年轻的时候，我的胃功能很强大。
但是，有一次经历，让我记忆深刻。
那是我30岁左右的时候，我刚到一家私立学校工作，担任班主任。
我吃食堂，不用自己起火。
食堂的伙食很好，不仅美味，营养也丰富。我很喜欢在食堂吃饭。
有一天中午，我去排队打饭，选了一个红烧牛肉。烧的很软烂，还有一些土豆。那天中午我吃的很开心。
下午我就去到一个生病请假的同学的家里去，给他补习功课。
我是乘坐公交车去的，没想到一上车，我心里一阵翻腾，很难受，可是我平时并不晕车！
整个一个下午，我一边给学生上课，一边忍受着胃内的万马奔腾。
难受了一个下午，到了晚上终于好了。
那一次，我知道自己的胃长在哪里了。原来，别人说胃疼，我总是纳闷，胃怎么会疼，胃长在哪里呢？
从那以后，我注意很少吃红烧牛肉，还真的一次没有犯过胃疼的问题。
可是，到了60岁左右，我总是能够感到胃部不舒服。稍微吃多一点点，就感到胃部难受，说疼也谈不上，就是不舒服。
于是，进行检查，吃药。好顿折腾，但是终究没有太大作用。
就这样，过了两年多，断断续续的时而不舒服。
我仔细观察我是什么情况下不舒服。原来，都是吃完饭之后！
长期一个人生活，很多时候，容易吃多。但是，自己并不知道。其实，我吃完饭后不舒服，都是因为吃的太多了的原因！
2025年
我有机会研读了格雷格医生的《救命》这本书，对我帮助太大了！
收获很多，我只谈关于胃的问题。我严格按！照少吃多餐的计划，认真的吃饭，竟然治好了我的胃疼！
我没有去做胃镜。我仅仅就是尝试并坚持饮食改善。
改善之一：细嚼慢咽！这对我来说，简直是太困难的事情。长期以来形成的快节奏工作生活，我养成了狼吞虎咽的毛病。每次吃饭，三下五除二，别人才开始吃我已经结束了！
要改变这个习惯，我研究了很多方法。首先是减少盛在碗里的饭，逼迫自己慢慢的吃。其次是吃饭的时候，每一口食物用左边牙齿嚼20下，再用右边牙齿嚼20下，虽然不能每餐都坚持的很好，但是，这让我把节奏控制下来了。
特别是来到女儿这里，她吃饭特别慢，这也影响了我的速度。这个方面的进步，我觉得比较明显。
改善之二：少食多餐。在国内的时候，我已经注意到这个问题，每餐饭，吃的少少的，如果饿了，再吃一点点。到了女儿这里，这个问题控制的更好了。女儿帮助我研究食谱，特别是研究总量的控制。这样，我的暴饮暴食的状态几乎彻底改变了。到女儿家之后，我只有一次晚上吃多了，感到胃不舒服，仅仅有那么一次。其他时间都是每天总量控制，多餐，少吃为主。
改善之三：清淡饮食。这一点对我来说困难虽然不大，但是仍有挑战。我的饮食习惯虽然是不喜辛辣油腻，但是酷爱高糖碳水！平时见到甜食总是喜欢购买，平时选择餐食，也是甜食优先。看了《救命》以及《超越百岁》这两本医学科普著作，对我触动很大。
我知道了癌细胞酷爱葡萄糖！我知道了大量摄取甜食不仅胃部不适感强烈，还会造成更大的问题，更多的隐患。现在我是减少了太多的甜食了！
几乎就是这三点，让我的胃疼，胃不舒服的问题，彻底得到改变！
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