品质,便利店主打便捷,超市主打生鲜。但消费者的需求从来不是非此即彼——学生党想要平价又好用的护肤品,上班族想要性价比高的便当,游客想要特色伴手礼,深夜加班族想要能随时买到的零食。这些被传统零售忽略的“碎片化需求”,正是唐吉诃德的突破口。
唐吉诃德的买手团队,从不坐在办公室里看报表,而是深入街头巷尾,和消费者聊天,观察他们的购物习惯。他们发现,很多年轻女性喜欢尝试不同品牌的化妆品,但正装价格昂贵,于是唐吉诃德专门引进中小样护肤品,从资生堂到黛珂,从口红到面膜,几十元就能买到大牌体验;他们注意到,深夜加班的上班族回家路上想吃点热乎的,于是在门店设置了熟食区,关东煮、饭团、便当24小时供应,价格比便利店低三成;他们洞悉了游客的痛点,在机场店和市中心门店推出“免税+中文导购+行李寄存”的一站式服务,从东京晴空塔周边到北海道白色恋人饼干,游客想要的伴手礼这里应有尽有。
东京大学生小林美咲是唐吉诃德的忠实粉丝:“我每个月的生活费有限,在这里既能买到百元店的平价文具,也能淘到不输专柜的护肤品小样,逛一圈总能满载而归。”这种“精准选品”的背后,是唐吉诃德对消费者需求的深度洞察。对比国内一些超市盲目跟风,什么火就进什么货,结果导致库存积压,唐吉诃德的选品逻辑恰恰印证了追求经济的核心——不是被动将就消费者的现有选择,而是主动创造消费者的潜在需求。
站在消费者的角度定价:把“占便宜”变成“真划算”
在零售行业,低价往往和低质挂钩,但唐吉诃德却打破了这个魔咒。它的“激安”不是牺牲品质的降价,而是通过供应链优化、减少中间环节,把利润让给消费者,让“真划算”取代“占便宜”,这正是换位思考的精妙之处。
唐吉诃德的采购团队有一个不成文的规定:直接对接生产商,砍掉所有中间商。对于销量大的日用品,他们会和工厂签订长期采购协议,以量换价;对于临期商品,他们不是简单下架,而是和供应商协商降价,贴上醒目的“特惠”标签,既减少了浪费,又让消费者买到实惠;对于自有品牌商品,他们严格把控生产环节,从原材料到包装都亲自参与设计,确保品质不输大牌,价格却只有一半。
在大阪道顿堀的唐吉诃德门店,一款本土生产的保温杯售价仅为1200日元,比同类型产品便宜40%,但保温效果能达到12小时以上。游客王先生第一次进店时,以为是劣质产品,抱着试试看的心态买了一个,回国后发现保温效果远超预期,从此成了唐吉诃德的“自来水”。这种“低价高质”的定价策略,让消费者感受到的不是“捡便宜”的侥幸,而是“物超所值”的满足。反观国内一些商家,打着“折扣”的旗号,却把临期商品、残次品打包出售,最终失去了消费者的信任。唐吉诃德的定价哲学告诉我们:换位思考不是让消费者买便宜的,而是让消费者买值得的。
站在消费者的角度服务:把“买商品”变成“逛体验”
走进唐吉诃德的门店,你会发现这里更像一个“寻宝乐园”。货架高高堆起,商品密密麻麻,过道狭窄却井然有序,每个区域都有醒目的指示牌,转角处还会藏着“惊喜特价区”。这种看似杂乱的布局,恰恰是唐吉诃德换位思考的产物——它知道,消费者购物不仅是为了买东西,更是为了享受“发现好物”的乐趣。
唐吉诃德的服务细节,更是处处透着对消费者的贴心。深夜加班族想买东西?门店24小时营业,灯火通明的卖场成了城市里的“深夜食堂”;游客语言不通?门店配备多语种导购,还提供免税商品自助结算机;消费者担心买错?推出“无理由退换货”政策,哪怕是开封的商品,只要不影响二次销售就能退换;甚至连购物袋,唐吉诃德都提供不同尺寸的选择,满足不同消费者的需求。
