2026年1月11日大豆行情整体稳定，河南产区优质高蛋白豆价偏强，普通豆价平稳，节前备货带动优质豆走货略快。

河南产地商丘普通商品豆2.40-2.75元/斤，

周口蛋白42%+大豆2.70-2.85元/斤，

驻马店通货2.40-2.75元/斤，

辉县中粒大豆2.50-2.70元/斤，

精品高蛋白2.80-2.90元/斤。

河南批发市场郑州万邦普通大豆2.60-2.80元/斤，

高蛋白豆2.90-3.00元/斤，

芽豆3.00-3.10元/斤，

黑豆3.20-3.40元/斤。

河南新乡辉县商超普通黄豆2.80-3.00元/斤，精品高蛋白3.10-3.30元/斤，

黑豆3.50-3.80元/斤，

部分商超普通黄豆特价2.69元/斤（限量）。全国主产区普通大豆主流批发价2.40-2.80元/斤，

高蛋白豆2.90-3.00元/斤，

零售价2.80-3.80元/斤。

节前备货支撑，优质高蛋白豆价或稳中小涨，普通豆价波动有限。

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