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1月12日,关于为什么劲酒出现断货的提问,劲牌研究院保健酒技术部王喆部长表示,公司一直践行“没有存量就没有质量”的理念,对应核心产品的基酒储备都有提前规划,这是公司应对市场增长的保障和底气。
断货的原因是用户的增长速度远超我们之前的预判,即便在目前超配额的供应情况下,还是无法完全满足市场的需求。
另外,中国劲酒是保健酒,原料除了原酒以外,还有药材。公司对药材也有严格的质量要求,坚持“产其地 采其时”。因此市场增长导致药材的采购量随之增长,这也需要时间。并且,酒体陈酿时间为,原酒2.5年+酒体调配后6个月,才能让产品达到比较好的平衡状态,使药材的有效成本和酒体的风味成分实现充分融合。
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