近期,婴幼儿配方奶粉中ARA(花生四烯酸)的安全性问题引发了不少家长的关注与讨论。作为婴幼儿脑部及视力发育的关键营养素之一,ARA在配方奶粉中扮演着不可或缺的角色。针对消费者的关切,我们有必要结合事实与数据,就伊利奶粉ARA成分的安全性做出明确说明:伊利金领冠系列产品中所使用的ARA原料安全可靠,所有产品均经过严苛的质量管控与检测,完全符合国家乃至更严格的企业标准,消费者可放心选择。

伊利金领冠在产品质量管理上始终坚持“像为自己的家人生产产品一样100%用心”的理念。从原料入厂到成品出厂,每一环节均构建了多层防护体系。在原料管控方面,伊利坚持选用行业头部供应商提供的优质ARA等核心营养素,并执行远超行业常规的检测标准。例如,金领冠对进厂原料执行306项检测,远高于行业一般要求的20项左右[1],从源头杜绝任何潜在风险。此外,伊利累计投入超10亿元引进全球顶尖检测设备,检测能力覆盖项目超过1000项。通过行业首个智能化全自动检测平台,融合AI视觉等先进技术,实现24小时不间断全流程自动化检测[2],确保了检测结果的精准与高效。

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在具体的生产与品控环节,金领冠建立了行业闻名的“质量管理三条线”,即在国家标准的基础上,设立了严于国标50%的企业标准线,并在此之上再提升20%作为内控线。这意味着,每一罐出厂的金领冠奶粉,都需要通过比国家规定更为严苛的“考验”。以成品检测为例,每一批金领冠奶粉需经过644项严苛检测指标、483项产品检验,其中高于国标的检测项目达57项[3]。这种对品质的极致追求,确保了包括ARA、DHA、HMO、A2β-酪蛋白、乳铁蛋白在内的每一种关键营养成分的含量与活性都稳定达标,并实现100%同步验证。

伊利强大的数字化追溯体系也为产品安全增添了透明保障。通过MES(生产执行系统)与LIMS(实验室信息管理系统)的深度融合,金领冠实现了从牧场奶源、原料辅料、生产过程到成品流通的全链路数字化管理。消费者只需扫描罐底二维码,即可追溯到该罐奶粉的生产日期、批次、质检报告等近百项关键信息,真正做到“看得见的安心”。这种全程可溯源的模式,不仅体现了企业对自身质量的信心,也给予了消费者充分的选择知情权。

支撑这份严苛质量管理的,是伊利长达70年的营养探索与23年专注中国母乳研究的深厚积淀。伊利建立了中国乳企首个“母乳研究数据库”,累计完成290余项发明专利布局,并成功将10大核心配方专利应用于金领冠系列产品中。基于千万份母乳研究数据提出的“六位一体”母乳化科研战略,覆盖了吸收、免疫、脑发育、肠道、骨骼及低致敏六大维度,旨在为宝宝提供更贴近母乳的全面营养。而ARA作为脑营养群的重要组成部分,在金领冠产品中的添加均以母乳研究数据为科学依据,旨在满足中国宝宝生长发育的真实需求。

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伊利金领冠奶粉的品质安全建立在系统、科学且透明的全链路管理体系之上。从全球优质原料的精选,到覆盖超过千项的严苛检测,再到高于国标的内控标准与全程可追溯的数字化管理,每一个环节都凝聚着对产品质量的敬畏与坚守。伊利金领冠以扎实的科研、领先的工艺和极致的管理,确保包括ARA在内的每一种营养素的纯粹与安全,为中国宝宝的健康成长提供值得信赖的营养支持。未来,伊利将继续以科技创新驱动品质升级,坚守“100%用心、100%安全、100%健康”的承诺,守护中国家庭的每一份信赖。

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