在东京新宿的唐吉诃德门店,一位来自中国的游客李女士,因为不懂日语,在免税区徘徊许久。一位导购员主动上前,用流利的中文帮她办理免税手续,还推荐了适合送给家人的伴手礼。李女士感慨道:“这里的商品便宜又好用,服务还这么贴心,难怪大家都说来日本一定要逛唐吉诃德。”这种“把消费者当朋友”的服务态度,让唐吉诃德超越了“卖货”的范畴,变成了一种“逛店体验”。对比胖东来的极致服务,两者虽身处不同国家,却有着异曲同工之妙——真正的换位思考,是让消费者在购物的每一个环节,都能感受到被尊重、被理解。
站在员工的角度赋能:把“打工者”变成“主人翁”
唐吉诃德的换位思考,不止面向消费者,更延伸到了每一位员工身上。零售行业的一线员工,往往面临着工作时间长、任务繁琐、晋升渠道窄的困境,很多人抱着“做一天和尚撞一天钟”的心态应付工作。但唐吉诃德深知,员工是连接企业与消费者的桥梁,只有让员工感受到尊重与价值,才能让他们发自内心地为消费者提供优质服务。
唐吉诃德打破了零售行业“层级森严”的管理模式,推行“员工提案制度”。无论是门店导购还是仓库管理员,只要有好的想法,都可以直接提交给管理层,一旦被采纳,不仅能获得丰厚的奖金,还会以员工的名字命名该方案。东京池袋店的导购佐藤裕子,发现深夜购物的女性顾客独自拎着大包小包很吃力,便提议在门店增设免费手推车租借点,并在电梯口安排专人协助搬运商品。这个提案被采纳后,深夜女性顾客的消费满意度提升了60%,佐藤也因此获得了“年度创新之星”的称号,还得到了晋升机会。
在薪酬福利上,唐吉诃德也处处体现着对员工的关怀。考虑到很多员工需要兼顾家庭和工作,门店推出了“弹性排班制”,员工可以根据自身情况申请调整上下班时间;针对深夜班员工,不仅发放高额夜班补贴,还提供免费的夜宵和通勤班车;对于表现优秀的员工,企业会资助他们参加零售管理培训课程,为他们搭建清晰的职业发展路径。
大阪心斋桥店的老员工山田健司,在唐吉诃德工作了15年。他说:“刚来的时候我只是个普通的理货员,是公司给了我提建议的机会,还资助我学习管理知识。现在我成了店长,更明白只有把员工放在心上,员工才会把门店放在心上。”这种“赋能式管理”,让唐吉诃德的员工从被动的“打工者”,变成了主动的“主人翁”。对比国内一些零售企业把员工当成“工具人”,动辄罚款、克扣福利,唐吉诃德的做法印证了一个道理:善待员工,就是善待消费者,更是善待企业自己。
站在对手的角度共生:把“零和博弈”变成“共赢生态”
唐吉诃德的换位思考,还延伸到了行业竞争对手身上。在零售行业,“你死我活”的价格战、同质化竞争屡见不鲜,但唐吉诃德却跳出了“零和博弈”的思维定式,站在对手的角度思考行业的可持续发展,最终构建起共生共赢的零售生态。
唐吉诃德深知,不同的零售业态有着不同的核心客群和价值定位,与其恶性竞争,不如错位发展。它从不和高端百货比拼装修与品牌档次,也不与便利店争抢“即时性消费”的赛道,更不与大型超市较量生鲜供应链的规模。相反,它会研究对手的优势与短板,寻找行业的空白地带——看到便利店商品单价高、品类有限,它就主打“海量平价好物”;发现高端百货中小样稀缺,它就专门引进大牌试用装;洞察到超市深夜不营业的痛点,它就开启24小时服务模式。这种“避其锋芒、取其短板”的策略,让唐吉诃德和其他零售业态形成了互补,而非对抗。
在供应链层面,唐吉诃德甚至会和竞争对手共享资源。针对一些小众品牌的商品,单家门店采购量有限、议价能力弱,唐吉诃德会主动联合周边的超市、便利店,以“联合采购”的方式向供应商压价,节省的成本由参与方共享。东京银座商圈的几家零售门店,就曾通过这种方式,将某款进口零食的采购价降低了25%,既让消费者受益,也让各家门店的利润得到提升。唐吉诃德的管理层常说:“零售行业的蛋糕足够大,与其抢一块小蛋糕,不如一起把蛋糕做大。”
