流感季科学饮食指南
呼吸道感染康复期营养食谱大公开
—西安工会医院·西安康复医院—
随着冬季的到来，流感疫情在西安地区悄然蔓延，导致呼吸道感染患者人数显著增加。西安工会医院营养科温馨提醒，科学饮食对呼吸道感染患者的康复具有关键作用。
那么，在呼吸道感染期间，怎么吃恢复的最快呢？让我们跟随西安工会医院营养科赵雨柔营养师一起学习一下！
调整饮食：营养均衡是关键
1. 清淡易消化
轻度呼吸道感染患者，如普通感冒，应多吃清淡易消化的食物，如稀粥、蔬菜汤等，以减轻胃肠负担。同时，增加富含维生素C的水果，如柑橘、草莓等，有助于增强免疫力，促进病情好转。
2. 精细管理
对于症状较重的患者，如流感或肺炎，饮食管理需更加精细。推荐流质或半流质食物，如藕粉、果汁、蛋羹等，避免刺激呼吸道。此外，红枣、深海鱼类、菠菜等富含营养的食物也有助于恢复。
推荐食物：助力快速康复
增强免疫力
1.红枣：被誉为天然维生素丸，能补中益气，增强体力。
2.深海鱼类：富含Omega-3脂肪酸，调节血脂，减轻血管炎症，降低心律失常风险，提供优质蛋白。
改善血液循环
1.菠菜：含有硝酸盐，有助于血管扩张，改善血液循环。
2.坚果与种子：富含维生素E和多种矿物质，增强免疫力，抗氧化，舒张气道。
提供能量
1.全谷物：如燕麦片、糙米，有助于维持血糖水平稳定，减少乏力感。
2.牛肉与豆类：富含高质量蛋白质和铁质，适合缺铁性贫血患者食用。
饮食禁忌：避免病情加重
在呼吸道感染期间，患者应避免食用辣椒、大蒜等刺激性强的食物，以及减少烟酒的摄入，以免加重病情。同时，保持室内空气流通，定期开窗通风，减少空气污染。
科学治疗与合理饮食并重
科学治疗与合理饮食是呼吸道感染康复的两大支柱。
在遵医嘱用药的基础上，患者应注重饮食调整，以加速病情好转。对于重症患者，如伴有高热、咳嗽等症状，应及时就医，接受专业治疗。
随着流感的肆虐，呼吸道感染已成为威胁公众健康的重要因素。让我们从饮食做起，守护健康，共同抵御流感的侵袭。
稿件来源 | 营养科
内容编辑 | 外宣办 刘泓畅
稿件审核 | 营养科 赵雨柔
发布审核 | 外宣办 谭晓青
《西安工会医院·西安康复医院宣传片》
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