当快节奏生活让肠胃负担加重，源自杭州的非遗美食——藕香斋古法纯藕粉传来重磅喜讯：即将全面进驻全国Olé精品超市，以八百年传承的古法技艺，为注重健康的都市人送上一碗温和养胃的舌尖滋养，让非遗养生智慧走进更多品质家庭。
作为杭州非物质文化遗产“古法藕粉制作技艺”的传承者，藕香斋坚守“春养塘、夏白荷、秋采藕、冬制粉”的古训，将杭州塘栖水乡的优质鲜藕转化为养胃珍品。品牌严选秋冬成熟鲜藕，此时莲藕淀粉饱满、胶质丰富，养胃功效更优，全程拒绝添加蔗糖、淀粉及防腐剂，恪守“纯藕制粉”初心。经6道纯手工古法工序，每100斤鲜藕仅能产出几斤纯藕粉，最大程度留存莲藕中的黏液蛋白与膳食纤维。
藕香斋的养胃实力兼具传统智慧与科学依据：中医认为其能补益脾胃，适合脾虚腹泻、食欲不振者；现代营养学证实，冲泡后的藕粉呈细腻糊状，能在胃黏膜表面形成天然保护膜，减轻消化负担，空腹食用亦温和无刺激。冲调后色泽莹粉透亮，入口顺滑无渣，裹挟着淡淡的天然藕香，温热入喉便化作暖意滋养脾胃，不管是晨起唤醒消化机能，还是餐后舒缓胃部不适，都能轻松适配日常养生场景。
此次进驻Olé精品超市，是非遗养胃美食与高端可持续零售的完美契合。作为华润万家旗下高端品牌，Olé以严苛选品标准聚焦健康饮食需求，其“永续生活计划”与藕香斋的天然匠心理念不谋而合。此前，藕香斋古法纯藕粉已凭借温润养胃的特质圈粉无数，成为肠胃敏感人群、上班族及中老年群体的养生优选，此次入驻将让更多消费者在高端商超货架上，轻松邂逅这份非遗养胃好物。
从杭州水乡的手工坊到全国Olé的精致货架，藕香斋用一碗纯藕粉传承非遗技艺，以天然本味守护肠胃健康。未来，这承载着千年养生智慧的养胃珍品，将持续为快节奏生活中的人们，送上温和滋养的饮食选择，让非遗美食在当代养生领域焕发持久光彩。
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