这种与对手的换位思考,让唐吉诃德在激烈的市场竞争中始终保持着从容。对比国内一些零售企业为了抢占市场份额,不惜亏本降价、恶意诋毁对手,最终导致行业乱象丛生,唐吉诃德的做法揭示了一个深刻的道理:真正的强者,不是把对手打败,而是和对手一起成长,共同推动行业进步。
站在行业的角度创新:把“差异化”变成“不可替代”
唐吉诃德的换位思考,不仅局限于消费者、员工和对手,还延伸到了行业生态。它知道,单一的零售模式难以长久,只有通过创新,才能在激烈的竞争中脱颖而出。于是,它打破了“零售=卖货”的传统思维,跨界融合了餐饮、娱乐、旅游等多种业态,打造出“一站式生活综合体”。
在唐吉诃德的部分门店,你可以在熟食区吃一碗热腾腾的拉面,在美妆区体验免费的护肤品试用,在玩具区和孩子一起挑选玩偶,甚至在门店里买到演唱会门票和游乐园套票。这种“零售+”的模式,让消费者在购物的同时,能享受到更多的附加价值。此外,唐吉诃德还积极拥抱数字化转型,推出线上商城和手机APP,消费者可以线上下单、线下取货,也可以在门店扫码查看商品评价,实现了线上线下的无缝衔接。
这种创新模式,让唐吉诃德在日本零售市场站稳了脚跟,也为全球零售行业提供了借鉴。对比美国的沃尔玛、德国的阿尔迪,这些零售巨头虽然也以低价著称,但往往依赖规模化采购和标准化运营,缺乏对消费者的个性化关怀、对员工的人性化管理以及对对手的共生思维。而唐吉诃德的成功,恰恰在于它把“换位思考”融入了企业的血液——从选品到定价,从服务到管理,每一个环节都站在“人”的角度思考问题。
换位思考的本质:追求经济的核心逻辑
唐吉诃德的换位思考,不是一句空洞的口号,而是追求经济的生动实践。它告诉我们:企业的成功,从来不是靠资本的堆砌,而是靠对消费者需求的精准把握、对员工价值的充分尊重,以及对行业生态的共赢思维。在追求经济的浪潮中,那些能够脱颖而出的品牌,无论是苹果的极简设计、特斯拉的智能驾驶,还是胖东来的真诚服务,都离不开“换位思考”的核心哲学。
换位思考,是企业与消费者、与员工、与对手之间的“双向奔赴”。当企业站在消费者的角度思考问题,消费者就会用脚投票,成为品牌的忠实粉丝;当企业站在员工的角度赋能成长,员工就会用心服务,为企业创造更大的价值;当企业站在对手的角度共生共赢,行业就会形成良性循环,为企业发展提供更广阔的空间。这种“你想我,我想你;你喜欢我,我喜欢你;你离不开我,我离不开你”的共生关系,正是追求经济的终极目标。
如今的唐吉诃德,已经从日本的折扣店,发展成为全球知名的零售品牌,门店遍布亚洲、欧洲和美洲。它的成功,不是偶然,而是必然——因为它始终相信,最好的商业模式,就是站在人的角度,把每一件小事做到极致。这,就是唐吉诃德的换位思考,也是追求经济最深刻的启示。
季翔先生
作者简介:季翔,男,安徽省政府发展研究中心党组成员、副主任,中央电视台“品牌影响力”高级顾问、互联网奥博会及全球企业场景创新大会创始人,2025年5月3日首倡“追求经济”,全国文旅大奖赛专业评委,中国科技大学首届公共管理硕士,对外经济贸易大学知名校友,曾经先后被组织上选派到荷兰和美国进修宏观微观经济及市场营销,在服务企业、网络经济、工业设计、文化旅游、乡村振兴等方面有深入研究和丰富经验。2017年任马鞍山市委常委、副巿长期间,因隔空喊话雷军被称为“网红市长”。
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