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出品|中访网

审核|李晓燕

连日来，婴幼儿配方奶粉ARA原料安全性争议牵动万千宝爸宝妈的心，外资品牌因液态ARA原料蜡样芽胞杆菌毒素风险启动召回，更让行业质量神经紧绷。关键时刻，飞鹤的重磅回应不仅给全国宝宝吃下“定心丸”，其64年安全生产零事故、抽检合格率100%的硬核履历，更揭开了中国乳企以全产业链管控筑牢质量防线的行业样本。

飞鹤回应的核心底气，始于原料端的精准规避与严苛筛选。此次涉事外资品牌采用的液态ARA，因生产工艺特性更易滋生微生物风险，而飞鹤全线产品均选用粉状ARA原料，从源头与风险彻底区隔。更关键的是，飞鹤对ARA等核心原料执行严于欧盟的内部标准，入厂前多重检测把关，生产中对蜡样芽孢杆菌等微生物指标高频监测，这种“原料选对+标准拔高”的双重防护，正是其规避原料风险的第一层屏障。

原料安全只是表象，全产业链管控才是飞鹤64年零事故的核心密码。不同于部分企业依赖外部原料供应的模式，飞鹤构建了从牧草种植、奶牛饲养到生产加工的全链条自主管控体系，北纬47°黄金奶源带的专属牧场里，生牛乳菌落总数远优于国标与欧盟标准，鲜奶挤出后2小时内直达工厂加工的“2小时生态圈”，从源头锁住新鲜与安全。生产环节更以制药级洁净标准管控，出厂前400余项检测全覆盖，小到微生物指标，大到营养配比，每一项都经过层层校验，这种“从牧草到奶粉”的全链路把控，让质量风险无处遁形。

此次争议中，国家层面的快速响应与飞鹤的及时回应形成良性联动，更彰显中国婴配粉行业的监管与企业双成熟。1月8日国务院食安办与市场监管总局联合发文，明确强化婴配粉质量监管、维护消费者权益，而飞鹤作为行业龙头第一时间披露原料信息、公开质量标准，既是对监管要求的积极响应，也是企业主体责任的硬核落地。对比部分外资品牌的被动召回，飞鹤的主动透明，恰恰印证了中国乳企在质量管控上的先发优势。

飞鹤的安心答卷，更给行业带来深层启示：婴配粉质量无小事，唯有将安全底线刻入全产业链每一环，才能真正赢得信任。64年零事故不是偶然，而是“质量不给成本、产量、权力让路”原则的长期坚守；抽检100%合格不是运气，而是全流程严苛管控的必然结果。在消费升级与监管趋严的双重背景下，乳企竞争早已从配方比拼转向质量体系的全方位较量，飞鹤以全产业链自主化、标准国际化、管控数智化的实践，为行业树立了质量标杆。

从原料争议到安心回应，飞鹤用64年沉淀的质量底气，消解了消费者的焦虑。而这份底气背后，是中国乳企从“跟跑”到“领跑”的蜕变，是全产业链模式对零散供应模式的超越。未来，唯有持续坚守质量底线、筑牢管控防线，才能让中国宝宝的口粮更安心，让中国乳业在全球竞争中更有底气。